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La cocina de jamie oliver recetas frescas de un joven chef

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RISOTTO DE CHAMPIÑONES CON MARTINI BLANCO

In Arroces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
El rissoto es un plato estrella de la cocina italiana que a Aida y a todos nos encanta por su cremosidad, por sus sencillos ingredientes, por su peculiar sabor.Estamos hablando de cocina sencilla, san

Radiatori con brócoli

In Ensaladas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Bueno pues sigo con recetas con verdurita y la pasta siempre es algo que gusta a todo el mundo por lo que es una buen aforma de camuflar otros ingredientes menos apetecibles. Cuando ví esta receta a

PASTEL WELLINGTON DE CARNE PICADA

In Carnes, Tapas y entrantes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Deberíais probar este pastel tan sencillo pero con un resultado sabrosísimo. El hojaldre queda muy crujiente y el relleno muy jugoso. La receta es de Jamie Oliver pero lo vi en Directo al

RECETA: PATATAS CONFITADAS (FÁCILES Y LUCIDAS COMO POCAS)

In Acompañamiento On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Estas patatitas que hoy os dejo aquí, son una de mis recetas de fondo de armario total y absoluto. ¡Animaos a probarlas y entenderéis la razón!. Los que me seguís, sabéis bien que no engaño, al

Bacalao sabroso con costra

In Ensaladas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Bueno pues seguimos con el menú de San Valentín o cualquier otra ocasión, pero como es la celebración más próxima pues esta es mi segunda propuesta tras una ensalada ahora toca un plato de pesca

GAMBITAS AL AJILLO

In Pescados y mariscos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Hoy os traigo el aperitivo,unas ricas gambitas al ajillo,lo ideal es hacerlas con gambas frescas,pero yo las hice con gambitas peladas de las congeladas que también quedan muy bien,además se hacen e

ARROZ CON LENGUADO

In Arroces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Cuando la redactora-jefe de este blog se pone a cocinar con tiempo y ganas nos supera a todos con unos simples detalles geniales.El menú de hoy en casa era un simple arroz tres delicias y un sano len

ESPAGUETI CON CARNE PICADA (mejorada)

In Pastas y Pizzas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Este plato, que fue de los primeros que pusimos en el blog hace bastante más de dos años, lo reeditamos para poderos mostrar la excelente foto de la cocinera más joven de la casa, mi hija, que me

Wok’n'roll – iCook, el manual de cocina para emancipados

In Legumbres On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Este es el nombre que le ha dado Isma Prados a un plato de Noodles con verdura y gambas en su nuevo libro iCook, y como me ha parecido tan original pues lo he puesto tan cual.Hace unos días ha llegad

Wok’n'roll – iCook, el manual de cocina para emancipados

In Legumbres On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Este es el nombre que le ha dado Isma Prados a un plato de Noodles con verdura y gambas en su nuevo libro iCook, y como me ha parecido tan original pues lo he puesto tan cual.Hace unos días ha llegad
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