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Ingredientes para hacer salmorejo cordobes

Otras recetas:

Alcachofas confitadas con salmorejo asado y huevo frito

In Legumbres On 28 de marzo de 2014 Comentarios desactivados
Ingredientes:1 kg de alcachofas5 huevos de codorniz 1 ajo 1 kg de tomate maduro 1/2 kg de pimiento rojo 1 cebolla pequeña aceite 

Salmorejo cremoso

In Legumbres On 29 de junio de 2012 Comentarios desactivados
Ya os contaba en alguna entrada anterior que soy totalmente nuevo en el mundo Thermomix, que de hecho no la considero la opción más interesante para lo que es cocinar, al menos para cocinar como ent

SALMOREJO (THERMOMIX)

In Sopas y cremas On 16 de agosto de 2012 Comentarios desactivados
La receta de hoy es muy buena para el tiempo en el que estamos,apetece ya que es fresquita,el salmorejo es típico de Andalucía concretamente de la zona de Córdoba,se trata de una sop

Salmorejo cordobés

In Tapas y entrantes On 8 de febrero de 2009 Comentarios desactivados
1,5 kg de tomates maduros 2 dientes de ajo 200 g de miga de pan 250 ml de aceite de oliva virgen

RECETA: CHUPITOS DE SALMOREJO CON JAMÓN JOSELITO.

In Tapas y entrantes On 12 de noviembre de 2012 Comentarios desactivados
Como siempre, tarde, mal y a rastras, llego hoy yo aquí a publicar esta deliciosa y fácil receta que se suponía, (y sigue suponiéndose), era y es para participar en el concurso que la empresa de v

RECETA SALMOREJO CORDOBÉS. HISTORIETA. LOS AMIGOS PERDIDOS Y HALLADOS EN FACEBOOK

In Tapas y entrantes On 5 de marzo de 2010 Comentarios desactivados
                       Se que llevo casi quince días sin aparecer por aquí y aunque se me debería caer la cara de verguenza, la verdad qu

Salmorejo de espárragos Dolita

In Tapas y entrantes On 9 de julio de 2012 Comentarios desactivados
Tal como nos cuenta Dolita en su buen blog de cocina os lo contamos porque así se hizo en La Cocina de mi Casa de la mano de Aida.Lejos de la mas estricta ortodoxia del salmorejo pero no por ello men

Cupcakes para el desayuno (Galletas María, Leche y Colacao)

In Postres y dulces On 7 de marzo de 2014 Comentarios desactivados
Lo siento, I'm sorry, Je suis désolé, Je suis désolé(e), Mil scusi, Sinto muito. Sé que he estado muy perdida pero es que no tenía internet, como os comenté en la última entrada ya hace tiempo

Guisantes salteados con pulpo y gambas

In Legumbres On 16 de abril de 2014 Comentarios desactivados
Una deliciosa combinación de ingredientes que nos proporciona un plato digno de cualquier mesa y de cualquier fiesta. Descubrimos, improvisando la receta,  lo bien que combinan las delicios

SALMOREJO DE PIMIENTOS DE PIQUILLO

In Legumbres On 26 de julio de 2010 Comentarios desactivados
El buen salmorejo, típicamente cordobés, aunque se haga en media España, de la familia de los gazpachos y gazpachuelos, nunca había llamado mi atención ya que era demasiado semejante al venerado

SALMOREJO DE REMOLACHA

In Vegetariana On 26 de mayo de 2010 Comentarios desactivados
Al gazpacho, el salmorejo, la porra antequerana, el ajo blanco y otras muchas variantes andaluzas, extremeñas y castellanas se van uniendo nuevas opciones que nos dan la oportunidad de apreciar nuevo

SALMOREJO DE ESPARRAGOS

In Sopas y cremas On 16 de agosto de 2009 Comentarios desactivados
Una suave delicia y, sin entrar en polémicas sobre cual es la descripción de gazpacho o de salmorejo, os lo recomiendo.Tan sencillo como el original, las propiedades que le aporta a este plato el es

Lomo de cerdo a la sal con costra de pimienta negra

In Assados y Horneados On 9 de abril de 2014 Comentarios desactivados
Un plato tan sencillo como delicioso, de esos que suelen gustar en nuestra mesa. El pobre y recurrente lomo adobado, nosotros en esta ocasión elegimos cabeceo de lomo ,mucho más jugoso,  b

Cupcakes de cola

In Postres y dulces On 11 de abril de 2014 Comentarios desactivados
Parece que el tiempo está loco porque mira que hace bueno, si hasta creo que estamos en verano y eso que en Palencia el verano tarda mucho pero mucho en venir. Claro que comenzando la Semana Santa es

SALMOREJO DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO

In Sin categoría On 8 de septiembre de 2009 Comentarios desactivados
Mientras el calor está empeñado en quedarse, nosotros podemos seguir probando diferentes propuestas de un misma idea. El salmorejo, refrescante y nutritivo, nos ofrece muchas posibilidades. Si algun

Pitufocupcakes para… "Mesa para 7000 millones"

In Postres y dulces On 20 de noviembre de 2012 Comentarios desactivados
Esta entrada está dedicada a todos los peques del mundo, ya que hoy se celebra su día, el Día de los Derechos del niño, se llevó a cabo por iniciativa de la UNICEF el 20 de noviebre de 1959, es u

IDEAS PARA NAVIDAD – POSTRES

In Postres y dulces On 20 de diciembre de 2012 Comentarios desactivados
Termino ya mis ideas para estas fiestas con los postres. Espero que nos endulcen un poco este año tan amargo que está terminando. De todo corazón os deseo a todos que el próximo sea un poco mejor

Carrilleras a la cerveza negra

In Ensaladas On 7 de abril de 2014 Comentarios desactivados
Bueno pues ya pasó el bautizo del peque, tras un tiempo organizando llegó el día y al pasó se paso, estupendamente pero pasó. Ya os contaré detalladamente.De momento os dejo con una receta de ca

IDEAS PARA NAVIDAD – PESCADOS

In Pescados y mariscos On 15 de diciembre de 2012 Comentarios desactivados
Para los amantes del pescado, cuatro sabrosas propuestas.BACALAO CON CREMA DE ESPÁRRAGOS.-Una crema suave de espárragos con la esencia del bacalao preparada casi como un pil pil.Ingredientes:- 600 g

Rollitos de cerdo

In Carnes On 8 de abril de 2014 Comentarios desactivados
Habia sacado un trozo de lomo de cerdo del congelador y pensaba hacer unos filetes para comer, pero cuando ya los tenia cortados y me disponia a hacerles un adobo, me acorde que  en la peluqueria