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Hongo peruano para bajar de peso

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QUICHE DE BERENJENAS Y JAMON

In Tapas y entrantes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
De todas las tartas saladas que he hecho, ésta es una de las que más me ha gustado. El relleno es muy jugoso, el puntito de tomate en la base, genial  y el contraste con el queso provolone, del

Níscalos a la manzanilla.

In Guisos-pucheros On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Por desgracia se va acabando la abundante temporada de setas de este año, aún así todavía podremos regalarnos con algo tan delicioso como estos níscalos.Para limpiar los níscalos cogeremos un ce

BACALAO CON PATATAS

In Guisos-pucheros On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Sabéis que si hay un pescado que nos encanta es el bacalao, en cualquiera de sus expresiones; éste ya lo compre desalado por eso de las prisas con las que se cocina entre semana.Esta receta es muy s

Berberechos encebollados al curry

In Tapas y entrantes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Lo que iban a ser unos berberechos de aprovechamiento derivados de un excedente de compra efectuada  (gracias Mercadona, ya nos cansas hartas con tus formatos excesivos de peso o tamaño) para un

Brownie

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Mantequilla 135 grs.Chocolate Negro, yo utilizo el de la Casa Nestlé Postres un total de 6 porciones de 25 grs cada una, la cantidad dependerá de lo chocolateras que seáis :-)Azúcar 135-150 grsHar

POLLO PICANTE AL AJILLO

In Carnes, Fritos y Rebozados On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
IMi madre bordaba el pollo al ajillo. Creo que recordé bien como lo hacía ella pero, aunque estaba buenísimo, ni se le acerca... El pimentón picante es de mi cosecha y os aseguro que está delici

RECETA: BUCATTINI EN SALSA DE HONGOS

In Hongos, Pastas y Pizzas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Podemos aplicar como conceptos básicos introductorios a esta receta lo mismo que ya dije en la anterior de Tagliattelle de salmón ahumado al vodka:Ni que decir tiene que la calidad de la pasta en un

POLLO PICANTE AL AJILLO

In Carnes, Fritos y Rebozados On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
IMi madre bordaba el pollo al ajillo. Creo que recordé bien como lo hacía ella pero, aunque estaba buenísimo, ni se le acerca... El pimentón picante es de mi cosecha y os aseguro que está delici

Hachée {estofado holandés} con patatas Nicolás.

In Guisos-pucheros On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
La cocina de Sonia tiene algo que enamora a simple vista y no sólo me estoy refirendo a sus excelentes fotos. De ella hemos aprendido este delicioso estofado holandés que ahora os mostramos. El

TORTILLA DE BOQUERONES

In Huevos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Esta es una tortilla diferente, algo especial, con un sabor que sorprende. Recuerda un poco a la de chanquetes y podemos hacerla con boquerones frescos, fritos o incluso con boquerones en vinagre.Son
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