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Hongo chino medicinal

Otras recetas:

RECETA: BUCATTINI EN SALSA DE HONGOS

In Hongos, Pastas y Pizzas On 2 de mayo de 2010 Comentarios desactivados
Podemos aplicar como conceptos básicos introductorios a esta receta lo mismo que ya dije en la anterior de Tagliattelle de salmón ahumado al vodka:Ni que decir tiene que la calidad de la pasta en un

ARROZ FRITO "ESTILO CHINO"

In Arroces On 15 de junio de 2007 Comentarios desactivados
Una version adaptada a los gustos de casa. Literalmente "frito". Queda muy suelto y se puede tomar de un dia para otro, incluso aguanta mas. Por supuesto se le pueden añadir mas cosas.Ingredientes:-

RECETA: VIEIRAS CON HONGOS Y PATATA A LA TRUFA

In Tapas y entrantes On 26 de febrero de 2012 Comentarios desactivados
Hoy os dejo una receta, estupenda, por cierto, pero sin mucha introducción. Tengo mucho trabajo que hacer y adelantar porque mañana y pasado estaré en el Forum Gastronómico de Santiago, se supone

Fideos Chinos con Pollo y Champis

In Legumbres On 19 de julio de 2009 Comentarios desactivados
Siempre he querido cocinar fideos chinos, porque les veía en recetas en la tele y me llamaban la atención. Asique el otro día en el Súper les ví y no pude más que meterles en el carro. El proble

WOK DE VERDURAS CON TOFU Y FIDEOS CHINOS

In Vegetariana On 18 de enero de 2011 Comentarios desactivados
De todos los ingredientes sugeridos, el tofu ha sido el más difícil. Reconozco que lo que para mí es un ingrediente desconocido para otras personas es muy usual, casi diario, así que espero que le

CHINOISE DE CREMA PASTELERA (THERMOMIX)

In Sopas y cremas On 20 de agosto de 2012 Comentarios desactivados
Hoy os traigo un dulce muy rico,se trata de bollo relleno de crema,esta muy rico,ademas no tiene mucha complicación lo único el tiempo de levado,hay muchas recetas por varios blogs yo la receta orig

Salsa de frambuesa

In Salsas On 12 de marzo de 2009 Comentarios desactivados
1 paquete de frambuesas200 ml de agua100 g de azúcarPimienta blanca y sal

Gelatina de almendra con almibar de jengibre para el año del Dragón

In Postres y dulces On 29 de enero de 2012 Comentarios desactivados
El pasado lunes (23 de enero) se celebró el inicio del año chino que durará hasta el 9 de febrero del próximo año occidental, osea hasta el 2013. Ha comenzado el año del Dragón que según la cu

WOK DE FIDEOS UDON CON VERDURAS Y SALSA DE OSTRAS.

In Salsas On 24 de junio de 2010 Comentarios desactivados
 Los fideos udon son un tipo de fideo chino o japonés, bastante más grueso que los normales o los tipo noodle. Pero lo mejor de todo es que son muuucho más sabrosos, sin duda alguna. Y más si

CREMA DE TOMATE Y ESPARRAGOS

In Guisos-pucheros On 23 de diciembre de 2006 Comentarios desactivados
Triturar medio litro de zumo de tomate con dos latas de espárragos. Pasar por el chino y añadir una pastilla de caldo, una pizca depimienta blanca y un cuarto de litro de nata líquida. Volver a b

Níscalos a la manzanilla.

In Guisos-pucheros On 1 de diciembre de 2013 Comentarios desactivados
Por desgracia se va acabando la abundante temporada de setas de este año, aún así todavía podremos regalarnos con algo tan delicioso como estos níscalos.Para limpiar los níscalos cogeremos un ce

DALKYS DE FRESA (THERMOMIX)

In Frutas, Postres y dulces On 15 de abril de 2012 Comentarios desactivados
Hace una semanas hablando con mi gran amigo Bram le dije que tenia unas fresas y quería hacer algo con ellas,como muchos de vosotros sabéis,Bram es mi muso particular,a él le chincha que se lo diga

ENSALADA DE GULAS Y SURIMI

In Ensaladas On 30 de julio de 2011 Comentarios desactivados
Bueno lo digo muchas veces a mi me encantan las ensaladas me parece un plato super completo,con esta ensalada es plato único,es fresquita y esta de vicio,como diría mi hija rico,rico,rico,deliciu

Crema de remolacha y espuma de apio

In Sopas y cremas On 17 de marzo de 2009 Comentarios desactivados
Ingredientes para 4 personas: 1 kg de remolacha fresca, 1 tallo de apio, 1 cebolla, 1 puerro y 1 patata grande, un bote pequeño de nata líquida. Modo de hacerlo Para la crema: Pelar la remolacha y

Puré de garbanzos con berenjenas

In Sopas y cremas On 2 de febrero de 2009 Comentarios desactivados
Para 4 personas:1 frasco de garbanzos cocidos,4 cucharadas de salsa de tomate,100g de queso fresco,1 berenjena,1 cebolla,1 pastilla de caldo de verduras,aceite,sal,dados de pan frito.Cortar la berenje

Osobuco a la milanesa

In Carnes On 14 de abril de 2014 Comentarios desactivados
Buen Lunes  a tod@s, vamos a empezar la semana con  un rico guiso , como ya sabeis el osbuco es una parte de la pata de la vaca que va cortada en rodajas con su hueso, para mi es una de las

Pollo estofado

In Aves On 19 de noviembre de 2012 Comentarios desactivados
Hola chic@s, como va el lunes?, aqui no muy bien, al contrario del buen dia de ayer hoy esta frio y no creo tarde mucho en llegar la lluvia, pero a estas alturas  del año tampoco podria ser de o

Escalopines al Oporto con salsa de Piñones .

In Salsas On 23 de enero de 2012 Comentarios desactivados
Unos finos escalopes de ternera bien salpimentados y acompañados con la mezcla de dos sabores  deliciosos el de los piñones pucelanos y el del vino de Oporto. Un placer prolongado y consistente

ARROZ CON ESPÁRRAGOS EN SALSA VERDE

In Arroces On 15 de marzo de 2010 Comentarios desactivados
 Ingredientes:4 cucharada/s de aceite de oliva1 vaso/s de agua de agua fría1 diente/s de ajoun resto de arroz blanco de unos 400 gr 80 gramo/s de cebolla1 lata de espárragos ( facultativo)1 cuc

Fantasía de foie con higos

In Tapas y entrantes On 7 de febrero de 2009 Comentarios desactivados
280 g de foie de pato12 higos tiernos Masa de hojaldre 1 huevo Para la gelatina: 1 chalota