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Hamburguesas de lentejas germinadas

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Lentejas ecológicas

In Ensaladas On 27 de marzo de 2014 Comentarios desactivados
Estamos en primavera o qué?? Que yo había guardado ya las bufandas y me niego a volver a sacarlas, por lo que señor clima, que vuelvan a subir las temperaturas. Asi que mientras traigo una receta d

Lentejas con sepia y alcachofas

In Legumbres On 17 de octubre de 2013 Comentarios desactivados
Las lentejas son una de mis legumbres favoritas y me encantan además por su capacidad de cocinarse de muy diversas maneras y  de combinarse con todo tipo de alimentos. En esta ocasión quisimos

Lentejas con basmati y lágrimas ibéricas

In Legumbres On 6 de octubre de 2013 Comentarios desactivados
En casa, salvo excepciones raras, encantan las legumbres, convencidos además de la necesidad de su ingesta frecuente y de su excelente aportación al bienestar del organismo.Personalmente , de todas

Lentejas pastoriles

In Legumbres On 8 de agosto de 2011 Comentarios desactivados
No me digas que en un verano fresquito como éste (al menos en el tercio Norte de España) no te apetece de vez en cuando un plato de este tipo a la vez que aprovechas la necesidad para comer, digo de

LENTEJAS CON CHORIZO(ROBOCHEF)

In Legumbres On 29 de noviembre de 2011 Comentarios desactivados
Bueno con el frío que hace hoy en el centro de España,hoy toca un rico plato de lentejas a ver si somos capaces de entonar el cuerpo.En esta ocasión las hice en mi nuevo juguetito,que toy super con

Lentejas con costilla ibérica al azafrán

In Legumbres On 25 de mayo de 2012 Comentarios desactivados
Las lentejas, que personalmente adoramos, tienen una serie de ventajas nutricionales que las hacen más que deseables per se.Este plato unió su buen sabor con el maravilloso del azafrán y el inolvid

Hamburguesa de bonito con mermelada de tomate y patatas deluxe

In Ensaladas On 8 de noviembre de 2012 Comentarios desactivados
Hoy toca hamburguesa y no cualquiera porques es de pescado, bonito para ser más exactos. En el cole veo como los padres y madres se preocupan porque a sus peques les cuesta mucho comer pescado pero e

LENTEJAS CON COSTILLAS

In Legumbres On 22 de abril de 2011 Comentarios desactivados
  Bueno bajo petición me dijeron que publicara una receta de lentejas tradicionales en esta ocasión las hice con costillas pero la lenteja admite los ingredientes que deseéis,espero que las di

LENTEJAS ESTOFADAS CON CHORIZO (THERMOMIX)

In Legumbres On 21 de mayo de 2011 Comentarios desactivados
En mi casa la legumbre no falta semanal mente y esta es una receta que es muy habitual en mi cocina,por que se hacen muy rápido,eso si, si las ponemos en remojo 2 horas antes jejeje pero son rá

LENTEJAS A LAS DOS CALABAZAS

In Picante On 7 de octubre de 2010 Comentarios desactivados
Los que lleváis aquí unos añitos leyendo este blog recordaréis que hace tres años aproximadamente hicimos una receta parecida pero con más colesterol, chorizo, costilla de cerdo, ...Esta semana

McBruji – Crea tu Hamburguesa con McDonald’s

In Ensaladas On 16 de marzo de 2012 Comentarios desactivados
Hoy toca hamburguesa, en casa la solemos cenar bastante a menudo y sin un patrón fijo, a veces según lo que tengamos así la hacemos, de pollo, vacuno y cerdo, vegetariana o pescado y los acompañam

LENTEJAS ESTOFADAS AL CURRY

In Legumbres On 24 de enero de 2010 Comentarios desactivados
     El delicioso sabor de la reina de las legumbres (el rey, en casa,  es el garbanzo), adornadas con saludables verduras y la especia más genial que conozco (sólo com

LENTEJAS A LA BURGALESA

In Legumbres On 12 de noviembre de 2009 Comentarios desactivados
Cada día nos pide el cuerpo más comidas calentitas y hoy os presento una de nuestras lentejas, la receta de cocina de LENTEJAS A LAS BURGALESA, sobrias, con carácter, geniales. Son las lentejas de

COSTILLAS ASADAS AL CAFÉ FORTALEZA

In Carnes On 14 de abril de 2014 Comentarios desactivados
Hola chic@s hoy os traigo unas ricas costillas ,que están de vicio,la verdad que queda como si fuera una barbacoa de café,aprovechando que me mandaron una muestra de café fortaleza,hice esta rica r

MERLUZA EN CALDO CORTO CON VERDURITAS Y GAMBITAS AL AJILLO

In Patatas, Pescados y mariscos On 8 de abril de 2014 Comentarios desactivados
Hace unos días compre una merluza entera,pedí al pescadero que por favor me la limpiara y cortara en filetes,sacando los lomos de la merluza,así una parte la cocinaríamos de esta manera.Con la cab

Cupcakes de cola

In Postres y dulces On 11 de abril de 2014 Comentarios desactivados
Parece que el tiempo está loco porque mira que hace bueno, si hasta creo que estamos en verano y eso que en Palencia el verano tarda mucho pero mucho en venir. Claro que comenzando la Semana Santa es

"Atunrguesa", o hamburguesa de atún rojo, con salsa 3 pimientos.

In Pescados y mariscos On 1 de agosto de 2011 Comentarios desactivados
"¿Y cómo llamamos a esto?" Es una hamburguesa, pero no de carne. Atunrguesa comentó alguien mientras las saboreábamos. Pues así las bautizamos a estas hamburguesas caseras, que quisimos hacer con

Rollitos de cerdo

In Carnes On 8 de abril de 2014 Comentarios desactivados
Habia sacado un trozo de lomo de cerdo del congelador y pensaba hacer unos filetes para comer, pero cuando ya los tenia cortados y me disponia a hacerles un adobo, me acorde que  en la peluqueria

TORRIJAS DE HORCHATA

In Bebidas On 31 de marzo de 2014 Comentarios desactivados
Ya va quedando menos para la semana santa,yo cada año intento variar cuando hago dulces para las fechas,este año he probado con las torrijas de horchata,a mi chico le han gustado mucho,han desaparec

LENTEJAS GUISADAS

In Guisos-pucheros On 21 de noviembre de 2006 Comentarios desactivados
Previamente, la noche anterior, has debido dejar las lentejas en remojo, puñado y medio por persona.Cuece las lentejas, sin sal, acompañadas de media cebolla, unos dientes de ajo enteros, y un par