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Guisos para tacos mexicanos

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CUORI DI FORMAGGIO

In Pastas y Pizzas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Ingredientes para 4 personas 200 gr de pasta rellena, 50 gr de jamón en tacos, pimientas variadas, un chorrito de nata, unas gotas de vinagre de Módena, perejil, parmesano rallado. Modo de hacerl

CHAMPIÑONES RUPO

In Legumbres On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Ingredientes:Una docena de champiñones grandes.Queso tipo Philadelfia.Queso de cabra.Tacos de jamón.Un diente de ajo. Aceite de oliva.SalEstos sencillos y sanos champiñones no tiene más miste

SOPA PICADILLO

In Guisos-pucheros On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Hacemos un buen caldo de pollo.Le añadimos un par de huevos cocidos que picamos en trocitos pequeños, muy poca sal, agregando un par de puñados de arroz que dejamos cocer el tiempo necesario,

Pollo al chilindrón (receta mejorada)

In Salsas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Si tuviera que elegir entre todas las muchas salsas que existen en este blog y si tuviera que priorizarlas la número uno sería la del chilindrón que también utilizo para guisar el cordero con resu

MENESTRA DE RAPE

In Pescados y mariscos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Cuando empieza el frío no hay nada más reconfortante que una sopa, un potaje o una menestra aprovechando las verduras de temporada,Casi siempre cocino la menestra solo con verduras, alguna vez con c

RISOTTO DE ATUN

In Arroces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
¡Qué sencillos y qué sabrosos son los risottos¡ Con pocos ingredientes conseguimos un plato delicioso.El punto del arroz, con algo de práctica, se consigue fácilmente. Debe estar blando por fuer

SOPA AL CUARTO DE HORA

In Sopas y cremas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Quien no haya hecho esta sopa que no se lleve a engaño con ese nombre tan atractivo por eso de la rapidez. De hecho tuve el fallo de no mirar el reloj, por curiosidad, pero sólo se me ocurre que sea

SOPA AL CUARTO DE HORA

In Sopas y cremas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Quien no haya hecho esta sopa que no se lleve a engaño con ese nombre tan atractivo por eso de la rapidez. De hecho tuve el fallo de no mirar el reloj, por curiosidad, pero sólo se me ocurre que sea

ENSALADA MEJICANA

In Ensaladas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
La tercera receta consecutiva de ensalada . Ya apetece algo de chicha, pero hoy toca publicar esta ensalada mejicana para el concurso de COCINA MEJICANA de El Futuro Bloguero, antes de que nos cierre

SOPA AL CUARTO DE HORA

In Sopas y cremas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Quien no haya hecho esta sopa que no se lleve a engaño con ese nombre tan atractivo por eso de la rapidez. De hecho tuve el fallo de no mirar el reloj, por curiosidad, pero sólo se me ocurre que sea
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