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Guisado de carne con patatas y verduras

Otras recetas:

CORDERO GUISADO CON CHOCOLATE

In Guisos-pucheros On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
La cocina del chocolate , aunque suele ser una desconocida, tiene ya un amplio recorrido. Tal es así que esta receta la he visto en varios sitios, con pollo, conejo, cordero, y es una adaptación pro

CREMA DE PATATA CON VERDURAS Y BACON CRUJIENTE

In Patatas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
No hay nada como una crema calentita para un día tan frío y ventoso como hoy. No me canso de ellas.El queso a vuestro gusto... fuerte o suave, unido al crujiente del bacon os va a encantar.Ingredien

Cordero guisado a la miel y al romero

In Guisos-pucheros On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Otro excelso guiso de María, ya plenamente integrada en La Cocina de mi Casa para gozo y disfrute de nuestro paladar. Hemos fichado bien, que duda cabe.Ingredientes:- Una pierna de cordero corta

BITOQUES DE TERNERA CON VERDURAS

In Carnes, Fritos y Rebozados On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Se dice que fueron cocineros franceses que trabajaban en la corte de los zares los que dieron a conocen en Europa los bitoques.El bitoque es un filete grueso de carne picada sazonada adecuadamente y p

Ternera guisada con champiñones

In Carnes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Nada mas rico que un buen guiso  de carne o pescado con su salsita para mojar pan, verdad? y es que yo no puedo evitarlo, pero si hay salsa en el plato tengo que mojar¡¡¡¡¡¡. Bueno pues est

ARROZ CON LOMO Y VERDURAS

In Arroces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
 Este es un arroz de textura melosa y un sabor suave. Incorporar las verduras hace que sea un plato equilibrado y completo nutricionalmente.Ingredientes:- 250 gr de lomo de cerdo- 1 vaso de arroz

ESTOFADO DE CERDO CON VERDURAS

In Carnes, Patatas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Es difícil contentar a todos. Este estofado en mi casa es el de "¿ésto que es?" Guisantes. No me gustan. Pues quítalos. ¿Y esto son setas? Uy, tampoco... alcachofas, menos. Y acaban comiendo sól

PASTEL DE PATATAS Y CARNE

In Carnes, Patatas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
De Londres, entre otras muchas cosas, guardo muy buenos recuerdos de su gastronomía. Aparte del contundente y agradecido "buffet breakfast", me encantaba tomar en sus preciosos pubs los pasteles de c

Cordero lechal guisado con alcachofas (receta mejorada)

In Guisos-pucheros On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Esta es la forma en que hemos hecho el cordero guisado en casa "desde siempre", que ya son años. De hecho recuerdo haberlo comido de pequeño en Zamora, en casa de mi abuela materna que si tenía bue

Pollo guisado de mama

In Aves On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Hola a tod@s¡¡¡, hoy traigo este guiso con pollo casero y patatas nuevas que preparo  mi madre para comer y que estaba muy ,pero que muy bueno, espero os guste y os deseo una muy buena tarde.I
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