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Grano enterrado en la cara

Otras recetas:

JETA ASADA

In Assados y Horneados On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
La jeta (para la parte de la blogosfera que la desconoce) es el hocico del cerdo.Si le coges el punto a su asado en un horno convencional es una alimento delicioso, lástima del colesterol que aporta

Galletas de chocolate y frutos secos

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Seguimos con el dulce con unas ricas galletas, estas de pepitas de chocolate hay muchas y muy variadas, ya que para gustos se hicieron los colores, la propuesta de hoy además lleva frutos secos y un

CONEJO CON ARROZ

In Carnes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Los arroces cremosos me encantan. El caldo tiene todo el sabor y el grano está en su punto justo, bueno el punto justo para mi.El conejo es una carne sin grasa que deberíamos incorporar a nuestra di

Pimentón almeriense

In Pescados y mariscos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Otro sublime plato del señor Herrera, Don Carlos, a cuya cocina y recetas somos tan aficionados en nuestra casa. Cocina mediterránea, sana y deliciosa, en estado puro.El nombre de pimentón no esco

ESCABECHE DE ATUN

In Salsas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Suelo preparar el pescado frito que sobra usándolo en ensaladas crujientes como la periñaca o en "Sobreúsa" que como sabreis es en salsa; ambas recetas gaditanas. El escabeche es una forma muy usad

ARROZ A LA BOLOÑESA

In Arroces, Carnes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Si os gusta la salsa boloñesa os encantará este arroz cremoso que recuerda mucho a la textura del risotto. Es importante que la carne esté cortada a trozos pequeños para que se haga en el momento

SOLOMILLO CON PIMIENTO

In Carnes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
180 gramos de solomillo de buey40 gramos de patatas.sal Maldón.Pimienta en grano.aceite de oliva.10 gramos de plátano macho1 litro de Oporto.400 gramos de miel1 rama de canela80 gramos de pimiento a

Tarta y galletas Monster High

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
El jueves pasado fue el cumple de Carla, ya os he hablado en otras ocasiones de ella y la pudisteis poner cara en Blogueros cocineros ya que es una de mis fans, tanto que llevo 3 años haciendo sus ta

Tarta mickey

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Pues parece que la semana va de cumples, el lunes con los cupcakes y hoy con esta tarta que es muy especial, fue un encargo de María, una amiga de la que ya he hablado en varias ocasiones. Creo que p

Patatas con pata.

In Guisos-pucheros On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
 Una de las cosas más grande que tiene la cocina  es la magia de transportarte con sus sabores, con sus aromas, a otros momentos de tu vida. Ayer cuando empezamos a probar este exquisito gu
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