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Gorgojo chino sirve para adelgazar

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Osobuco a la milanesa

In Carnes On 14 de abril de 2014 Comentarios desactivados
Buen Lunes  a tod@s, vamos a empezar la semana con  un rico guiso , como ya sabeis el osbuco es una parte de la pata de la vaca que va cortada en rodajas con su hueso, para mi es una de las

Nidos de patata, morcilla y huevo

In Ensaladas On 24 de febrero de 2014 Comentarios desactivados
Ya sé que hace tiempo que no actualizo el blog, pero no es por mi culpa es el maltido internet. La verdad es que no sabe uno lo "dependiente" que es hasta que no lo echa en falta. Estamos con cambios

LOMO DE CERDO RELLENO, FÁCIL Y RICO.

In Carnes On 10 de marzo de 2014 Comentarios desactivados
Como me da vergüenza, no sé si más torera que cocinera, ver la fecha de publicación de mi último post, vamos a obviar ese detalle y a proceder a escribir como quien no quiere la cosa. A ver si co

Cajitas de gulas

In Postres y dulces On 31 de enero de 2014 Comentarios desactivados
Última receta del mes y por eso algo un poco de fiesta porque además es de las que mas me gustan, que sirve de picoteo o de un primer plato, que no requiere mucha experiencia en la cocina ni ingredi

ARROZ FRITO "ESTILO CHINO"

In Arroces On 15 de junio de 2007 Comentarios desactivados
Una version adaptada a los gustos de casa. Literalmente "frito". Queda muy suelto y se puede tomar de un dia para otro, incluso aguanta mas. Por supuesto se le pueden añadir mas cosas.Ingredientes:-

Gelatina de almendra con almibar de jengibre para el año del Dragón

In Postres y dulces On 29 de enero de 2012 Comentarios desactivados
El pasado lunes (23 de enero) se celebró el inicio del año chino que durará hasta el 9 de febrero del próximo año occidental, osea hasta el 2013. Ha comenzado el año del Dragón que según la cu

WOK DE VERDURAS CON TOFU Y FIDEOS CHINOS

In Vegetariana On 18 de enero de 2011 Comentarios desactivados
De todos los ingredientes sugeridos, el tofu ha sido el más difícil. Reconozco que lo que para mí es un ingrediente desconocido para otras personas es muy usual, casi diario, así que espero que le

Albondigas en salsa de Aitor

In Carnes On 27 de enero de 2014 Comentarios desactivados
Hoy otra receta aportada  por mi amigo Aitor,como ya habeis podido ver los que me seguiis este chico lleva aportadas  muchas de sus recetas a este blog,el cocina estupendamente y mas de una

Fideos Chinos con Pollo y Champis

In Legumbres On 19 de julio de 2009 Comentarios desactivados
Siempre he querido cocinar fideos chinos, porque les veía en recetas en la tele y me llamaban la atención. Asique el otro día en el Súper les ví y no pude más que meterles en el carro. El proble

Carrilleras de cerdo a la sidra con salsa de moras

In Ensaladas On 16 de noviembre de 2012 Comentarios desactivados
Venga que ya es viernes, lo tenemos chupado, y para quien no quiera cocinar mucho, o le resulte dificil la receta de hoy se puede decir que se hace sola, bueno hay que ayudar un poco pero no tiene com

CHINOISE DE CREMA PASTELERA (THERMOMIX)

In Sopas y cremas On 20 de agosto de 2012 Comentarios desactivados
Hoy os traigo un dulce muy rico,se trata de bollo relleno de crema,esta muy rico,ademas no tiene mucha complicación lo único el tiempo de levado,hay muchas recetas por varios blogs yo la receta orig

RECETA: PASTA CON BOLETUS Y TRUFA. HISTORIETA: CONTRARIEDADES DE LA VIDA

In Pastas y Pizzas On 18 de mayo de 2012 Comentarios desactivados
Hace ya días que, como Rambo, estoy medio desaparecida en combate. Igual os da la risa si os explico por que.Siguiendo la teoría de un estupendo profesor, de inglés y de muchas más cosas de la vid

Champis al horno

In Ensaladas On 23 de septiembre de 2013 Comentarios desactivados
Esta es una de esas recetas que se hacen casi solas, es lo bueno que tiene el horno, para muchos seguro que es simplemente el armario de las sartenes para mi es, no sé, realmente no se que haría sin

Albondigas en salsa con zanahoria

In Carnes On 7 de octubre de 2013 Comentarios desactivados
 Hola¡¡¡¡, como va el Lunes?, aqui no podria ir mejor, hemos empezado la semana con un tiempo mas propio del verano que de la estacion en la que estamos,esta una tarde preciosa y hay que apro

EL BLOG DE DEBORA,COLABORA CON SOLOINFUSIONES.COM

In Bebidas On 20 de septiembre de 2012 Comentarios desactivados
Hace unos días recibí en casa,por cortesía de SOLOINFUSIONES.COM,unas muestras de su infusiones para que las probara,la verdad que a mi me encantan sobretodo antes de irme a dormir,y estas est

ADOBO PARA CARNES: COSTILLAS FRITAS ADOBADAS

In Carnes, Salsas On 16 de abril de 2009 Comentarios desactivados
Sigo ordenando mis apuntes, aún me quedan muchos. Hoy me decidí por esta técnica de conservación que da un sabor tan peculiar a los alimentos y que tiene tantas formas de preparación.Adobo es un

Carrillera de ternera estofada con dos purés

In Casqueria On 2 de mayo de 2013 Comentarios desactivados
Las carrilleras de ternera son un plato curioso... bien cocinadas, para que queden tiernas están deliciosas, es prácticamente imposible no triunfar con ellas; ahora bien, que tu invitado no sepa lo

ROLLITOS DE CECINA Y FOIE

In Tapas y entrantes On 28 de agosto de 2013 Comentarios desactivados
Intentando cumplir mi promesa de actualizar el blog y compensar así las ausencias, que de forma inexplicable, intenté explicar la semana pasada en mi anterior post, hoy subo esta receta de rollitos

TOSTA DE SOLOMILLO CON MERMELADA DE CEBOLLA Y QUESO DE CABRA

In Carnes On 21 de enero de 2013 Comentarios desactivados
La receta de hoy es muy sencilla ,sirve para un buen tapeo o una cenita sin complicaciones,como diría mi amigo tito ,a mi me encantan las tostas o pinchos,de vez en cuando me doy el homenaj

CANAPÉ DE SALMÓN,QUESO CREMA Y PAN DE SEMILLAS

In Pescados y mariscos On 1 de agosto de 2012 Comentarios desactivados
Hoy tenemos una receta muy sencilla,sirve para una cena como para un aperitivo,llegando esta época la verdad que apetece poco meterse en la cocina y este tipo de recetas nos ayudan a eso,como veremos