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Gorgojo chino sirve para adelgazar

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ARROZ FRITO "ESTILO CHINO"

In Arroces On 15 de junio de 2007 Comentarios desactivados
Una version adaptada a los gustos de casa. Literalmente "frito". Queda muy suelto y se puede tomar de un dia para otro, incluso aguanta mas. Por supuesto se le pueden añadir mas cosas.Ingredientes:-

Fideos Chinos con Pollo y Champis

In Legumbres On 19 de julio de 2009 Comentarios desactivados
Siempre he querido cocinar fideos chinos, porque les veía en recetas en la tele y me llamaban la atención. Asique el otro día en el Súper les ví y no pude más que meterles en el carro. El proble

WOK DE VERDURAS CON TOFU Y FIDEOS CHINOS

In Vegetariana On 18 de enero de 2011 Comentarios desactivados
De todos los ingredientes sugeridos, el tofu ha sido el más difícil. Reconozco que lo que para mí es un ingrediente desconocido para otras personas es muy usual, casi diario, así que espero que le

ADOBO PARA CARNES: COSTILLAS FRITAS ADOBADAS

In Carnes, Salsas On 16 de abril de 2009 Comentarios desactivados
Sigo ordenando mis apuntes, aún me quedan muchos. Hoy me decidí por esta técnica de conservación que da un sabor tan peculiar a los alimentos y que tiene tantas formas de preparación.Adobo es un

Gelatina de almendra con almibar de jengibre para el año del Dragón

In Postres y dulces On 29 de enero de 2012 Comentarios desactivados
El pasado lunes (23 de enero) se celebró el inicio del año chino que durará hasta el 9 de febrero del próximo año occidental, osea hasta el 2013. Ha comenzado el año del Dragón que según la cu

CHINOISE DE CREMA PASTELERA (THERMOMIX)

In Sopas y cremas On 20 de agosto de 2012 Comentarios desactivados
Hoy os traigo un dulce muy rico,se trata de bollo relleno de crema,esta muy rico,ademas no tiene mucha complicación lo único el tiempo de levado,hay muchas recetas por varios blogs yo la receta orig

Fantasía de foie con higos

In Tapas y entrantes On 7 de febrero de 2009 Comentarios desactivados
280 g de foie de pato12 higos tiernos Masa de hojaldre 1 huevo Para la gelatina: 1 chalota

RECETA: PASTA CON BOLETUS Y TRUFA. HISTORIETA: CONTRARIEDADES DE LA VIDA

In Pastas y Pizzas On 18 de mayo de 2012 Comentarios desactivados
Hace ya días que, como Rambo, estoy medio desaparecida en combate. Igual os da la risa si os explico por que.Siguiendo la teoría de un estupendo profesor, de inglés y de muchas más cosas de la vid

Carrilleras de cerdo a la sidra con salsa de moras

In Ensaladas On 16 de noviembre de 2012 Comentarios desactivados
Venga que ya es viernes, lo tenemos chupado, y para quien no quiera cocinar mucho, o le resulte dificil la receta de hoy se puede decir que se hace sola, bueno hay que ayudar un poco pero no tiene com

ALBÓNDIGAS DE BACALAO EN SALSA AMERICANA

In Picante On 16 de septiembre de 2010 Comentarios desactivados
 En el buen blog LAS RECETAS DE MIS AMIGAS vi el otro día un pescado en salsa americana, rápidamente recordé la buena impresión que nos dejaron nuestros calamares en dicha salsa y me decidí

Magdalenas PiñaChoc

In Postres y dulces On 10 de noviembre de 2009 Comentarios desactivados
Bueno ya veis que parece que me estoy aficionado a los muffins o magdalenas y esque creo que es un alimento que sirve para desayunar, merendar, para tomar café o cuando se quiera, y hecho en casa es

RECETA DE JARRETE, (MORCILLO), BRASEADO. HISTORIETA: EL CAMBIO DE ARMARIO

In Carnes On 1 de noviembre de 2009 Comentarios desactivados
Todos los años, por estas fechas, tiene lugar en mi vida el temido momento del cambio de armario. No, no es que anual, habitual y estacionalmente de un giro a mis preferencias sexuales, es que litera

JARRETES DE TERNERA EN OLLA RÁPIDA

In Guisos-pucheros On 22 de diciembre de 2008 Comentarios desactivados
Leemos en El Mundo que los celtas llamaban jarre a la garra de cualquier animal, con lo que de ahí la palabra derivó al francés jarret y de ahí a la palabra jarrete, "término que sirve para delim

EL BLOG DE DEBORA,COLABORA CON SOLOINFUSIONES.COM

In Bebidas On 20 de septiembre de 2012 Comentarios desactivados
Hace unos días recibí en casa,por cortesía de SOLOINFUSIONES.COM,unas muestras de su infusiones para que las probara,la verdad que a mi me encantan sobretodo antes de irme a dormir,y estas est

CANAPÉ DE SALMÓN,QUESO CREMA Y PAN DE SEMILLAS

In Pescados y mariscos On 1 de agosto de 2012 Comentarios desactivados
Hoy tenemos una receta muy sencilla,sirve para una cena como para un aperitivo,llegando esta época la verdad que apetece poco meterse en la cocina y este tipo de recetas nos ayudan a eso,como veremos

GLASA REAL (THERMOMIX)

In Salsas, Sopas y cremas On 21 de abril de 2011 Comentarios desactivados
  La glasa real sirve para decorar tartas y pasteles se le puede añadir colorantes para formar dibujos es muy sencilla de hacer.   INGREDIENTES:   350 gr de azúcar 1 clara de huevo 1

TOSTON ASADO

In Assados y Horneados On 6 de enero de 2007 Comentarios desactivados
Un buen tostón para asar, dicen en mi tierra que no debe superar los 4.5 Kilos.Para comenzar fundimos un poco en microhondas un poco de manteca con la que untaremos (con la ayuda de un pincel) el co

DALKYS DE FRESA (THERMOMIX)

In Frutas, Postres y dulces On 15 de abril de 2012 Comentarios desactivados
Hace una semanas hablando con mi gran amigo Bram le dije que tenia unas fresas y quería hacer algo con ellas,como muchos de vosotros sabéis,Bram es mi muso particular,a él le chincha que se lo diga

Crema de remolacha y espuma de apio

In Sopas y cremas On 17 de marzo de 2009 Comentarios desactivados
Ingredientes para 4 personas: 1 kg de remolacha fresca, 1 tallo de apio, 1 cebolla, 1 puerro y 1 patata grande, un bote pequeño de nata líquida. Modo de hacerlo Para la crema: Pelar la remolacha y

Guiso de rape con patatas

In Guisos-pucheros On 27 de abril de 2011 Comentarios desactivados
El pasado jueves santo después de unos días sin cocinar, por circunstancias ajenas, nos metimos con ganas y un buen rape en nuestra cocina sin prisa alguna. El resultado fue este excelso guiso andal