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Gelatina de mosaico con lechera y clavel

Otras recetas:

Mousse de chocolate con gelatina de melocotón

In Postres y dulces On 14 de agosto de 2012 Comentarios desactivados
Pues a seguir con postres ricos y fresquitos ya que las temperaturas de estos días es lo que nos pide. Además mañana es fiesta practicamente en todos los sitios por ser la Virgen de Agosto, según

Montado de gelatina de tomate con jamón ibérico

In Tapas y entrantes On 8 de febrero de 2009 Comentarios desactivados
Pan de chapata para tostar 200 g de jamón ibérico en lonchas Aceite de oliva virgen extra Gela

Gelatina de almendra con almibar de jengibre para el año del Dragón

In Postres y dulces On 29 de enero de 2012 Comentarios desactivados
El pasado lunes (23 de enero) se celebró el inicio del año chino que durará hasta el 9 de febrero del próximo año occidental, osea hasta el 2013. Ha comenzado el año del Dragón que según la cu

PUDIN DE PAN CON CHOCOLATE Y NARANJA

In Postres y dulces On 3 de octubre de 2010 Comentarios desactivados
No suelo hacer postres y si no fuera por el chocolate ni me acordaría de ellos. Me encanta ver las maravillas que haceis muchos de vosotros pero no me llego a animar a introducirme en la repostería.

Gelée de hinojo y percebe con huevas de truchas

In Tapas y entrantes On 17 de noviembre de 2008 Comentarios desactivados
Ingredientes para 4 personas:Para los percebes: 100 gr de percebe gallego, 1 hoja laurel, sal fina, dos litros de agua mineral.Para la gelatina de hinojo: 150 ml de caldo de hinojo, 150 ml de agua de

Fantasía de foie con higos

In Tapas y entrantes On 7 de febrero de 2009 Comentarios desactivados
280 g de foie de pato12 higos tiernos Masa de hojaldre 1 huevo Para la gelatina: 1 chalota

TARTA MOUSSE HELADA DE YOGUR Y CHOCOLATE CON AVELLANAS

In Postres y dulces On 28 de junio de 2009 Comentarios desactivados
Esta es una tarta rápida y de fácil elaboración. Desgraciadamente, con este calor, tengo que despedirme de mi trocito de chocolate diario y tomarlo de otras formas. No se aprecia su sabor si lo met

CREMA DE CHOCOLATE CON NARANJA

In Sin categoría On 8 de abril de 2008 Comentarios desactivados
Hace mucho que no hago nada de chocolate pero esta cremita tenia tan buen aspecto que no he podido resistirme...Ingredientes:- 130 gr de chocolate negro- 1 hoja de gelatina- 1 yema y 2 claras- Zumo d

Terrina de coco y castañas

In Postres y dulces On 8 de febrero de 2009 Comentarios desactivados
30 cl de leche de coco 6 hojas de gelatina 1 tarro de mermelada de naranja amarga 1/2 tarro de

NARANJA CON MIEL Y CANELA

In Frutas On 29 de abril de 2013 Comentarios desactivados
La receta de hoy,es uno de mis postres favoritos,aprovechando la miel que me enviaron de Luna de Miel y las fantásticas de naranjas de Naranjas con corazón.com,hice esté rico postre

ESPAGUETIS CON ALMEJAS Y GAMBAS

In Pescados y mariscos On 27 de junio de 2012 Comentarios desactivados
Llevaba días queriendo hacer espaguetis con almejas,en un principio no quería hacerlos con tomate,pero visto que al final comía la peque conmigo en casa decidí hacerlos con salsa de toma

PAELLA CON POLLO Y COSTILLAS.

In Arroces On 22 de agosto de 2011 Comentarios desactivados
La receta de hoy la hice los días que estuve en la playa,quedo un arrocito muy rico con un sabor buenísimo y que gusto tanto a niños como a mayores jejeje,la verdad que lo hice con cosas que t

TARTA DE QUESO CON CHOCOLATE

In Postres y dulces On 5 de junio de 2007 Comentarios desactivados
Esta es la primera tarta que pongo. Ya os habreis dado cuenta que lo mio no es la fotografía y menos las terminaciones. Voy aprendiendo poco a poco, pero a veces no tengo demasiado tiempo ni encuentr

POSTRE DE QUESO CON TAPA DE CHOCOLATE Y CROCANTE DE AVELLANAS

In Sin categoría On 7 de noviembre de 2008 Comentarios desactivados
Tras este rimbombante título, se esconden dos dudas: si debiera haberle llamado pudin o budin y decir la verdad, toda la verdad y nada más que la verdad. Descarté lo de pudin porque, según los dic

Kokotxas de merluza con patatas

In Pescados y mariscos On 16 de abril de 2009 Comentarios desactivados
Ingredientes 12 kokotxas de merluza restos de pescado para el caldo 2 patatas 1 zanahoria 1 cebolleta 2 dientes de ajo 1 chalota 1 copa de vino blanco seco agua aceite de oliva sal perejil

TARTA DE NARANJA Y QUESO

In Postres y dulces On 21 de marzo de 2013 Comentarios desactivados
Como un tiramisú o casi. Esta tarta de bizcochos está buenísima. La combinación de la crema de naranja y el chocolate es deliciosa. Ingredientes: - 250 gr de zumo de naranja- 50 gr de az

Mousse de fresa con corazón de cava

In Postres y dulces On 14 de febrero de 2012 Comentarios desactivados
Pues hoy es el día de los enamorados y esta es mi propuesta como broche final a una cenita romántica, también es cierto que se puede hacer en cualquier ocasión, pero por ser el día que es he apro

Tarta de Plátano y Chocolate

In Postres y dulces On 19 de agosto de 2009 Comentarios desactivados
Ya lo sé, tengo mucho vicio al chocolate, pero que se le va a hacer!!!! Esta tarta se la ví a Bruno Oteiza y me pareció fácil y que tenía posibilidades, además lo del plátano me pareció origin

POTAJE DE GARBANZOS CON MANOS DE CERDO

In Sin categoría On 5 de noviembre de 2012 Comentarios desactivados
Sigo con la comida tradicional. Bueno, nunca o casi nunca me desprendo de ella pero, esta vez, la receta forma parte de los platos inevitables y recurrentes de mis recuerdos y ahora de La cocina de mi

TARTA DE REQUESON CON VAINILLA

In Postres y dulces On 19 de septiembre de 2011 Comentarios desactivados
Es la tarta de queso más buena que he probado nunca y eso que no me pierde el dulce. Desde luego, prefiero esta clase de tartas horneadas que las que llevan gelatina o cuajada pero quizás sea e