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Gelatina artistica pdf

Otras recetas:

Mousse de chocolate con gelatina de melocotón

In Postres y dulces On 14 de agosto de 2012 Comentarios desactivados
Pues a seguir con postres ricos y fresquitos ya que las temperaturas de estos días es lo que nos pide. Además mañana es fiesta practicamente en todos los sitios por ser la Virgen de Agosto, según

Montado de gelatina de tomate con jamón ibérico

In Tapas y entrantes On 8 de febrero de 2009 Comentarios desactivados
Pan de chapata para tostar 200 g de jamón ibérico en lonchas Aceite de oliva virgen extra Gela

Gelatina de almendra con almibar de jengibre para el año del Dragón

In Postres y dulces On 29 de enero de 2012 Comentarios desactivados
El pasado lunes (23 de enero) se celebró el inicio del año chino que durará hasta el 9 de febrero del próximo año occidental, osea hasta el 2013. Ha comenzado el año del Dragón que según la cu

TARTA MOUSSE DE VIOLETAS

In Postres y dulces On 18 de marzo de 2009 Comentarios desactivados
Unos caramelos de violeta Una tarrina de queso de untar 500 ml de nata para montar 5 hojas de gelatina1/2 vaso de lecheUn frasco de mermelada de violeta Para la base al gusto, bizcocho o galletas trit

Terrina de coco y castañas

In Postres y dulces On 8 de febrero de 2009 Comentarios desactivados
30 cl de leche de coco 6 hojas de gelatina 1 tarro de mermelada de naranja amarga 1/2 tarro de

Fantasía de foie con higos

In Tapas y entrantes On 7 de febrero de 2009 Comentarios desactivados
280 g de foie de pato12 higos tiernos Masa de hojaldre 1 huevo Para la gelatina: 1 chalota

Aspic de langostinos

In Tapas y entrantes On 15 de diciembre de 2008 Comentarios desactivados
Para 6 personas: 3/4 k de langostinos, 1 cebolla, laurel, perejil. GELATINA: 1/2 litro de caldo de la cocción de los langostinos, 30 g de cola de pescado, 100 g de tomates, 2 claras de huevo, unas

Pannacotta de nutella

In Postres y dulces On 1 de agosto de 2013 Comentarios desactivados
Pues empezamos ya agosto, el mes de las vacaciones, bueno aunque mas era antes, ahora la gente se va cuando puede o cuando quiere. Pero recuerdo cuando era pequeña que en agosto daban vacaciones en m

CREMA DE CHOCOLATE CON NARANJA

In Sin categoría On 8 de abril de 2008 Comentarios desactivados
Hace mucho que no hago nada de chocolate pero esta cremita tenia tan buen aspecto que no he podido resistirme...Ingredientes:- 130 gr de chocolate negro- 1 hoja de gelatina- 1 yema y 2 claras- Zumo d

TARTA RAPIDA DE FRESA

In Postres y dulces On 4 de marzo de 2008 Comentarios desactivados
Muy de vez en cuando me gusta hacer algo dulce. Lo mio no es la reposteria pero no esta mal cambiar de registro alguna vez. Esta tarta es muy sencilla y sobre todo muy rapida.Ingredientes:- Una planc

Copa de turron

In Postres y dulces On 13 de enero de 2014 Comentarios desactivados
Ayer fue el 4º cumplemes de mi peque y como quedaba algo de turrón por casa me decidí a preparar algo fácil y rico¿Os acordais de la Copa danone o los Dalkys de Nestlé? ahora no se muy bien como

Mousse de piruleta

In Postres y dulces On 12 de octubre de 2012 Comentarios desactivados
Hoy es un día de fiesta a nivel nacional, y el Pilar  por lo que los zaragozanos tienen doble celebración ya que es su patrona y además el día de la Hispanidad donde se conmemora el descubrim

PUDIN CON MANZANA CARAMELIZADA

In Sin categoría On 12 de septiembre de 2009 Comentarios desactivados
Este púdin ha sido una excusa para probar la manzana caramelizada (que no mermelada). La manzana lleva sólo el agua suficiente para que reblandezca y a la vez dore el azúcar. Está aromatizada con

Mousse de yogurt

In Postres y dulces On 18 de noviembre de 2013 Comentarios desactivados
Pese a las e´pocas en las que estamos que el fresquito ya está instalado, parece que no apetecen cosas frias, pero debo decir que una mousse siempre entra estupendamente después de una comida. Tamb

TARTA DE NARANJA Y QUESO

In Postres y dulces On 21 de marzo de 2013 Comentarios desactivados
Como un tiramisú o casi. Esta tarta de bizcochos está buenísima. La combinación de la crema de naranja y el chocolate es deliciosa. Ingredientes: - 250 gr de zumo de naranja- 50 gr de az

COPA DE CHOCOLATE DIA Y NOCHE

In Sin categoría On 3 de mayo de 2009 Comentarios desactivados
Me estoy animando con los postres aunque dudo mucho que encontreis por aquí alguna vez uno que sea complicado de hacer. En realidad no soy demasiado golosa prefiero lo salado, pero me muero por el ch

PANNACOTTA DE CANELA Y LIMON

In Sin categoría On 28 de junio de 2008 Comentarios desactivados
La pannacotta o flan de nata es un postre tradicional en la gastronomia italiana. Procedente de la region de Piamonte es muy simple de elaborar y se presta a tantas variantes como sabores nos dicte nu

PASTEL FRIO DE DULCE DE LECHE

In Postres y dulces On 26 de octubre de 2007 Comentarios desactivados
Esta receta la puso Ipei en nuestro foro. Es de Canelona. Yo solo he hecho una version. Se puede hacer sin la base de bizcocho y la cobertura, simplemente, tal cual, está exquisito.Ingredientes:- 500

TIRAMISU DE FRESA

In Postres y dulces On 12 de junio de 2007 Comentarios desactivados
Ingredientes:- Una plancha de bizcocho (o dos si quereis más capas)- Licor para hacer el jarabe y bañar el bizcocho. (Yo le puse un licor de frambuesa sin alcohol)- 1 clara de huevo- 150 gr de azuc

TARTA MOUSSE DE DULCE DE LECHE

In Postres y dulces On 10 de junio de 2007 Comentarios desactivados
Ingredientes: Para la mousse: - 300 gramos de dulce de leche- 400 gramos de nata para montar- 5 hojas de gelatina- 4 claras a punto de nieve Para la base: - 12 bizcochos de soletilla- 75 gramos de