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Formas de preparar raices chinas

Otras recetas:

COL CHINA ESCABECHADA

In Salsas, Vegetariana On 27 de junio de 2013 Comentarios desactivados
La col china es de hojas tiernas, crujientes y de sabor suave. Se puede usar para ensaladas pero esta vez me apeteció probarla con esta especie de escabechado.La cantidad de vinagre es orientativa.Bu

Pizzetas de jijas

In Ensaladas On 9 de octubre de 2012 Comentarios desactivados
Hoy repetimos de hojaldre con estas pizzetas por no llamarles pizzas falsas, ya que es la idea pero con base de hojaldre. Lo suelo preparar en casa porque siempre tengo alguna plancha para por si acas

Lasaña de Calabacín

In Legumbres On 18 de julio de 2009 Comentarios desactivados
Estamos en una sociedad de comida rápida, de conservantes, colorantes y demás -antes. Y a muchos les gustaría tener un huertecito para alimentarse de lo que se cultiva. Pero, ¿qué pasa cuando el

Crepes de chipirón

In Ensaladas On 18 de enero de 2013 Comentarios desactivados
La receta de hoy es de esas fáciles pero vistosas, vamos que si tienes invitados vas a quedar muy bien y sin mucha complicación. La idea me surgió porque quería estrenar mi estupenda crepera de BR

Cazuela de San Antolín

In Postres y dulces On 2 de septiembre de 2012 Comentarios desactivados
Muchos os preguntareis que es esto de la cazuela? y supongo que vuestros pensamientos vayan dirigidos a un puchero, pues lo siento pero no!! La cazuela de San Antolín es un plato dulce, un postre, el

Papillote de merluza con verduras

In Pescados y mariscos On 29 de marzo de 2013 Comentarios desactivados
Tan sano como delicioso.Como nos cuenta Pintxo en Directo al Paladar una de las técnicas de cocina que dan mejores resultados para cocinar pescados y hortalizas e incluso carnes blandas es

ENSALADA DE PIMIENTOS ASADOS CON PATATAS Y GAMBAS AL AJILLO

In Ensaladas On 7 de junio de 2009 Comentarios desactivados
A pesar de que el tiempo se empeña en decir lo contrario nos acercamos al verano. Ayer, en Sevilla que es donde estoy ahora, tuvimos una tormenta al mejor estilo de "gota fría", parecía que el ciel

Wok de pluma ibérica con champiñones

In Legumbres On 18 de marzo de 2014 Comentarios desactivados
El wok (kuo en el idioma mandarín) un utensilio de cocina originario de China, es una especie de sartén ligera, redonda, profunda y con asas. Dispone también de una tapadera y una rejilla, la cual

ENSALADA DE COLIFLOR Y BACON

In Ensaladas On 22 de febrero de 2009 Comentarios desactivados
Sé que este plato no va a ser del gusto de todos pero a mí me entusiasma y eso que aún recuerdo como temblabla cuando mi madre lo preparaba en casa. Ahora, mi hermana y yo, cuando pensamos en algo

La Brujita cumple 3 años – Batido Coco de Frankie

In Postres y dulces On 14 de abril de 2012 Comentarios desactivados
Pues nos acercamos al tercer año (dentro de un mes) de este proyecto que empezó un 14 de mayo sin saber muy bien a que me enfrentaba, no sabía el tiempo que requiere tener un blog medio decentillo:

POLLO EN SALSA TIKKA MASALA

In Salsas On 21 de julio de 2010 Comentarios desactivados
Fuera del Reino Unido  no es tan sencillo conseguir comida india y es una lástima porque es de las cocinas más sabrosas e interesantes del mundo. Las comidas de India tiende

ENSALADA DE SETAS Y GAMBAS

In Ensaladas On 7 de marzo de 2010 Comentarios desactivados
Las ensaladas son por lo general platos ligeros, refrescantes y muy fáciles de preparar. Esta receta presenta una original ensalada, rica en vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes, debido la pre

Pastel de pan de molde

In Tapas y entrantes On 19 de junio de 2012 Comentarios desactivados
Los pasteles de pan de molde son ideales para una cena fria, o para llevar a la playa,son muy versatiles y faciles de preparar y se les puede poner infinidad de rellenos, con cualquier cosa quedaran s

Rollitos de col horneados

In Legumbres On 14 de enero de 2013 Comentarios desactivados
Una deliciosa manera de comer verdura, sobre todo para aquellos que como dice el dicho " de lo que come el grillo poquillo". Y para los que le gusta, y en concreto la col, con un toque crujientito, no

Risotto negro de chipiron y gamba

In Ensaladas On 18 de enero de 2012 Comentarios desactivados
El risotto es una de las fomras mas comunes de preparar arroz en Italia y donde no puede faltar la nata y el queso, principalmente parmesano . Es uno de los platos que mas me gusta preparar y de hecho

PASTEL DE CARNE MURCIANO

In Carnes, Tapas y entrantes On 14 de mayo de 2009 Comentarios desactivados
Sin duda los que hayais visitado esta zona de España conocereis este tradicional pastel que se vende en cualquier pastelería de la región. Es una receta autóctona de raíces árabes. Está formado

Canelones de mango con buey de mar

In Ensaladas On 14 de diciembre de 2012 Comentarios desactivados
Ya viernes y parece que las temperaturas subirán un pelin porque en Palencia tenemos un tiempo de invierno invierno pero a mí me da igual yo propongo ensalada. Sigo con recetas para Navidad y una en

MENESTRA DE RAPE

In Sin categoría On 7 de diciembre de 2013 Comentarios desactivados
Cuando empieza el frío no hay nada más reconfortante que una sopa, un potaje o una menestra aprovechando las verduras de temporada,Casi siempre cocino la menestra solo con verduras, alguna vez con c

MELÓN CON JAMÓN

In Frutas On 26 de junio de 2013 Comentarios desactivados
Hola bueno se nota que ya entro el verano y publico un poco menos,ya que ando liada entre Madrid y Toledo,espero me lo perdonéis ,ya que se que sois muchos los que seguís las entradas en el blog. La

CESTITAS SERRANAS

In Huevos On 2 de enero de 2012 Comentarios desactivados
Ya solo nos queda un día de fiesta,la cena de reyes,yo por norma general ese día poco tiempo tengo para hacer nada especial,ya que entre hacer roscones,llevar a mi peque a la cabalgata y preparar to