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Filet de merluza a la parrilla

Merluza a la molinera

In Pescados y mariscos On 8 de marzo de 2012 Comentarios desactivados
Sabéis de la pasión de esta cocina por la merluza, pescado sano , limpio uy desengañado donde los haya,  de sabor y textura deliciosos,  más que habitual en La Cocina de mi Casa. AQ

Merluza a la Koskera

In Pescados y mariscos On 6 de noviembre de 2012 Comentarios desactivados
Otra deliciosa receta vasca enesta ocasión cocinada por Dolita quien , como sabéis, además de mantener su propio blog ya cocina, y cómo lo hace el angelito,  desde hace unos meses en La Cocin

Merluza a la roteña

In Pescados y mariscos On 10 de mayo de 2012 Comentarios desactivados
Sencilla como todas las recetas de origen popular, deliciosa como casi todas ellas.Ingredientes para 4 personas1,750 kg. lomos limpios de merluza 1 kg. Tomates350 gr. Pimiento Verde 350

Lomos de merluza a la chérmula.

In Pescados y mariscos On 9 de agosto de 2012 Comentarios desactivados
Siempre nos sorprendieron los sabores intensos de la cocina de Marruecos, por eso cuando vimos una receta similar a esta en Directo al Paladar no dudamos en probarla. Defraudar no defraudó, encantó.

MERLUZA FRITA COMO DIOS MANDA o MERLUZA A LA ROMANA

In Pescados y mariscos On 2 de abril de 2013 Comentarios desactivados
Nada más estúpido, a priori al menos, que dedicarle un post a una sencilla, vulgar, y más vista que el TBO, merluza rebozada, o merluza frita. Pero visto el desconocimiento sobre el tema, que

MERLUZA A LA CAZUELA ESTILO AMPARITO

In Pescados y mariscos On 31 de octubre de 2013 Comentarios desactivados
Si pensamos en una receta sin complicaciones podríamos contar con este plato de pescado con verduras. Es una receta familiar de esas que me gustan y que forma parte del recetario que Amparito prepara

MERLUZA EN SALSA AMERICANA

In Salsas On 3 de septiembre de 2010 Comentarios desactivados
Y termino empezando otra vez...Si quereis una salsa con personalidad propia esta es vuestra salsa. Ideal para pescados y mariscos, arroces, pastas e incluso para salsa de albóndigas de pescado o

SOPA DE MERLUZA CON ALMEJAS

In Sopas y cremas On 17 de septiembre de 2013 Comentarios desactivados
Esta exquisita sopa está basada en la "sopa al cuarto de hora " de Simone Ortega. Suficiente para 4 ó 5 personas; es casi de aprovechamiento... un puñadito de almejas o mejillones, un puñadito de

Merluza con salsa de almendras

In Pescados y mariscos On 25 de noviembre de 2013 Comentarios desactivados
Ya sabéis de nuestra pasión por la merluza, nuestro blog está repleto de muchos tipos de preparaciones y recetas para este delicioso y sano pescado blanco.Ingredientes:Dos lomos limpios d

LOMOS DE MERLUZA AL HORNO

In Patatas, Pescados y mariscos On 4 de junio de 2013 Comentarios desactivados
A mi me gusta mucho el pescado,aunque en casa no les va mucho y apenas lo preparaba,en casa de mis padres se come habitualmente,en esta ocasión prepare la receta con ella,es la manera habitual que ti

MERLUZA PAPILLOTTE

In Assados y Horneados On 21 de noviembre de 2006 Comentarios desactivados
Deberás comprar una buena merluza y pedir que te "saquen los lomos" y te los limpien de espinas y piel.Los troceas y salas.Dispones en un trozo de papel de aluminio un poco de merluza sobre la que a

ALBONDIGAS DE MERLUZA EN SALSA DE LIMON

In Pescados y mariscos On 4 de junio de 2012 Comentarios desactivados
Las albóndigas gustan a casi todos, especialmente a los niños, y esta receta con pescado les encantará, sobre todo a aquellos que no soportan encontrarse con una espina.Os sugiero también las alb

ALCACHOFAS RELLENAS DE MERLUZA Y GAMBAS

In Legumbres On 26 de abril de 2014 Comentarios desactivados
Antes de que termine la temporada de las alcachofas, merece la pena probar esta receta nutritiva y ligera que estoy segura de que os gustará.Podeis usar mejillones en lugar de gambas, resultará igua

Pavías de merluza

In Tapas y entrantes On 26 de abril de 2012 Comentarios desactivados
Se hagan como se hagan, y mira que éstas (siguiendo la receta de Ana) estaban deliciosas, no pudieron mejorar las últimas que comí en Enero en un bar pequeñajo y antiguo del Barrio de Triana

Lomos de merluza de pincho a la pimienta verde

In Salsas On 7 de junio de 2012 Comentarios desactivados
Ingredientes: Dos lomos de merluza de pincho limpias (decir al pescadero que nos separe los lomos),  1 cebolla,  250 ml de nata culinaria,  ½ vaso de vino blanco,

PASTEL DE MERLUZA

In Tapas y entrantes On 5 de septiembre de 2009 Comentarios desactivados
Esta vez algo fresquito, fácil y sabroso. Para este pastel podemos utilizar cualquier clase de pescado; con bacalao, cabracho o atún está exquisito. Se sirve bien frío y se puede tener preparado e

Pimientos rellenos de merluza

In Tapas y entrantes On 30 de julio de 2012 Comentarios desactivados
Un plato delicioso, sencillo y digno de celebraciones con una salsa poco común. No te va a defraudarIngredientes:250 gramos de merluza.HarinaLechePuerrosPiquillos.Vino blanco.Aceite de oliva.Sal.Prep

CRUMBLE CRUJIENTE DE MERLUZA

In Assados y Horneados On 17 de mayo de 2009 Comentarios desactivados
Este plato no solo resulta agradable a la vista sino muchísimo más al paladar, por lo que os animo a degustarlo. Vamos con la receta.INGREDIENTES:4 rodajas de merluza10 patatas medianas3 cebollas gr

Delicias picantes de merluza

In Picante On 14 de julio de 2011 Comentarios desactivados
A veces romper las reglas que parecen establecidas, como en este caso, puede resultar muy interesante . Imagino que el termino picante retraerá a mucha gente , a otros  no les cua

MENESTRA DE MERLUZA

In Guisos-pucheros On 10 de marzo de 2008 Comentarios desactivados
Plato sano y completo, que te resuelve por si sólo una comida.Trocea los lomos de una buena merluza.Lava y parte las verduras que desees o tengas más a mano: guisantes, judias verdes, zanahorias, b