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SOPA DE TOMATE

In Sopas y cremas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Lo fascinante de la cocina tradicional, la de nuestros padres y abuelos, es la imaginación que le echaban porque en aquellos tiempos había que ser un gran maestro de la cocina y convertir las pocas

RECETA: CREMA DE PEPINO

In Sopas y cremas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Hace ya días, no se ni cuantos porque a mi el tiempo y la memoria se me escurren entre los dedos de las manos, prometía un próximo post a realizar con pepino. La verdad que a mi el pepino no me ch

EL BLOG DE DEBORA,COLABORA CON LINAMAR

In Pescados y mariscos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Hace unas semanas recibí por cortesía de LINAMAR,4 kilos de mejillón VIVO,envasado en atmósfera protectora,ellos son una depuradora tradicional que venden mejillón, berbe

RECETA: CHUPACHUPS DE TOMATES CHERRY

In Tapas y entrantes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
En diez minutos, y antes de intentar domar mi pelo, que me tengo que ir corriendo a Orense que doy curso este fin de semana, voy a intentar escribir un post.Es que me da cargo de conciencia ver de cua

Receta de Lepiotas rebozadas sin más

In Acompañamiento On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
No puedo resistirme a colgar una corta, (en extensión), y simplísima receta que acabo de hacer con unas lepiotas maravillosas que me regaló Diane, fantástica cocinera y mejor amiga. Sólo la foto

POLLO A LA VENEZOLANA

In Aves On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
El nombre de la receta en su día fue en honor de su inspirador, Yuri Acosta, y su página facebook Venezolanos en la cocina.Yo, que como mi abuela, somos grandes cocinadoras de pollo, (siempre y cuan

GOLOSO DE CHOCOLATE CON NATA DE FRESA Y CRUJIENTE DE CACAO

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
La verdad que con este título inventado por mi y tan largo, (que yo creo que hasta tendría que resumirlo si quisiese hacer un twitt), podría parecer este, un postre pesado y laborioso. Como tanta

RECETA MILHOJAS DE TETILLA Y MEMBRILLO

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Con ánimo de no mataros de hambre ni de aburrimiento, (que no se que será peor), y como solución al problema de que la dieta que estoy haciendo me impide cocinar cosas ricas y lucidas para sacarl

RECETA DE ARROZ CON BOLETUS Y LANGOSTINOS. HISTORIETA: UNA REFLEXIÓN SOBRE LA MARCHA

In Arroces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Como he recibido cientos de miles de peticiones solicitando la receta de este arrocito que nos comimos ayer, y cuya foto colgué en facebook, procedo a satisfacer el estómago o simplemente la curiosi

Galletas para la Comunión de Carla

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Antes de nada, perdonad porque la semana pasada he estado poco activa y no me he dejado ver por aqui. Pero he andado un poco liadilla, ya se que no es excusa pero es que no sacaba casi tiempo para nad
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