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Espagueti con calamares en salsa blanca

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CALAMARES EN SALSA CON GUISANTES

In Legumbres On 19 de enero de 2013 Comentarios desactivados
No puede estar más bueno este plato. Los calamares y los guisantes quedan muy tiernos con este estofado tan lleno de sabor y tan sencillito. Ingredientes: - 500 gr de calamares limpios y cortad

ESPAGUETI CON CARNE PICADA (mejorada)

In Pastas y Pizzas On 7 de marzo de 2009 Comentarios desactivados
Este plato, que fue de los primeros que pusimos en el blog hace bastante más de dos años, lo reeditamos para poderos mostrar la excelente foto de la cocinera más joven de la casa, mi hija, que me

ESPAGUETI AL PESTO.

In Pastas y Pizzas On 2 de julio de 2009 Comentarios desactivados
La receta del pesto la obtuve de un buen blog español: EL CLUB DE LA CAZUELA, quien a su vez la recabó de un profesioaal y es tan fácil como allí se describe: Ingredientes:-Espagueti.- 100 gr

ESPAGUETIS CON CARNE PICADA

In Pastas y Pizzas On 16 de enero de 2007 Comentarios desactivados
RECETA SENCILLA: Cuece los espaguetis en agua con sal y un chorrito de aceite durante diez minutos. Lava con agua fria, escurre y pon al grifo para que no se ablanden demasiado.Haz una abundante sal

ESPAGUETIS CON MEJILLONES

In Pastas y Pizzas On 19 de junio de 2011 Comentarios desactivados
Aunque no sea muy amante de la pasta tengo que reconocerle sus ventajas: son rápidas de preparar, muy versátiles y, si no abusamos de salsas grasas, no engondan. No engordan si seguimos las rec

CALAMARES GUISADOS MUGARDOS STYLE

In Pescados y mariscos On 10 de noviembre de 2011 Comentarios desactivados
Como hoy hice estos ricos, clásicos y faciles calamares para comer, casi que subo en un segundín la receta y no me quedo esperando a que llegue algún tipo de inspiración divina de la que resulte

CALAMARES AL AJILLO

In Fritos y Rebozados On 30 de mayo de 2011 Comentarios desactivados
Es tan sencilla que estuve a punto de no poner esta receta pero como la forma de hacerla varia un poco de la tradicional por eso de los matices, he pensado que tal vez os guste.Confieso que use el wok

CALAMARES REBOZADOS

In Pescados y mariscos On 26 de enero de 2013 Comentarios desactivados
Hoy os traigo una receta muy sencilla,debido a las circunstancias en casa,las recetas que voy a ir poniendo van a ser muy básicas,tengo a mi papi malito en el hospital,ahora que tengo un ra

Espagueti empadronados al ajillo.

In Pastas y Pizzas On 30 de abril de 2012 Comentarios desactivados
Cocinar puede ser un ejercicio de disciplina  y rigor (mejor que no)  o una improvisación total como hicimos nosotros en esta receta en la que queríamos mezclar pasta y verdura. Lo consegu

ESPAGUETTI NEGROS CON CALAMARES

In Pastas y Pizzas On 17 de agosto de 2008 Comentarios desactivados
Otra deliciosa receta ejecutada por la nena de la casa, cuyas mañas gastronómicas, a pesar, de su juventud,  ya las quisieran muchos cocineros.Exquisita , (los calamares en su tinta ayudan bastante

ESPAGUETIS DE VEGETALES CON SALSA DE CABRALES(THERMOMIX)

In Pastas y Pizzas, Salsas On 22 de abril de 2011 Comentarios desactivados
Hoy tenemos una receta sencilla,fácil,rápida y rica donde las haya jejeje,estos espaguetis se hacen en un ratin y el resultado es increíble eso si os tiene que gustar el queso fuerte,espero que dis

ESPAGUETIS CON ALMEJAS Y GAMBAS

In Pescados y mariscos On 27 de junio de 2012 Comentarios desactivados
Llevaba días queriendo hacer espaguetis con almejas,en un principio no quería hacerlos con tomate,pero visto que al final comía la peque conmigo en casa decidí hacerlos con salsa de toma

ESPAGUETIS CON MORCILLA

In Carnes On 19 de octubre de 2013 Comentarios desactivados
Solo puedo decir que aunque los platos de pasta no me emocionan, si añado algún ingrediente como el ajo, unos pimientitos del Padrón, morcilla (de Burgos, que me encanta) puedo hasta decir que NO E

Calamares Rojo y Negro.

In Picante On 12 de enero de 2012 Comentarios desactivados
Tenía unos calamares para cocinar sin una idea clara. Encontré en mi alacena algo de arroz rojo thailandés, y rápidamente me vino a mi mente la prodigiosa novela ROJO Y NEGRO  de Sthenda

GUISO PESCADOR DE CALAMARES

In Patatas On 20 de agosto de 2012 Comentarios desactivados
Un plato de pescadores, de esos que se hacían en el mar con cualquier pescado y poca cosa más. No importa como se le llame porque a mi me gusta llamarle así "guiso", me recuerda a mi tierra andaluz

GUISO DE CALAMARES

In Guisos-pucheros On 28 de septiembre de 2006 Comentarios desactivados
Compra unos cuantos calamares frescos (piensa que la molestia de limpiarlos te la compensarán de sobra con su sabor), limpia y lava. Corta en anillas.Corta en finas rodajas -algo más gordas que las

Revuelto de bacalao sobre salsa de tinta de calamar.

In Huevos On 27 de enero de 2011 Comentarios desactivados
El lunes os hablaba de la deliciosa comida que nos preparó Aida el pasado sábado que comenzó con unas setas de cardo empanadas y siguió con este inédito revuelto de buen bacalao sobre un baño de

ENSALADA DE CALAMAR CON AJOTOMATE MURCIANO

In Ensaladas On 21 de septiembre de 2009 Comentarios desactivados
Dolita, en su maravilloso blog LAS RECETAS DE MIS AMIGAS, presentó hace hace algún tiempo  una ensalada de sepia con ajotomate murciano que quitaba el hipo.Rápidamente los  redactores de

ESPAGUETIS A LA CARBONARA ESTILO CHENTE

In Pastas y Pizzas On 28 de julio de 2013 Comentarios desactivados
Como podéis ver publico en cuanto me es posible, hoy os traigo una receta muy sencilla,los espaguetis  carbonara que suele hacer mi chico,la receta es muy básica,con pocos ingredientes sale un

ENSALADA DE CALAMAR Y VERDURAS EN JULIANA

In Ensaladas On 18 de marzo de 2010 Comentarios desactivados
Otra deliciosa ensalada templada que tanto nos están gustando. Ingredientes:Un calamar fresco mediano.Media lechuga.Una cebolleta.Zanahoria cortada en bastones.Tres cucharadas de aceite  de oliv