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En que grupo de alimentos se encuentran vitaminas y minerales

Otras recetas:

CHOCOLATE NEGRO: PECA SIN REMORDIMIENTO.

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Desde hace muchos años, y sólo por puro placer, cada noche he comido una par de trozos de chocolate negro, no sin cierto remordimiento.La ciencia (que tanto nos ha engañado) descubre que el chocola

CREMA FRIA DE GARBANZOS

In Vegetariana On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Nuestro ritmo de vida  ha hecho que dejemos a un lado alimentos que nuestro cuerpo necesita sustituyéndolos por otros (casi siempre de origen animal) y es el caso de las legumbres cuyo consumo h

Espárragos de Navarra en pipirrana

In Tapas y entrantes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
El espárrago es uno de los productos emblemáticos de esta fértil e inigualable despensa natural que constituye la Ribera del Ebro. A sus orillas, con un clima mediterráneo templado y en un paisaje

LA PERA

In Frutas, Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Datos de interés: - Tenemos que intentar hacernos con las que muestren un color verde pálido o amarillo oro.- Si resultan muy aromáticas y el cuello cede un poco cuando le presionamos significa que

CREMA DE ZANAHORIAS Y CALABACIN

In Sin categoría On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
No le vendría nada mal a nuestra dieta incluir habitualmente la zanahoria, un tubérculo con muchos nutrientes imprescindibles para nuestra salud. Normalmente la utilizamos como parte de algún guiso

EL ESPÁRRAGO

In Legumbres On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Datos de interés: - Es mucho más tierno en temporada (a mitad de marzo, primeros de abril) que a finales de junio.- Requiere un buen proceso de limpieza:* Antes de cocerlo, es preciso cortar la part

Lubina mediterranea horneada paso a paso

In Assados y Horneados On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Nos encanta la carne blanca de la lubina, es junto con el bacalao, la pescadilla, la perca y la raya uno de los pescados blancos más magros, dado que apenas aporta 1,3 gramos de grasa por 100 gramos

SALMOREJO DE ESPARRAGOS

In Sopas y cremas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Una suave delicia y, sin entrar en polémicas sobre cual es la descripción de gazpacho o de salmorejo, os lo recomiendo.Tan sencillo como el original, las propiedades que le aporta a este plato el es

ENSALADA DE COLIFLOR Y BACON

In Ensaladas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Sé que este plato no va a ser del gusto de todos pero a mí me entusiasma y eso que aún recuerdo como temblabla cuando mi madre lo preparaba en casa. Ahora, mi hermana y yo, cuando pensamos en algo

BROCOLI EN SALSA

In Vegetariana On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Este vegetal forma parte del grupo que llaman "super alimentos". Está considerada como la hortaliza con más propiedades nutricionales; es baja en calorías y tiene un contenido alto de antioxid
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