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Cuantos vasos de 8 onzas tiene un litro de agua

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RISSOTO DE ALGAS CODIUM,ALMEJAS Y GAMBONES

In Arroces On 19 de junio de 2011 Comentarios desactivados
Hoy tenemos una receta un tanto original,por los ingredientes que lleva,como me enviaron de PORTO-MUIÑOS unas algas frescas,utilice las del tipo codium para hacer este fantástico risotto,me sorprend

MANTEQUILLA Y SUERO DE LECHE (THERMOMIX)

In Postres y dulces, Salsas On 9 de julio de 2012 Comentarios desactivados
Hoy me diréis,ains lo que nos trae Débora,menuda birria pero aunque no lo creáis es muy útil saber esto,a cuantos de vosotros en algún momento no se os ha cortado la nata cuando la est

Mousse de piruleta

In Postres y dulces On 12 de octubre de 2012 Comentarios desactivados
Hoy es un día de fiesta a nivel nacional, y el Pilar  por lo que los zaragozanos tienen doble celebración ya que es su patrona y además el día de la Hispanidad donde se conmemora el descubrim

SOPA DE TOMATE

In Sopas y cremas On 17 de octubre de 2009 Comentarios desactivados
Lo fascinante de la cocina tradicional, la de nuestros padres y abuelos, es la imaginación que le echaban porque en aquellos tiempos había que ser un gran maestro de la cocina y convertir las pocas

TARTA DE GALLETAS, LA RECETA DE LA ABUELA

In Postres y dulces On 4 de septiembre de 2012 Comentarios desactivados
Hace unos cuantos días Keka22 me pidió en una receta que si podía hacer mi versión de tarta de galletas paso a paso como suelo hacer,le dije que si que la verdad que tenía ganas de hace

SOPA CASTELLANA TRADICIONAL

In Sopas y cremas On 26 de abril de 2011 Comentarios desactivados
Bueno hoy tenemos un plato tradicional donde los haya,es una sopa muy rica y de aprovechamiento,espero que disfrutéis de la receta y comáis esta rica sopa.INGREDIENTES:150 gr de jamón serrano a

Manitas de cerdo sobre habas trufadas y puré de patata al aceite de oliva

In Casqueria On 9 de enero de 2013 Comentarios desactivados
Las manitas de cerdo forman parte de uno de los productos estrella en la casquería. Tengamos en cuenta de que se trata de un alimento muy gelatinoso, y a pesar de que pertenece a esa familia de prod

FLAN DE TURRON

In Sin categoría On 17 de noviembre de 2009 Comentarios desactivados
En cuanto ví, allá por finales de octubre, que en las tiendas habían puesto los turrones compré una tableta de turrón blando a pesar del calor que hacía. Supongo que sería un antojo porque a m

CREMA DE SALMON

In Sin categoría On 6 de diciembre de 2009 Comentarios desactivados
Esta es una crema muy adecuada para las fiestas. Suave y aterciopelada es un estupendo entrante para cualquier ocasión. A los amantes del salmón les resultará una delicia.Se puede sustituir la mant

Copa de turron

In Postres y dulces On 13 de enero de 2014 Comentarios desactivados
Ayer fue el 4º cumplemes de mi peque y como quedaba algo de turrón por casa me decidí a preparar algo fácil y rico¿Os acordais de la Copa danone o los Dalkys de Nestlé? ahora no se muy bien como

ROSCÓN DE REYES

In Postres y dulces On 5 de enero de 2008 Comentarios desactivados
En el día de Reyes nos declaramos insumisos a los excesivos precios de los roscones de Reyes. Por eso hemos seleccionado, entre varias que revisamos, una rica receta de la web A fuego lento.Ingred

RECETA: CONFIT DE PATO RESULTÓN, TOMATES GLASEADOS Y PATATAS CONFITADAS

In Aves On 23 de enero de 2012 Comentarios desactivados
Sorprendentemente, para mi al menos, aquí estoy de nuevo y bastante antes de lo que hubiera sido de preveer. La foto de la receta que nos ocupa, como casi todas las mías, hechas al final, con prisas

PESTIÑOS

In Panes y Massas On 16 de marzo de 2013 Comentarios desactivados
El otro día me pregunto una amiga del blog si tenia la receta de pestiños con miel,le comente que no pero si me daba unos días los haría ,pues aquí esta el resultado ,recetas de pestiñ

FILETES EN SALSA BEGOÑA

In Carnes On 25 de noviembre de 2012 Comentarios desactivados
La receta de hoy,me la paso mi amiga Begoña,siempre que íbamos al cole me decía a ver cuando haces los filetes que te dije,bueno pues ya le llego el momento a la receta,la verda

FLan de huevo de Alfonsa

In Postres y dulces On 19 de diciembre de 2010 Comentarios desactivados
Antes de publicar nuestra selección de postres para Navidad queremos publicar esta nueva receta de flan casero que formará parte de la misma.Este flan es de familia, el que siempre comimos de peque

GAZPACHO DE SANDIA, CONCURSO CARIS,NOSOTROS TAMBIEN(THERMOMIX)

In Frutas, Sopas y cremas On 8 de agosto de 2011 Comentarios desactivados
Bueno esta receta de hoy no la hice yo la hizo mi cari para un concurso,es un gazpacho muy sencillo y esta francamente bueno,el concurso es organizado por CARIS,NOSOTROS TAMBIÉN,este mes el blog anfi

MILHOJAS DE BACALAO

In Ensaladas, Tapas y entrantes On 12 de octubre de 2010 Comentarios desactivados
Por petición popular de miles de seguidores en facebook, en un descansito, (que horror ya son las 11 de la noche), y mientras termino un manual de servicio al cliente que tengo que entregar hoy a la

TORTILLA EN SALSA BY ELENA

In Huevos, Patatas, Salsas On 9 de septiembre de 2012 Comentarios desactivados
Como muchos sabéis tengo en el blog una sección de cocinando con amigos,que hacia ya bastante que no actualizaba,ainsss es difícil convencerlos,para que vengan a cocinar conmigo,pero cuando lo

RECETA: BRAZO DE GITANO DE CHOCOLATE

In Postres y dulces On 22 de octubre de 2012 Comentarios desactivados
Visto el éxito de la receta del brazo de gitano más rico del mundo de la semana pasada, (quien dice semana, dice quincena, o así), me dio por recordar uno de los pocos postres, de repostería, (que

CREMA DE CALABACIN CON SALMON

In Sin categoría On 16 de junio de 2009 Comentarios desactivados
No quiero hablar del tiempo, ni del calor que hace ni nada de eso. Parece que va a ser así todo el verano, así que, si no tiene solución ¿para qué preocuparse?. Creo que esa frase es del algún m