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Cuantos kilos de arroz se necesitan para 200 personas

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ARROZ IMPROVISADO

In Pescados y mariscos On 18 de septiembre de 2012 Comentarios desactivados
Muchas veces o por falta de tiempo o por falta de ganas no sabemos que comer o cocinar,llegados a este punto yo lo que suelo hacer es mirar despensa,frigo y congelador a ver que puede surgir en un mom

Arroz a banda

In Arroces On 2 de septiembre de 2012 Comentarios desactivados
El arroz a banda(en valenciano, arròs a banda) es un plato de arroztípico de la zona costera de la Provincia de Alicante (Comunidad Valenciana) y Murcia, extendiendose su popularidad hasta el Garraf

Bombas de arroz

In Arroces On 12 de abril de 2009 Comentarios desactivados
Ana, mi cocinera favorita, que hoy cumplió dos años (felicitadla), me enseñó esta deliciosa y simple receta. Ingredientes:300 g de arroz2 cucharadas de aceite de oliva2 dientes de ajosal200 g de a

ARROZ NEGRO DE CUMPLEAÑOS

In Arroces On 7 de septiembre de 2009 Comentarios desactivados
En la primera semana de septiembre celebramos en casa los cumpleaños de tres de mis hijos (y aún hay otro más).Justamente ayer día 6 fue el día elegido   y  se nos ocurrió hacer

RECETA: ARROZ DE PATO

In Arroces On 13 de marzo de 2011 Comentarios desactivados
Antes de nada, y ya que habéis llegado hasta aquí y suponiendo, que igual es mucho suponer, que os gusta este blog, ¿podríais hacerme un favorcillo?Pinchad este banner cuadradito que está aquí a

ARROZ DE VERDURAS, CALAMARES Y LANGOSTINOS

In Arroces On 7 de septiembre de 2013 Comentarios desactivados
Aunque ya sería hora de publicar una historieta acompañada de receta, o al revés, una receta acompañada de historieta, la verdad es que, como siempre, se me ha echado el tiempo encima y para no in

Tarta de arroz con leche

In Postres y dulces On 18 de enero de 2010 Comentarios desactivados
Bueno bueno pues se acabaron las fiestas y volvemos a la normalidad, y para mi ha vuelto ahora porque hemos estado de vacaciones para pasar los reyes con family en Tenerife. Unos días estupendos y co

Arroz a la zamorana

In Arroces On 11 de junio de 2012 Comentarios desactivados
Receta contundente que en Salamanca ,aun siendo 41 de mayo, nada parecido  a quitarse el sayo. Esta receta de arroz a la zamorana es es uno de los más populares en toda España, fuera de lo

Arroz con costra

In Arroces On 27 de junio de 2011 Comentarios desactivados
El arroz con costra es un plato típico de Alicante. Nosotros nunca lo habíamos probado, pero cuando un buen alicantino nos dijo que merecía la pena probarlo, nos pusimos manos a la obra. Por lo vis

ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE

In Pescados y mariscos On 24 de junio de 2008 Comentarios desactivados
Joyita culinaria que conviene catar con alguna frecuencia (la que cada uno pueda o quiera). Uno de los platos que más y mejor nos han complacido últimamente.Mezcla deliciosa de bogavante, arroz (tip

ARROZ A LA BOLOÑESA

In Arroces, Carnes On 23 de octubre de 2010 Comentarios desactivados
Si os gusta la salsa boloñesa os encantará este arroz cremoso que recuerda mucho a la textura del risotto. Es importante que la carne esté cortada a trozos pequeños para que se haga en el momento

POLLO A LA PLANCHA CON ARROZ ORIENTAL

In Carnes On 15 de septiembre de 2008 Comentarios desactivados
Ingredientes para seis personas:4 pechugas de pollo.200 gramos de arroz de grano largo2 cebolletas.1 zanahoria1/2 dl. de salsa de soja50 gramos desésamo tostadoaceite de olivasalModo de hacerlo:Dora

Arroz picante con verduras y salchichas

In Arroces On 14 de junio de 2013 Comentarios desactivados
Sinfonía de sabores  los de este plato que fuimos improvisando con lo que había en el frigorífico. El resultado, suele pasar,  fue delicioso con ese aderezo picante que tanto nos emociona

RECETA: ARROZ DE FONDO DE ARMARIO

In Arroces On 14 de agosto de 2011 Comentarios desactivados
Hay días, muchos, en los que la nevera de mi casa se parece bastante a la de aquel Carpanta de los tebeos de mi infancia. No es la primera vez que me pasa, ni será la última, en la que al abrir

ARROZ NELBA (THERMOMIX)

In Arroces, Huevos On 1 de octubre de 2013 Comentarios desactivados
Bueno por fin puedo publicar,la verdad que me es difícil,poder mantener el hilo en el blog,en cuanto se me solucionen los problemas técnicos,espero volver a la carga mas de continuo,la verdad que os

Noodles de arroz con verduras. Snack Soy Joy

In Legumbres On 25 de abril de 2011 Comentarios desactivados
Pues ya de vuelta a la normalidad después de pasar unos días de vacaciones, otra vez al cole, las opos,... y también vuelve tocar cocina después de unos días que te lo daban todo hecho. Si es lo

ARROZ CON COSTILLAS(THERMOMIX)

In Arroces On 8 de septiembre de 2011 Comentarios desactivados
Como hacia muchos días que no tocaba receta con thermomix,hoy os propongo un rico arrocito meloso,muy rico rico.Lo hice ayer para comer me guié un poco sobre una receta que

RECETA: ARROZ DE BOGAVANTE

In Arroces On 13 de abril de 2011 Comentarios desactivados
Por una vez, y sin que sirva de precedente, (al menos de momento), voy a subir una receta ajena y copiada tal cual a este blog.No, no se trata de un plagio, fenómeno habitual que con razón, tanto no

ARROZ CON COSTILLA Y VERDURAS.

In Arroces On 10 de agosto de 2009 Comentarios desactivados
Esta receta la ví en la deliciosa web de Ana y no pude por menos de guardarla para hacerla más adelante.  Os la cuento.Comenzamos sofriendo en una paella diversas verduras, las que tengas en ca

ARROZ CON LECHE (THERMOMIX)

In Arroces On 1 de marzo de 2012 Comentarios desactivados
Bueno hoy toca un postre,de los de toda la vida pero fácil ya que hice con la thermomix,el arroz con leche es uno de mis postres favoritos,lo hago habitualmente y la receta nunca falla,espero que os