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Cuanto tiempo tengo que tomar para ver resultados con los hongos tibetanos

RECETA: VIEIRAS CON HONGOS Y PATATA A LA TRUFA

In Tapas y entrantes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Hoy os dejo una receta, estupenda, por cierto, pero sin mucha introducción. Tengo mucho trabajo que hacer y adelantar porque mañana y pasado estaré en el Forum Gastronómico de Santiago, se supone

FETUCCINI EN SALSA FUNGHI

In Pastas y Pizzas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
En casa, al menos una vez a la semana, comemos pasta, siempre que hacemos pasta es AIDA quien la prepara, que para eso es la especialista en esta materia. Esta es una de las recetas que te quedan en

QUICHE DE POLLO Y CHAMPIÑONES

In Panes y Massas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Todo lo que tuviera que ver con el horno me hacía dudar ante los resultados tan desastrosos que había tenido. Pero, por fin nos entendemos, era demasiado “impetuoso” y con poca paciencia, así q

PORRUSALDA

In Sopas y cremas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Pon en una cacerola honda el aceite a calentar, fríe en él el ajo y retíralo en cuanto empiece a estar dorado. Añade los puerros, lavados y secados, quitadas las raíces y cortados en rodajas y la

RECETA: BUCATTINI EN SALSA DE HONGOS

In Hongos, Pastas y Pizzas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Podemos aplicar como conceptos básicos introductorios a esta receta lo mismo que ya dije en la anterior de Tagliattelle de salmón ahumado al vodka:Ni que decir tiene que la calidad de la pasta en un

ARROZ CON POLLO Y SETAS

In Carnes, Tapas y entrantes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
... o risotto a la española con arroz murciano de Calasparra, aunque puede usarse el arbóreo o el carnaroli italianos por tener en común con éste la capacidad de absorber más líquido y ser neces

Atún rojo macerado con verduras confitadas

In Legumbres On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Para aquellos que se niegen a tomar el atún rojo en crudo (que sin duda, es como más rico está), hoy os presentamos otra opción cocinado. Pero tampoco debemos pasarnos en el punto de cocción porq

BIZCOCHO DE PIÑA Y CARAMELO

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
No suelo preparar nada dulce, es algo que me reprochan ciertas personas. A veces hago algún que otro bizcocho, sobre todo ahora que tengo que leer los ingredientes de casi todo lo que compro. Cu

ENSALADA TEMPLADA DE POLLO AL TERIYAKI

In Ensaladas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Esta ensalada nace de unos de esos días en los que abres la nevera y hay restos de todo un poco y acabas mezclando como buenamente puedes. No por ello los resultados tienen que ser peores. Es más,

Sorbete de mango y melocotón

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Hoy se presenta, según las noticias, un día de mucho mucho calor, por lo que nada mejor que algo fresquito para combatirlo, de hecho a estas horas en Palencia ya tenemos 27ºC, que para una ciudad d
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