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Cuanto tiempo se deja un pavo ahumado en el horno

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Solomillo de pavo a la manzana con chips

In Ensaladas On 10 de octubre de 2013 Comentarios desactivados
Mi padre siempre me ha dicho: "No puedes decir que algo no te gusta si no lo has probado" y esto lo he seguido siempre en mi vida, por lo que la gente que me conoce sabe que si no como algo y digo que

Champis al horno

In Ensaladas On 23 de septiembre de 2013 Comentarios desactivados
Esta es una de esas recetas que se hacen casi solas, es lo bueno que tiene el horno, para muchos seguro que es simplemente el armario de las sartenes para mi es, no sé, realmente no se que haría sin

Truchas al horno

In Ensaladas On 4 de noviembre de 2013 Comentarios desactivados
Deberíamos introducir en nuestra a limentación más pescado y realmente no se porque no se hace, hay una cultura más de carne y el pescado a parte de ser muy bueno, el azúl con su omega 3 ayuda a

RECETA: PASTELÓN DE CARNE, FÁCIL, RICO Y LOW COST. HISTORIETA: AMIGOS DEL ALMA EN MODO LOW COST

In Aves, Carnes On 27 de abril de 2014 Comentarios desactivados
Al hilo de la historieta de hoy de amigos del alma en modo low cost, (que prometo ampliar en un próximo post para contaros que hicimos, que descubrimos, que nos comimos y que bien nos lo pasamos, &nb

PALOMETA AL HORNO, JUGOSA, RICA Y BARATITA

In Pescados y mariscos On 13 de octubre de 2013 Comentarios desactivados
Aunque ya dije en facebook que me parece difícil hacer fotos favorecidas a  platos de pescado, y más si son elaborados con recetas caseras y tradicionales, esta foto es la que tiene que servir

Pollo al horno con verduras

In Aves On 18 de octubre de 2013 Comentarios desactivados
Hola amig@s, como se presenta el finde?, por aqui no muy bien ,esta lloviendo a mares y parece no va a cambiar, asi que tocara estar en casita, sofa, mantita, ver alguna peli bonita, leer y cocinar, q

Paleta de cerdo al horno

In Carnes On 26 de agosto de 2013 Comentarios desactivados
Hola, hoy os traigo nuestra comida de ayer, cuando la matanza siempre suelo dejar las dos paletas enteras para prepararlas en alguna ocasion especial, bueno pues este Domingo fue  uno de esos dia

PICANTONES AL HORNO CON BACON, PATÉ Y ZUMO DE NARANJA

In Carnes On 1 de septiembre de 2013 Comentarios desactivados
Este plato, aunque no deja de ser una receta de pollo, al ser piezas pequeñas, son más tiernas y si utilizamos buenos ingredientes el plato se convierte en una delicia. Los picantones necesitan más

Pavo a la naranja con cous cous

In Ensaladas On 29 de mayo de 2013 Comentarios desactivados
A mitad de semana y casi a final de mes algo salado, con poca grasa pero mucho fundamento. Es un plato en el que encontramos todo para una comida equilibrada: hidratos, proteinas, fruta, verdura... No

Bocata de la huerta con Pavo

In Ensaladas On 5 de junio de 2013 Comentarios desactivados
El otro día fui a comprar un poco de pechuga de pavo, pero me apetecía cambiar de marca, porque de vez en cuando me gusta como los ambientadores para poder desgustar todo el sabor, ya que si no pare

El bautizo de Samuel, Parte I: Preparativos y la mesa

In Postres y dulces On 23 de abril de 2014 Comentarios desactivados
Bueno pues hoy es día de fiesta en Castilla y León y además es el día del libro. ¡¡Qué bien sienta un día a mitad de semana para descansar!!Y hablando de fiestas hoy os cuento todo el lío en

LOMOS DE MERLUZA AL HORNO

In Patatas, Pescados y mariscos On 4 de junio de 2013 Comentarios desactivados
A mi me gusta mucho el pescado,aunque en casa no les va mucho y apenas lo preparaba,en casa de mis padres se come habitualmente,en esta ocasión prepare la receta con ella,es la manera habitual que ti

Cupcakes para el desayuno (Galletas María, Leche y Colacao)

In Postres y dulces On 7 de marzo de 2014 Comentarios desactivados
Lo siento, I'm sorry, Je suis désolé, Je suis désolé(e), Mil scusi, Sinto muito. Sé que he estado muy perdida pero es que no tenía internet, como os comenté en la última entrada ya hace tiempo

Secreto ibérico en pisto

In Carnes On 20 de noviembre de 2013 Comentarios desactivados
Hay tres piezas del cerdo ibérico que me encantan: la pluma, la cruceta o secreto y la presa. Estas son sus características:PLUMA IBÉRICA. En el despiece actual se extraen junto a la cinta de lomo

Lomo al horno

In Carnes On 3 de junio de 2012 Comentarios desactivados
Hola  a tod@s,  que tal el Domingo,  por estos lares no esta muy bueno  que digamos, ojala vosotr@s tengais mejor tiempo y podais  disfrutar el dia como se merece,  buen

Lomo de cerdo a la sal con costra de pimienta negra

In Assados y Horneados On 9 de abril de 2014 Comentarios desactivados
Un plato tan sencillo como delicioso, de esos que suelen gustar en nuestra mesa. El pobre y recurrente lomo adobado, nosotros en esta ocasión elegimos cabeceo de lomo ,mucho más jugoso,  b

ENSALADA DE SALMÓN AHUMADO,MANZANA Y FRUTOS SECOS

In Ensaladas, Frutas, Pescados y mariscos On 19 de abril de 2013 Comentarios desactivados
Hoy os presento una ensalada rica rica,aprovechando que ya empiezan a apetecer platos fresquitos,ya que han subido las temperaturas,es fácil de hacer y no tiene misterio para nadie,espero que os gust

COSTILLAS ASADAS AL CAFÉ FORTALEZA

In Carnes On 14 de abril de 2014 Comentarios desactivados
Hola chic@s hoy os traigo unas ricas costillas ,que están de vicio,la verdad que queda como si fuera una barbacoa de café,aprovechando que me mandaron una muestra de café fortaleza,hice esta rica r

Macarons de Café y Caramelos Werther’s Original

In Postres y dulces On 4 de febrero de 2014 Comentarios desactivados
Este fin de semana era un poco largo aquí en Palencia ya que ayer fué nuestra patrona, Las Candelas, la Virgen de la Calle. Por lo que me metí en la cocina para hacer algo como postre a parte de la

LOMO DE CERDO RELLENO, FÁCIL Y RICO.

In Carnes On 10 de marzo de 2014 Comentarios desactivados
Como me da vergüenza, no sé si más torera que cocinera, ver la fecha de publicación de mi último post, vamos a obviar ese detalle y a proceder a escribir como quien no quiere la cosa. A ver si co