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Cuanto tiempo debe hervir el agua para tomar

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IDEAS PARA NAVIDAD – POSTRES

In Postres y dulces On 20 de diciembre de 2012 Comentarios desactivados
Termino ya mis ideas para estas fiestas con los postres. Espero que nos endulcen un poco este año tan amargo que está terminando. De todo corazón os deseo a todos que el próximo sea un poco mejor

NUESTROS FETUCCINI PIRATA PARA EL CONCURSO LAZY BLOG

In Pastas y Pizzas On 27 de febrero de 2010 Comentarios desactivados
Participamos en el concurso de recetas de pasta que convoca LAZY BLOG, en colaboración con COME MAI con la receta favorita de pasta en nuestra casa: los deliciosos Fetuccini Pirata que hace mi hija,

IDEAS PARA NAVIDAD – CARNES

In Carnes On 18 de diciembre de 2012 Comentarios desactivados
Este apartado es aún más difícil. Creo que tengo demasiadas y tendré que elegir al azar. Si queréis alguna idea más mirad AQUÍSOLOMILLO DE CERDO IBÉRICO CON SALSA DE ROQUEFORT Y AVELLANAS.-Los

EL ESPÁRRAGO

In Legumbres On 28 de marzo de 2009 Comentarios desactivados
Datos de interés: - Es mucho más tierno en temporada (a mitad de marzo, primeros de abril) que a finales de junio.- Requiere un buen proceso de limpieza:* Antes de cocerlo, es preciso cortar la part

Pollo masala para peques

In Ensaladas On 3 de enero de 2012 Comentarios desactivados
Pues ya tenemos aquí el 2012, ¿qué tal la entrada? yo de momento bien sin muchas novedades aunque tampoco ha dado tiempo para mucho y además todavía me toca ser buena que los Reyes aún no han ve

RECETA LACÓN CON GRELOS DE MI ABUELA. HISTORIETA: EL CARNAVAL DE LA VIDA

In Carnes On 2 de febrero de 2010 Comentarios desactivados
 Bueno, por fin y ahora que se acercan los carnavales, y siendo este plato típico de estas fechas, me pongo con la famosa receta del Lacón con grelos de mi abuela. De mi abuela Romana. Con es

ADOBO PARA CARNES: COSTILLAS FRITAS ADOBADAS

In Carnes, Salsas On 16 de abril de 2009 Comentarios desactivados
Sigo ordenando mis apuntes, aún me quedan muchos. Hoy me decidí por esta técnica de conservación que da un sabor tan peculiar a los alimentos y que tiene tantas formas de preparación.Adobo es un

ROLLITOS CALIFORNIANOS DE ARROZ,SALMÓN Y ESPÁRRAGOS BY COCINA PARA BOMBEROS

In Arroces On 28 de julio de 2011 Comentarios desactivados
Como bien digo en el titulo esta receta es de Miguel Ángel de Cocina para bomberos,es una persona fantástica que tiene una recetas muy fáciles,en su libro solidario podéis encontrar una buena &nbs

IDEAS PARA NAVIDAD – PESCADOS

In Pescados y mariscos On 15 de diciembre de 2012 Comentarios desactivados
Para los amantes del pescado, cuatro sabrosas propuestas.BACALAO CON CREMA DE ESPÁRRAGOS.-Una crema suave de espárragos con la esencia del bacalao preparada casi como un pil pil.Ingredientes:- 600 g

IDEAS PARA NAVIDAD – APERITIVOS

In Tapas y entrantes On 12 de diciembre de 2012 Comentarios desactivados
Este año me permito dar algunas ideas. Espero que os gusten. ALMEJAS CON SETAS.- Si os apetece probar un aperitivo para chuparse los dedos os sugiero éste convenientemente provisto de pan.Ing

Gelatina de almendra con almibar de jengibre para el año del Dragón

In Postres y dulces On 29 de enero de 2012 Comentarios desactivados
El pasado lunes (23 de enero) se celebró el inicio del año chino que durará hasta el 9 de febrero del próximo año occidental, osea hasta el 2013. Ha comenzado el año del Dragón que según la cu

Buscando el Donuts

In Postres y dulces On 10 de junio de 2013 Comentarios desactivados
No es que lo haya perdido, no, pero tengo un problema con los donuts, pero tranquilidad que no es grave, no estoy obsesionada como Hommer Simpson, es que no me salen. He probado diversas recetas de

Wok’n’roll – iCook, el manual de cocina para emancipados

In Legumbres On 7 de abril de 2012 Comentarios desactivados
Este es el nombre que le ha dado Isma Prados a un plato de Noodles con verdura y gambas en su nuevo libro iCook, y como me ha parecido tan original pues lo he puesto tan cual.Hace unos días ha llegad

PUCHERO GADITANO

In Sopas y cremas On 8 de octubre de 2008 Comentarios desactivados
Esta reconfortante sopa es originaria de Cadiz aunque tambien es muy comun en Sevilla. En cada casa se le da un toque personal. Una vez conseguido el caldo puede servirse con arroz, fideos, huevo y ja

Tarta damero de chocolate y nubes para Carla

In Postres y dulces On 27 de julio de 2011 Comentarios desactivados
Pues otro añito que me encargo de la tarta, ayer fue el cumple de Carla, ya os he hablado en otras ocasiones de ella, y la hija de unos grandes amigos desde hace tanto tiempo que ni quiero poner a pe

Cupcakes para el desayuno (Galletas María, Leche y Colacao)

In Postres y dulces On 7 de marzo de 2014 Comentarios desactivados
Lo siento, I'm sorry, Je suis désolé, Je suis désolé(e), Mil scusi, Sinto muito. Sé que he estado muy perdida pero es que no tenía internet, como os comenté en la última entrada ya hace tiempo

Tarta queso para Rober

In Postres y dulces On 30 de enero de 2013 Comentarios desactivados
Soy lo peor, si es que no suelen decir que en casa de herrero cuchillo de palo, pues algo así me ha pasado a mí. En Navidades, el día de la loteria para ser mas exactos, mi sobri Rober, el primero

RECETA ROASTBEEF ASADO CON HUESO. HISTORIETA: PROPÓSITOS VIEJOS PARA NUEVOS AÑOS

In Carnes On 4 de enero de 2010 Comentarios desactivados
Dadas las fechas, no me resisto a compartir y a disfrutar pensando cuantos de nosotros nos hacemos parecidos propósitos, manidos, repetidos aburridos y hasta viejos, cada nuevo año.Primer propósito

DEDOS SANGRIENTOS PARA HALLOWEEN

In Panes y Massas On 27 de octubre de 2012 Comentarios desactivados
Marchando una de dedos sangrientos...pues eso que no hay niño que se tercie al que no le gusten las salchichas,encima si las presentamos de esta manera,se mueren de la risa,es una receta que ha visto

Galletas – Herramientas para papá

In Postres y dulces On 19 de marzo de 2013 Comentarios desactivados
Recuerdo de peque siempre con mucha ilusión que llegase el día del padre, porque en el cole llevabamos un tiempo preparando alguna cosa, que para nosotras era toda una obra de arte y a lo mejor no v