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Cuanto es 300 cc de agua

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PAN DE JAMON

In Panes y Massas On 5 de mayo de 2008 Comentarios desactivados
Estoy muy contenta con el resultado de este pan. Ya he contado varias veces que no soy experta en masas y menos en reposteria. Pongo esta receta con animo y amenazando con repetir , salvando las dist

ESPAGUETIS A LA CARBONARA ESTILO CHENTE

In Pastas y Pizzas On 28 de julio de 2013 Comentarios desactivados
Como podéis ver publico en cuanto me es posible, hoy os traigo una receta muy sencilla,los espaguetis  carbonara que suele hacer mi chico,la receta es muy básica,con pocos ingredientes sale un

CANELONES FRIOS DE ATUN

In Ensaladas On 22 de julio de 2010 Comentarios desactivados
Un estupendo primer plato para los días calurosos que se prepara con antelación y se conserva bien en el frigorífico un par de días. Uso lactonesa por precaución. Ya sabemos en casa lo que es la

TARTA DE GALLETAS CON CREMA DE CHOCOLATE

In Postres y dulces On 24 de junio de 2013 Comentarios desactivados
Esta deliciosa tarta podemos tomarla en verano semi-helada (como los sandwich de helado). Las galletas quedan "abizcochadas" por eso importante que repose al menos un par de horas en el frigorífico.E

Galletas Nazareno porque es Semana Santa

In Postres y dulces On 25 de marzo de 2013 Comentarios desactivados
Hoy es Lunes de Pascua, ¿qué quiere decir esto?... Pues que estamos en Semana Santa aunque la verdad es que en Palencia hay cole, nos dan las vacaciones a partir del miércoles y toda la semana que

POLLO EN SALSA TIKKA MASALA

In Salsas On 21 de julio de 2010 Comentarios desactivados
Fuera del Reino Unido  no es tan sencillo conseguir comida india y es una lástima porque es de las cocinas más sabrosas e interesantes del mundo. Las comidas de India tiende

Minicake de Limonada Nazareno

In Postres y dulces On 2 de abril de 2012 Comentarios desactivados
Estamos en Semana Santa, en muchos blogs se ven huevos y conejitos de Pascua, para muchos es una semana más del año, para otros es algo más. Yo soy de estas segundas, pues soy cofrade, de los Nazar

FLAN DE TURRON

In Sin categoría On 17 de noviembre de 2009 Comentarios desactivados
En cuanto ví, allá por finales de octubre, que en las tiendas habían puesto los turrones compré una tableta de turrón blando a pesar del calor que hacía. Supongo que sería un antojo porque a m

La Cocina es Amor 2008-11-07 12:59:00

In Tapas y entrantes On 7 de noviembre de 2008 Comentarios desactivados
900 g de solomillo de añojo 1 lata de filetes de anchoa en aceite de oliva 300 g de patatas 5 huevos 4 escalonias 125 g de alcaparras 1 cucharadita de ketchup salsa Perrins 1 cucharada de pere

CANELONES DE RAPE Y LANGOSTINOS

In Pastas y Pizzas On 17 de diciembre de 2009 Comentarios desactivados
Riquísimos. Un plato de fiesta que merece la pena probar. Su relleno es de sabor delicado y su textura muy cremosa. Para rebajar calorías se puede cambiar la nata por leche evaporada y aunque a mí

ENSALADA DE MELÓN Y GAMBITAS

In Ensaladas, Frutas, Pescados y mariscos On 30 de agosto de 2012 Comentarios desactivados
Llevaba días queriendo hacer esta ensalada,es una buena época ya que el melón esta de temporada,es una ensalada muy sencilla con un resultado riquísimo,espero que os guste y os animéis a hacerla

EMPANADILLAS DE BERENJENAS RELLENAS DE CARNE

In Carnes, Fritos y Rebozados On 5 de agosto de 2010 Comentarios desactivados
En cuanto vi ayer esta receta en "Oriental y tal" sabía que iba a gustarme y eso que es una adaptación, de memoria, y que me faltan algunos ingredientes que no son muy usuales. Muy, muy recomendable

CREMA DE YEMAS (THERMOMIX)

In Salsas, Sopas y cremas On 20 de abril de 2011 Comentarios desactivados
La crema de yemas sirve para hacer varias elaboraciones en pastelería la mas conocida es la tarta san marcos es muy sencilla de hacer.INGREDIENTES PARA 300 GRAMOS:100 gr de azúcar 100 gr de agua 6 y

Migas con jijas y huevo de oca

In Ensaladas On 9 de abril de 2013 Comentarios desactivados
Ay ilusa de mi!!! yo que pensaba que con hacer recetas ricas y coloridas la primavera se iba a instalar y va y volvemos a los 0ºC, por lo que apetece comidas contundentes que te hagan entrar en calor

Tarta Mousse de Orujo

In Postres y dulces On 16 de octubre de 2010 Comentarios desactivados
Esta tarta es un encargo y no de alguien cualquiera sino de mis papis (Muack), asique tocaba esmero.Y claro esto tiene su historia y es la siguiente: hoy tienen cena con su "pandi" en casa (Mariano &a

Galletas de canela

In Postres y dulces On 10 de octubre de 2010 Comentarios desactivados
Tarde de domingo otoñal pero otoñal total, está jarreando agua de manera increibel, y mira que pensaba que el año pasado había caido todo, que las nubes ya no podían tener mas agua... pues me eq

TARTA DE GALLETAS

In Postres y dulces On 13 de marzo de 2009 Comentarios desactivados
Durante esta semana he estado viendo las tartas de galletas que alguno de vosotros habeis hecho y, por supuesto, ya nos hemos comido dos de esas rellenas de chocolate y flan. Nunca las había hecho as

TORTILLITAS DE BACALAO

In Fritos y Rebozados, Tapas y entrantes On 21 de enero de 2013 Comentarios desactivados
Hacía muchísimo tiempo que no hacía estas tortillitas. Mi madre las bordaba. Las preparaba "a ojo" así que imaginad cuando le pregunté la receta. "Eso lo vas viendo" "la que admita" y la mejor

PULPO MUGARDOS STYLE. PULPO CON FABES. FIDEUÁ DE PULPO

In Arroces On 24 de octubre de 2010 Comentarios desactivados
Como ya, (a modo de disculpa y por cierto, más vista que el tebeo), os he contado varias veces que llevo una época un tanto ajetreada de trabajo, no acabo de encontrar ni tiempo ni inspiración par

Bizcocho de calabaza

In Postres y dulces On 31 de octubre de 2009 Comentarios desactivados
Bueno pues hoy es 31 de Octubre y esta noche es la noche de Halloween, y como final de semana temática, un bizcocho de calabaza como colofón, ya que esta fruta-hortaliza es típica de estas épocas,