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Cuanto es 100 gramos de azucar

Carne asada glaseada con canela y azúcar morena

In Carnes On 25 de enero de 2011 Comentarios desactivados
Ingredientes:un trozo de asado (de unos 500-700 gramos aproximadamente)1/2 taza de azúcar morena1/4 taza de salsa de tomate hecha en casa salsa de tomate o de otros1 cucharada de ajo asado1 cucharadi

Coulant de chocolate

In Postres y dulces On 27 de septiembre de 2012 Comentarios desactivados
Aún recuerdo la primera vez que probé este postre en un restaurante, ya hace años. Me enamoré de él, me arriesgaría a decir que es mi postre favorito... Pero me parecía tan complicado de hacer,

Salchichón de chocolate

In Postres y dulces On 26 de marzo de 2012 Comentarios desactivados
Ana Maria Prieto en su excelente Libro Dulces y  Postres nos enseña, fácil y amena, como siempre a hacer esta delicia que en casa desapareció inmediatamente. Es de ese tipo de postres que apr

TARTA DE QUESO CON CHOCOLATE

In Postres y dulces On 5 de junio de 2007 Comentarios desactivados
Esta es la primera tarta que pongo. Ya os habreis dado cuenta que lo mio no es la fotografía y menos las terminaciones. Voy aprendiendo poco a poco, pero a veces no tengo demasiado tiempo ni encuentr

CREMA DE YEMAS (THERMOMIX)

In Salsas, Sopas y cremas On 20 de abril de 2011 Comentarios desactivados
La crema de yemas sirve para hacer varias elaboraciones en pastelería la mas conocida es la tarta san marcos es muy sencilla de hacer.INGREDIENTES PARA 300 GRAMOS:100 gr de azúcar 100 gr de agua 6 y

MANTECADOS DE CANELA Y ALMENDRA

In Sin categoría On 25 de noviembre de 2009 Comentarios desactivados
Tenía que hacerlos. El año pasado me quedé con las ganas dándole vueltas a lo difícil que me parecían. ¿Teneis idea de cuantas recetas distintas hay? Así que jugué a pinto pinto... y el resul

ESCALOPINES CON SALSA DE ACEITUNAS

In Carnes On 15 de septiembre de 2008 Comentarios desactivados
INGREDIENTES PARA SEIS PERSONAS1 kilo de filetes tiernos de ternera1 cebolla50 gramos de harina4 (tazas de café) de caldo de carne100 gramos de aceitunas negras100 gramos de aceitunas verdes100 gramo

BIZCOCHO DE CHOCOLATE.

In Postres y dulces On 11 de febrero de 2008 Comentarios desactivados
Este bizcocho de chocolate es nuestra contribución al HEMC 19.La receta en la panificadora es bien simple:Ingredientes para seis personasTres huevosCuatro cucharadas de lecheDoscientos cincuenta gram

Muffins de calabaza

In Postres y dulces On 10 de enero de 2011 Comentarios desactivados
Estoy supercontenta ya he superado los 100 seguidores, estamos comenzando bien el año, aunque voy lenta pero a buen paso.Bueno pues ya sé que dije " ahora unas recetas para bajar las comidas navide

FLAN DE MANZANA

In Postres y dulces On 30 de mayo de 2010 Comentarios desactivados
Empieza a hacer calor ¿verdad? Nos vendría bien este flan cremoso, suave y fresco para el postre o una merienda ahora que sentimos que el verano está más cerca. Muy sencillo de preparar

FLAN DE TURRON

In Sin categoría On 17 de noviembre de 2009 Comentarios desactivados
En cuanto ví, allá por finales de octubre, que en las tiendas habían puesto los turrones compré una tableta de turrón blando a pesar del calor que hacía. Supongo que sería un antojo porque a m

POLLO EN SALSA TIKKA MASALA

In Salsas On 21 de julio de 2010 Comentarios desactivados
Fuera del Reino Unido  no es tan sencillo conseguir comida india y es una lástima porque es de las cocinas más sabrosas e interesantes del mundo. Las comidas de India tiende

Minicake de Limonada Nazareno

In Postres y dulces On 2 de abril de 2012 Comentarios desactivados
Estamos en Semana Santa, en muchos blogs se ven huevos y conejitos de Pascua, para muchos es una semana más del año, para otros es algo más. Yo soy de estas segundas, pues soy cofrade, de los Nazar

La Cocina es Amor 2008-11-07 12:59:00

In Tapas y entrantes On 7 de noviembre de 2008 Comentarios desactivados
900 g de solomillo de añojo 1 lata de filetes de anchoa en aceite de oliva 300 g de patatas 5 huevos 4 escalonias 125 g de alcaparras 1 cucharadita de ketchup salsa Perrins 1 cucharada de pere

Perronillas de Salamanca

In Postres y dulces On 10 de diciembre de 2007 Comentarios desactivados
La perronilla o perrunilla, es una pasta fabricada con manteca, harina, azúcar, huevo y buenas almendras.Pasta que he conocido en Salamanca desde niño.No hay ningún pueblo de la provincia que no s

ROSCÓN DE REYES

In Postres y dulces On 5 de enero de 2008 Comentarios desactivados
En el día de Reyes nos declaramos insumisos a los excesivos precios de los roscones de Reyes. Por eso hemos seleccionado, entre varias que revisamos, una rica receta de la web A fuego lento.Ingred

BIZCOCHO DE MERMELADA DE NARANJA

In Postres y dulces On 25 de diciembre de 2008 Comentarios desactivados
Este es un bizcocho sencillo, de textura húmeda y esponjosa. He utilizado mermelada de naranja pero podeis probar con otros sabores. Usad mermeladas de buena calidad y mucho mejor si tienen trocitos

SANDIA DE FRUTAS DE TEMPORADA

In Frutas, Postres y dulces On 21 de agosto de 2013 Comentarios desactivados
El otro día compramos un montón de fruta,la cual pensada para hacer una buena macedonia,la verdad que eB casa es hacerla y desaparece en décimas de segundo,es un postre,desayuno o merienda perfecto

ENSALADA DE SEPIA CON AJOTOMATE MURCIANO

In Ensaladas On 4 de agosto de 2009 Comentarios desactivados
La carne de la sepia aporta tan sólo 80 calorías por cada 100 gramos, un 17% de proteínas y menos del 1,5% de grasa. Es rica en vitaminas B3 y B12, en fósforo, potasio y magnesio. Su mejor época

Macarons de Café y Caramelos Werther’s Original

In Postres y dulces On 4 de febrero de 2014 Comentarios desactivados
Este fin de semana era un poco largo aquí en Palencia ya que ayer fué nuestra patrona, Las Candelas, la Virgen de la Calle. Por lo que me metí en la cocina para hacer algo como postre a parte de la