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Cuantas libras de papas para 100 personas

Otras recetas:

Papas en adobillo

In Acompañamiento On 24 de julio de 2011 Comentarios desactivados
Si tuviera que resumir la cocina reflejada en el blog de este de medio verano que llevamos vivido  tendría que deciros: "verano de pescado y recetas andaluces". No era algo premeditado

RECETA: TARTA DE ALMENDRA o TARTA DE SANTIAGO. HISTORIETA: PERSONAS EXTRAORDINARIAS

In Postres y dulces On 13 de marzo de 2013 Comentarios desactivados
Una, a veces tiene suerte, y la vida le permite tropezarse con personas extraordinarias. Personas  de esas, que dado el tiempo en el que nos ha tocado vivir, cuesta hasta creer que aún pued

Brazo de gitano con crema de limón para papá

In Postres y dulces On 19 de marzo de 2011 Comentarios desactivados
Bueno bueno, ya estoy aquí otra vez con una receta dulce que hace un tiempecillo que estaba un poco salada, y es por una buena causa. Hoy es San José, por lo que felicitaremos a los Josés, Josefas,

IDEAS PARA NAVIDAD – PESCADOS

In Pescados y mariscos On 15 de diciembre de 2012 Comentarios desactivados
Para los amantes del pescado, cuatro sabrosas propuestas.BACALAO CON CREMA DE ESPÁRRAGOS.-Una crema suave de espárragos con la esencia del bacalao preparada casi como un pil pil.Ingredientes:- 600 g

IDEAS PARA NAVIDAD – POSTRES

In Postres y dulces On 20 de diciembre de 2012 Comentarios desactivados
Termino ya mis ideas para estas fiestas con los postres. Espero que nos endulcen un poco este año tan amargo que está terminando. De todo corazón os deseo a todos que el próximo sea un poco mejor

Cupcakes de Chicle para las mamis y galletitas

In Postres y dulces On 5 de mayo de 2013 Comentarios desactivados
Y con la tonteria ya estamos en mayo, mes de las flores y hoy por ser el primer domingo el dia de las mamis, este año en mi familia hay mamás nuevas y una en proyecto, asi que creo que es el año qu

Escabeche de salmón y verduras

In Legumbres On 21 de julio de 2011 Comentarios desactivados
Llevamos un tiempo, como podéis ver en nuestras últimas recetas, que nuestra cocina se ha vuelto más ligera, más sana, con mucho y variado pescado. Al menos es lo que nos pide el cuerpo y éste es

Galletas para la Comunión de Carla

In Postres y dulces On 27 de mayo de 2013 Comentarios desactivados
Antes de nada, perdonad porque la semana pasada he estado poco activa y no me he dejado ver por aqui. Pero he andado un poco liadilla, ya se que no es excusa pero es que no sacaba casi tiempo para nad

SANDIA DE FRUTAS DE TEMPORADA

In Frutas, Postres y dulces On 21 de agosto de 2013 Comentarios desactivados
El otro día compramos un montón de fruta,la cual pensada para hacer una buena macedonia,la verdad que eB casa es hacerla y desaparece en décimas de segundo,es un postre,desayuno o merienda perfecto

Pitufocupcakes para… "Mesa para 7000 millones"

In Postres y dulces On 20 de noviembre de 2012 Comentarios desactivados
Esta entrada está dedicada a todos los peques del mundo, ya que hoy se celebra su día, el Día de los Derechos del niño, se llevó a cabo por iniciativa de la UNICEF el 20 de noviebre de 1959, es u

Galletas – Herramientas para papá

In Postres y dulces On 19 de marzo de 2013 Comentarios desactivados
Recuerdo de peque siempre con mucha ilusión que llegase el día del padre, porque en el cole llevabamos un tiempo preparando alguna cosa, que para nosotras era toda una obra de arte y a lo mejor no v

Conejo al ajillo

In Carnes On 13 de junio de 2011 Comentarios desactivados
Ingredientes para 4 personas:1 conejo cortado en octavos1 cabeza ajos1 vasito brandy1 hojita laurelsalpimienta negra recién molidaaceite de oliva1 pizca cominos molidos4 (para las 

SALSAS PARA PASTA

In Salsas On 4 de noviembre de 2008 Comentarios desactivados
Carbonara Ingredientes: 100 grs de panceta, 2 yemas y 50 grs de queso parmesano rallado.Modo de hacerlo: Cortar la panceta en cuadraditos. Freír con un poco de aceite. Cocer la pasta. Mezclar en un b

IDEAS PARA NAVIDAD – ENSALADAS

In Ensaladas On 14 de diciembre de 2012 Comentarios desactivados
Llegó el turno de las ensaladas. En este punto me ha costado elegir solo tres. Si os apetece podéis mirar en esta LISTAENSALADA DE POLLO CON ESPÁRRAGOS Y SALSA MAYONESA AL VINO.- Me gustó mucho e

Galletas para felicitar Navidad

In Postres y dulces On 22 de diciembre de 2011 Comentarios desactivados
Bueno hoy es un día muy completito, es el último del cole de este año y tenemos la comida para celebrarlo todos juntos, este año con concurso de chistes y por supuesto amigo invisible, ¿quien ser

IDEAS PARA NAVIDAD – CARNES

In Carnes On 18 de diciembre de 2012 Comentarios desactivados
Este apartado es aún más difícil. Creo que tengo demasiadas y tendré que elegir al azar. Si queréis alguna idea más mirad AQUÍSOLOMILLO DE CERDO IBÉRICO CON SALSA DE ROQUEFORT Y AVELLANAS.-Los

IDEAS PARA NAVIDAD – APERITIVOS

In Tapas y entrantes On 12 de diciembre de 2012 Comentarios desactivados
Este año me permito dar algunas ideas. Espero que os gusten. ALMEJAS CON SETAS.- Si os apetece probar un aperitivo para chuparse los dedos os sugiero éste convenientemente provisto de pan.Ing

POLLO ASADO AL COINTREAU, PARA EL DESAFÍO ROBOCHEF

In Aves On 5 de noviembre de 2011 Comentarios desactivados
Hoy tenemos una receta que no tiene muchas complicaciones,pero que os resultara muy sencilla,con ella quiero participar en el DESAFÍO ROBOCHEF,espero que os guste la receta y os animéis a hacerla,ya

GANACHE DE CHOCOLATE Y NUBES (RELLENO PARA TARTAS)

In Sopas y cremas On 23 de febrero de 2013 Comentarios desactivados
Hoy os presento un básico en repostería,como muchos de vosotros sabéis ,hago tartas decoradas,bueno pues hoy os presento como hago el ganache de chocolate y nubes,la receta me la paso mi

PURE DE VERDURAS

In Guisos-pucheros On 11 de enero de 2007 Comentarios desactivados
Una forma rápida y saludable de "enchufarle" unas cuantas verduras a tus hijos.Este puré se hace (para cinco personas) con medio kilo de zanahorias, un manojo de puerros, cuatro patatas y luego esas