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Cuantas libras de carne para 100 personas

Otras recetas:

Guiso de zanahorias con patatas.

In Guisos-pucheros On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Pela unas cuantas zanahorias y unas cuantas patatas.Pon a cocer tres huevos. Una vez cocidos lonchea y reserva.Trocea las zanahorias en rodajas finas y las patatas en trozos medianos.Pon a cocer prime

ESCALOPINES CON SALSA DE ACEITUNAS

In Carnes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
INGREDIENTES PARA SEIS PERSONAS1 kilo de filetes tiernos de ternera1 cebolla50 gramos de harina4 (tazas de café) de caldo de carne100 gramos de aceitunas negras100 gramos de aceitunas verdes100 gramo

PURE DE VERDURAS

In Guisos-pucheros On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Una forma rápida y saludable de "enchufarle" unas cuantas verduras a tus hijos.Este puré se hace (para cinco personas) con medio kilo de zanahorias, un manojo de puerros, cuatro patatas y luego esas

ARROZ CON COSTILLA Y VERDURAS.

In Arroces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Esta receta la ví en la deliciosa web de Ana y no pude por menos de guardarla para hacerla más adelante.  Os la cuento.Comenzamos sofriendo en una paella diversas verduras, las que tengas en ca

ARROZ CON COSTILLA Y VERDURAS.

In Arroces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Esta receta la ví en la deliciosa web de Ana y no pude por menos de guardarla para hacerla más adelante.  Os la cuento.Comenzamos sofriendo en una paella diversas verduras, las que tengas en ca

Wok de arroz rojo con lomo

In Arroces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Esta variedad de arroz rojo thailandés la descubrimos por casualidad sin saber muy bien de qué tipo de arroz era. La cosa es que nos hicimos con ella para experimentar.El arroz rojo tailandés 

PAELLA DE SEÑORITO

In Arroces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Como bien dice Ana cuando el arroz se prepara sin cáscaras ni huesos se llama arroz, o paella,  de “señorito”, porque se puede comer todo facilmente sin perder el tiempo pelando el marisco

GUISO DE NÍSCALOS CON PATATAS

In Guisos-pucheros On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Es tiempo de setas, todavía estamos a tiempo de comprar unas cuantas para este largo puente y probar este delicioso y sencillo guiso de níscalos, receta que le dedico a Manuel Allue porque sé que

PATATAS A LA RIOJANA

In Guisos-pucheros On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
  Yo siempre pensé que las patatas a la riojana eran con patatas viejas, por eso de engordar el caldo, y con pimiento rojo, hasta que leí las RECETAS DE MAMA y me dí cuenta que estaba equ

Hachée {estofado holandés} con patatas Nicolás.

In Guisos-pucheros On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
La cocina de Sonia tiene algo que enamora a simple vista y no sólo me estoy refirendo a sus excelentes fotos. De ella hemos aprendido este delicioso estofado holandés que ahora os mostramos. El
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