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Cuantas libras de carne guisada para 25 personas

"SU" TORTILLA GUISADA

In Huevos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Susana es una de mis blogueras favoritas en cocina, no tengo tantas, soy exigente eligiendo.Hace unos años, bajo la coordinación de Alicia (A mí lo que me gusta es cocinar)  se escribió un li

RAGÚ AL VINO TINTO EN VERSIÓN EXPRÉS

In Carnes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Como sigo con bastante liada con un montón de trabajos y proyectos de esos que hay que preparar y marear, para que al final salgan la mitad de la mitad y te paguen en la misma proporción,  por

Guiso de zanahorias con patatas.

In Guisos-pucheros On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Pela unas cuantas zanahorias y unas cuantas patatas.Pon a cocer tres huevos. Una vez cocidos lonchea y reserva.Trocea las zanahorias en rodajas finas y las patatas en trozos medianos.Pon a cocer prime

Ternera guisada con champiñones

In Carnes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Nada mas rico que un buen guiso  de carne o pescado con su salsita para mojar pan, verdad? y es que yo no puedo evitarlo, pero si hay salsa en el plato tengo que mojar¡¡¡¡¡¡. Bueno pues est

Costilla ibérica picante guisada

In Picante On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Un guiso de siempre, mejorado gracias a la calidad de los componentes. Si la costilla de cerdo por si misma es ya un manjar, su guiso con patatas desemboca en un plato memorable y si , además, es ib

Osobuco con patatas

In Carnes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
El osobuco es una carne tierna y gelatinosa   que guisada o estofada queda estupenda , la cual en casa  a todos nos encanta,hoy os traigo este guiso a ver si os gusta, yo lo he preparad

ESCALOPINES CON SALSA DE ACEITUNAS

In Carnes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
INGREDIENTES PARA SEIS PERSONAS1 kilo de filetes tiernos de ternera1 cebolla50 gramos de harina4 (tazas de café) de caldo de carne100 gramos de aceitunas negras100 gramos de aceitunas verdes100 gramo

Ternera guisada con patatas

In Carnes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Hola chic@s, hoy tenemos un dia frio, gris y super lluvioso por Galicia, asi que ya he pensado donde pasare la tarde, os lo imaginais no?, siiii, en la cocina¡¡¡, mama ha encendido la cocina de le

PURE DE VERDURAS

In Guisos-pucheros On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Una forma rápida y saludable de "enchufarle" unas cuantas verduras a tus hijos.Este puré se hace (para cinco personas) con medio kilo de zanahorias, un manojo de puerros, cuatro patatas y luego esas

ARROZ CON COSTILLA Y VERDURAS.

In Arroces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Esta receta la ví en la deliciosa web de Ana y no pude por menos de guardarla para hacerla más adelante.  Os la cuento.Comenzamos sofriendo en una paella diversas verduras, las que tengas en ca
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