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Cuantas calorias tiene una porcion de papas fritas caseras

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Papas en adobillo

In Acompañamiento On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Si tuviera que resumir la cocina reflejada en el blog de este de medio verano que llevamos vivido  tendría que deciros: "verano de pescado y recetas andaluces". No era algo premeditado

Guiso de zanahorias con patatas.

In Guisos-pucheros On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Pela unas cuantas zanahorias y unas cuantas patatas.Pon a cocer tres huevos. Una vez cocidos lonchea y reserva.Trocea las zanahorias en rodajas finas y las patatas en trozos medianos.Pon a cocer prime

"PAPAS ALIÑAS" DE CADIZ

In Patatas, Vegetariana On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Muy sencilla y con poco ingredientes, pero es que una buena patata no necesita nada más. Bueno, sí, cocerlas con cariño, sólo eso, porque soy de la opinión de que no por ser más compli

ENSALADA DE ESCAROLA

In Ensaladas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Puede que haya a quien no le guste la escarola y puede que también el ajo pero yo sólo puedo decir que son uno de los dos sabores que más me gustan. Reconozco que es una ensalada "potente" y lo es

Chicken Burger

In Tapas y entrantes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Según Grande Covián la hamburguesa es una de las comidas más completas y equilibras ya que lleva hidratos, proteinas, lácteo, vitaminas... vamos que es lo mejor, el problema recae cuando la hambur

CACHOPOS DE TERNERA

In Salsas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Este verano volvimos en familia a pasar unos días en la hermosa Asturias, .Comiendo tras un buen día de playa en un restaurante cercano nos recomendaron comer cachopos. No sabíamos lo que eran, no

PAVO ESTOFADO CON VINO TINTO Y NARANJA

In Carnes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
La carne de pavo estuvo durante mucho tiempo unida a las fiestas navideñas pero ahora, que nos preocupamos por la dieta, es un alimento perfecto para añadirlo a nuestro menú semanal. Apenas tiene g

PAN DE AJO

In Panes y Massas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Uno de los panes que personalmente más aprecio, muy simple pero que se encarece terriblemente (?) en las panaderías por la simple aportación del modesto ajo.  No lo entiendo EN PANIFICADORA P

ALBONDIGAS EN SALSA DE SETAS

In Carnes, Salsas, Tapas y entrantes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
De esas veces que dices "Tengo que hacer albóndigas. Hace siglos que no las hago" y no tienes suficiente carne picada y sigues con el antojo "o sí o sí"... pues eso me pasó el otro día. Pues resu

ROPA VIEJA

In Legumbres On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Básicamente la ropa vieja no es más que un aprovechamiento excelente de las sobras del cocido recompuestas. Hay tantas ropas viejas como cocidos, las variedades son muy diversas. Yo os narro la que
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