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Otras recetas:

ESPAGUETI AL PESTO.

In Pastas y Pizzas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
La receta del pesto la obtuve de un buen blog español: EL CLUB DE LA CAZUELA, quien a su vez la recabó de un profesioaal y es tan fácil como allí se describe: Ingredientes:-Espagueti.- 100 gr

CHULETAS EN SALSA DE OPORTO Y ALMENDRAS

In Carnes, Salsas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Una buena salsa para convertir unas simples chuletas en un plato que gustará a todos.Es importante que se doren rápidamente por fuera y queden tiernas por dentro sino, de lo contrario, la carne n

PATATAS GUISADAS CON HUEVOS ESCALFADOS

In Huevos, Patatas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Mi tía no era una buena cocinera pero bordaba algunos platos. Este era uno de ellos. Le daba un toque especial que solo sabía darle ella y, en aquellos tiempos, cuando las familias no nadaban precis

TORTILLA DE BOQUERONES

In Huevos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Esta es una tortilla diferente, algo especial, con un sabor que sorprende. Recuerda un poco a la de chanquetes y podemos hacerla con boquerones frescos, fritos o incluso con boquerones en vinagre.Son

MERLUZA EN SALSA DE ESPARRAGOS CON GUISANTES

In Pescados y mariscos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Sin duda la merluza es uno de los pescados que más gusta a todos. Es fácil de comer porque su carne es suave y agradable, no tiene apenas espinas y podemos prepararla de muchas formas.Mi madre,

CREMA DE CALABAZA AL CURRY

In Sin categoría On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
No me apetece nada aún empezar con los platos veraniegos. Aquí, cada día amanece diferente. Igual preparo un gazpacho que un cocido o una crema como la de hoy. Uso muchísimo las especias y siento

Receta de Lepiotas rebozadas sin más

In Acompañamiento On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
No puedo resistirme a colgar una corta, (en extensión), y simplísima receta que acabo de hacer con unas lepiotas maravillosas que me regaló Diane, fantástica cocinera y mejor amiga. Sólo la foto

MACARRONES CON COSTILLAS

In Carnes, Pastas y Pizzas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Esta es una forma diferente y sabrosa de preparar la pasta, con un carácter marcadamente más español. Si os gusta, al servir el plato podeis espolvorearlo con un poco de orégano y parmesano r

SOPA DE TOMATE

In Sopas y cremas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Lo fascinante de la cocina tradicional, la de nuestros padres y abuelos, es la imaginación que le echaban porque en aquellos tiempos había que ser un gran maestro de la cocina y convertir las pocas

MORUNA DE RAPE Y LANGOSTINOS

In Legumbres On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Esta receta de origen andaluz la descubrimos en el blog de Mercado Calabajío. Es una receta típica del campo de Gibraltar y según nos cuentan en "Cosas de comé" el plato original incluía sardinas
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