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MERLUZA EN SALSA DE ESPARRAGOS CON GUISANTES

In Pescados y mariscos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Sin duda la merluza es uno de los pescados que más gusta a todos. Es fácil de comer porque su carne es suave y agradable, no tiene apenas espinas y podemos prepararla de muchas formas.Mi madre,

CREMA DE CALABAZA AL CURRY

In Sin categoría On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
No me apetece nada aún empezar con los platos veraniegos. Aquí, cada día amanece diferente. Igual preparo un gazpacho que un cocido o una crema como la de hoy. Uso muchísimo las especias y siento

Receta de Lepiotas rebozadas sin más

In Acompañamiento On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
No puedo resistirme a colgar una corta, (en extensión), y simplísima receta que acabo de hacer con unas lepiotas maravillosas que me regaló Diane, fantástica cocinera y mejor amiga. Sólo la foto

MORUNA DE RAPE Y LANGOSTINOS

In Legumbres On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Esta receta de origen andaluz la descubrimos en el blog de Mercado Calabajío. Es una receta típica del campo de Gibraltar y según nos cuentan en "Cosas de comé" el plato original incluía sardinas

CARRILLERAS AL OPORTO CON VERDURAS

In Carnes, Salsas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Me agrada volver después de un descanso bloguero que se ha alargado un poco más de lo que pensaba.Ahora, recién estrenado el mes de agosto, cuando aún nos preocupa guardar la línea, cuando el cal

Brownie de queso y grosellas

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
¿Te gusta el chocolate? ¿te gusta el brownie? ¿El queso? y ¿las frutas rojas silvestres como grosellas?, entonces no des mas vueltas porque has dado con tu postre perfecto, la combinación de dulc

Tarta y galletas Monster High

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
El jueves pasado fue el cumple de Carla, ya os he hablado en otras ocasiones de ella y la pudisteis poner cara en Blogueros cocineros ya que es una de mis fans, tanto que llevo 3 años haciendo sus ta

Moruna de rape y langostinos

In Pescados y mariscos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Otro delicioso plato cocinado por Dolita en la Cocina de mi Casa, de esos que aún me hacen salivar cuando lo veo tiempo después. Y si además es sano podemos decir que lo tiene todo. Altamente

RECETA: TIMBAL DE MANZANA Y FOIE. HISTORIETA: SAN VALENTÍN A LA VASCA

In Tapas y entrantes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Hoy, o mañana, o cuando hubiese terciado, pensaba haber escrito un post sobre San Valentín. Por supuesto sabiendo bien, que al menos en teoría, lo lógico hubiese sido escribirlo con antelación a

RECETA SALMÓN MARINADO CON PATATAS A LA SUECA. HISTORIETA: TODO LO CAMBIA UNA…

In Acompañamiento On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Hace tan sólo dos semanas y cruzando el Puente de Rande, ese mismo que une las dos bandas de la Ría de Vigo, tuve una iluminación, (no se de cuantos watios, la verdad), y nada más llegar a casa es
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