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Contabilidad libro diario ejercicios y soluciones

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GUISO DE LENTEJAS CON "CALABAZAS"

In Legumbres On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Ya se nos mete el invierno y una de las mejores soluciones para que no se note es hacer un buen plato de legumbres.Este guiso de lentejas lo llamo "a las calabazas" porque le incorporamos dos texturas

Pastelillos de patata

In Sin categoría On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Unos baratos y sencillos pastelitos de patata, ideales tanto para aperitivo como para una cena, sacados de  un libro  que tiene mas años que yo, el libro de cocina de mama, un libro que yo

ATUN EN ESCABECHE A LA EXTREMEÑA

In Salsas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Una de las mejores recetas de escabeche que he probado. La original está hecha con bonito pero os aseguro que las colitas de atún que compré estaban exquisitas. En cuanto al tiempo de espera si no

GALLETAS DE NATA

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
En mi vida he hecho galletas y entre todas las magníficas recetas del libro de Ana me llamó la atención estas galletas de nata porque me recordaron muchísimo a unas que tomaba cuando era

PATATAS A LO POBRE

In Acompañamiento On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Os cuentola cena favorita del maestro Herrera (Don Carlos) como la relata en su libro:Cortamos los patatas a lo pobre, es decir, cortas, planas y con un cierto grosor (no demasiado). Cuando el aceite

GALLETAS DE NATA

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
En mi vida he hecho galletas y entre todas las magníficas recetas del libro de Ana me llamó la atención estas galletas de nata porque me recordaron muchísimo a unas que tomaba cuando era

Ternera picante con champiñones

In Picante On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Otro sencillo y sano plato no exento de chispa y sabor para esa cocina de diario que tanto nos abruma en ocasiones.Una ternera picada y picanteacompañada de unos deliciosos champiñones salteados al

Salchichón de chocolate

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Ana Maria Prieto en su excelente Libro Dulces y  Postres nos enseña, fácil y amena, como siempre a hacer esta delicia que en casa desapareció inmediatamente. Es de ese tipo de postres que apr

TARTA MOUSSE HELADA DE YOGUR Y CHOCOLATE CON AVELLANAS

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Esta es una tarta rápida y de fácil elaboración. Desgraciadamente, con este calor, tengo que despedirme de mi trocito de chocolate diario y tomarlo de otras formas. No se aprecia su sabor si lo met

CREMA DE CALABAZA AL CURRY

In Sin categoría On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
No me apetece nada aún empezar con los platos veraniegos. Aquí, cada día amanece diferente. Igual preparo un gazpacho que un cocido o una crema como la de hoy. Uso muchísimo las especias y siento
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