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Otras recetas:

RECETA DE ARROZ CON CHOCOS. HISTORIETA: LOS CALAMÁRIDOS QUE UNA SE VA ENCONTRANDO POR LA VIDA

In Arroces On 8 de noviembre de 2009 Comentarios desactivados
Siguiendo esta idea peregrina, (no más que cualquiera de las muchas que se me ocurren a lo largo del día), de unir una historia a cada receta que subo al blog, se me empezó a complicar de más la c

Ahi va una de pintxos¡¡¡¡¡¡

In Tapas y entrantes On 1 de agosto de 2012 Comentarios desactivados
Hoy os traigo  un aperitivo rico , rico, pero no lo he echo yo,  no señor , no son mios, yo solo los publico pero tanto la receta como la foto son de.....  tachan¡¡ .... tachan¡¡..

RECETA DE ARROZ CON BOLETUS Y LANGOSTINOS. HISTORIETA: UNA REFLEXIÓN SOBRE LA MARCHA

In Arroces On 9 de diciembre de 2009 Comentarios desactivados
Como he recibido cientos de miles de peticiones solicitando la receta de este arrocito que nos comimos ayer, y cuya foto colgué en facebook, procedo a satisfacer el estómago o simplemente la curiosi

RECETA: PATATAS CONFITADAS (FÁCILES Y LUCIDAS COMO POCAS)

In Acompañamiento On 26 de marzo de 2014 Comentarios desactivados
Estas patatitas que hoy os dejo aquí, son una de mis recetas de fondo de armario total y absoluto. ¡Animaos a probarlas y entenderéis la razón!. Los que me seguís, sabéis bien que no engaño, al

MERLUZA FRITA COMO DIOS MANDA o MERLUZA A LA ROMANA

In Pescados y mariscos On 2 de abril de 2013 Comentarios desactivados
Nada más estúpido, a priori al menos, que dedicarle un post a una sencilla, vulgar, y más vista que el TBO, merluza rebozada, o merluza frita. Pero visto el desconocimiento sobre el tema, que

Vasitos de mandarina y chocolate – Una gran noticia

In Postres y dulces On 18 de septiembre de 2013 Comentarios desactivados
Sé que llevo unos días un poco desconectada, pero es por una razón de peso,  y es que he sido mamá. Tras un largo horneado, ¡¡¡¡lo que se ha hecho esperar mi bollito!!!!, y es que las c

Para mamá… unas flores – galletas

In Postres y dulces On 6 de mayo de 2012 Comentarios desactivados
Pues aunque parezca mentira por la granizada y el diluvio que tuvimos el viernes, ¡¡qué manera de llover!! estamos en mayo, mes de las flores y además hoy por ser el primer domingo, se celebra el

RECETA: VIEIRAS A LA GALLEGA, (COMO DIOS MANDA). HISTORIETA: LAS CERTEZAS ABSOLUTAS DE LA VIDA

In Tapas y entrantes On 5 de febrero de 2013 Comentarios desactivados
                        Creo, o al menos intento, no ser extrema ni "talibana" en mis opiniones y criterios. Intento no serlo en la coc

RECETA: JARRETE DE TERNERA A LA ANTIGUA. HISTORIETA: DE MAYOR QUIERO SER COMO ELLA

In Carnes On 8 de febrero de 2011 Comentarios desactivados
La vi actuar el sábado pasado en Vigo, y fue como tener una visión, y sin exagerar, (que ya sabéis que para nada, de nada, es lo mío), podría decir que fue hasta una revelación.Al "aparecérsem

RECETA: ENSALADA DON CHIRINGO. HISTORIETA: UNA HISTORIA DE AMOR DE PELÍCULA

In Ensaladas On 20 de enero de 2010 Comentarios desactivados
Me agrada sobremanera, y me sorprende en la misma medida, encontrarme a estas alturas de la vida a personas de ya cierta experiencia y edad con los ojos llenos de amor. Todavía.Hace tiempo que querí

RECETA SALMÓN MARINADO CON PATATAS A LA SUECA. HISTORIETA: TODO LO CAMBIA UNA…

In Acompañamiento On 25 de abril de 2010 Comentarios desactivados
Hace tan sólo dos semanas y cruzando el Puente de Rande, ese mismo que une las dos bandas de la Ría de Vigo, tuve una iluminación, (no se de cuantos watios, la verdad), y nada más llegar a casa es

RECETA DE BERENJENAS A LA ITALIANA. HISTORIETA: LAS FAVORITAS DE MI HIJA QUE SE ESTÁ HACIENDO MAYOR

In Tapas y entrantes On 15 de noviembre de 2009 Comentarios desactivados
Como hoy tengo poco tiempo y prometí subir este post de receta de berenjenas a la italiana, voy a tirar, en todos los sentidos, de mi fondo de armario recetil.Como son las berenjenas favoritas de mi

CREMA DE CALABAZA CON ALMEJAS

In Sin categoría On 25 de octubre de 2011 Comentarios desactivados
Esta crema es un ejemplo de como con pocos ingredientes, añadiéndoles un toque diferente, transformamos una simple crema en un plato especial.Tenemos calabaza todo el año pero la de invierno es la

Cordero lechal asado

In Assados y Horneados On 20 de junio de 2011 Comentarios desactivados
El cordero lechal o lechazo es el que aún no ha sido destetado, típicamente de 4 a 6 semanas de edad y con un peso de 5,5 a 8 kg. El sabor y textura de la carne de cordero lechal

Chicharron de carne

In Carnes On 22 de mayo de 2012 Comentarios desactivados
 Hoy os traigo una receta que es una herencia de famila, fue heredada de mi bisabuela, supongo ella la heredaria de su madre, y ha pasado de generacion en generacion hasta llegar a mi,.En casa en

EL BLOG DE DEBORA, COLABORA CON ROLER

In Carnes On 7 de mayo de 2013 Comentarios desactivados
Nuevamente he recibido por cortesía de Roler ,un lote de sus productos para poder probarlos en el blog,con ellos elabore varias recetas que ya os iré mostrando poco a poco.El lote es muy comple

Papillote de merluza con verduras

In Pescados y mariscos On 29 de marzo de 2013 Comentarios desactivados
Tan sano como delicioso.Como nos cuenta Pintxo en Directo al Paladar una de las técnicas de cocina que dan mejores resultados para cocinar pescados y hortalizas e incluso carnes blandas es

Sorbete de mango y melocotón

In Postres y dulces On 10 de agosto de 2012 Comentarios desactivados
Hoy se presenta, según las noticias, un día de mucho mucho calor, por lo que nada mejor que algo fresquito para combatirlo, de hecho a estas horas en Palencia ya tenemos 27ºC, que para una ciudad d

Magdalenas Especiales Yaya

In Postres y dulces On 13 de septiembre de 2010 Comentarios desactivados
La receta que traigo hoy tiene mucho peso emocional y esque las hice especialmente para mi yaya, y sus compis de la residencia,  puesto que estaba en una para mayores porque en casa le resultaba

Ensalada de bacalao con pimiento asado y setas.

In Ensaladas On 11 de julio de 2011 Comentarios desactivados
Ya conocéis nuestra perdición por el bacalao. Nos encanta de todas maneras. En ensaladas ya lo habíamos utilizado en alguna ocasión, como en la exqueisada o en el empedratEn esta ocasión usamos m