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Como se prepara el salpicon de res

Otras recetas:

RECETA DE SALPICÓN DE MARISCO

In Tapas y entrantes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Y aquí va la tercera receta de hoy, que aunque, por petición popular, ya estaba colgada en la foto que en su día subí al álbum de comiditas en facebook, está mejor en el blog.No es que esto sea

Bombas de arroz

In Arroces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Ana, mi cocinera favorita, que hoy cumplió dos años (felicitadla), me enseñó esta deliciosa y simple receta. Ingredientes:300 g de arroz2 cucharadas de aceite de oliva2 dientes de ajosal200 g de a

Sándwich de ‘mozzarella’, jamón y codorniz

In Tapas y entrantes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
8 rebanadas de pan de molde 4 lonchas de mozzarella 4 lonchas de paletilla ibérica o de jamón

HUEVOS CON ANCHOAS

In Huevos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Ingredientes: - Huevos duros- Mayonesa- Anchoas- Pimiento morron- Pepinillos agridulces- Lechuga en juliana Elaboración: Se prepara una fuente con la lechuga cortada en juliana. Cortamos lo

Lomo de cerdo con salsa de Módena

In Carnes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Ingredientes 16 filetes de lomo de cerdo (finos) ½ calabacín 2 tomates pequeños 400 gr. de calabaza 1 patata agua 1 vaso de vinagre de Módena aceite virgen extra 2 cucharadas de azúcar

HUEVOS TONTOS DE BACALAO

In Huevos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
 Ingredientes200 gramos de bacalao desalado, ½ cebolla, 6 huevos, 3 dientes de ajo, 100 gramos de miga de pan, leche, harina, una hoja de laurel, perejil, aceite y sal.PreparaciónDispón a fueg

Ensalada de patatas asadas y ahumados

In Tapas y entrantes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Ingredientes8 patatas nuevas200 gr de salmn ahumado6 arenques ahumados unas hojas de lechuga1 cebolleta1 cucharada de alcaparras6-8 pepinillos20 aceitunas negras vinagre de manzana aceite vi

POLLO AL LIMON

In Carnes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Es una manera distinta de cocinar el pollo, especialmente la pechuga, que seguro gustará a los amantes de la cocina china.Usualmente se prepara con un rebozado parecido a la tempura pero yo no lo hic

EMPEDRAT

In Legumbres On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Sigo con los platos de la rica cuina, aun a riesgo de los ortodoxos nos critiquen, especialmente por la mieja de pimentón que añadimos en este plato.Comenzamos preparando una olla en el fuego con ag

FETUCCINI EN SALSA FUNGHI

In Pastas y Pizzas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
En casa, al menos una vez a la semana, comemos pasta, siempre que hacemos pasta es AIDA quien la prepara, que para eso es la especialista en esta materia. Esta es una de las recetas que te quedan en
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