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Como se prepara el atun enlatado

Otras recetas:

Bombas de arroz

In Arroces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Ana, mi cocinera favorita, que hoy cumplió dos años (felicitadla), me enseñó esta deliciosa y simple receta. Ingredientes:300 g de arroz2 cucharadas de aceite de oliva2 dientes de ajosal200 g de a

Atún rojo macerado con verduras confitadas

In Legumbres On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Para aquellos que se niegen a tomar el atún rojo en crudo (que sin duda, es como más rico está), hoy os presentamos otra opción cocinado. Pero tampoco debemos pasarnos en el punto de cocción porq

Salmón Almendrado

In Pescados y mariscos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
12 lonjas o filetes de salmon de 5-1/2 oz cada una9-1/2 oz de mantequilla1 lb de almendrasMedia Cucharadita de nuez moscada1 pizca de pimienta blancasal al gustojengibre cortado en rodajas muy finasPR

Solomillo de atún rojo con salsa teriyaki

In Pescados y mariscos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
El atún rojo, o atún toro, es un auténtico manjar. Especialmente crudo o simplemente sellado con calor, como lo hicimos en esta ocasión.  Lo cierto es que no todo el mundo comparte esto... Mu

ATUN EN ESCABECHE A LA EXTREMEÑA

In Salsas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Una de las mejores recetas de escabeche que he probado. La original está hecha con bonito pero os aseguro que las colitas de atún que compré estaban exquisitas. En cuanto al tiempo de espera si no

EMPANADILLAS DE PISTO Y ATUN

In Panes y Massas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Muy sencillas de hacer y muy practicas para el verano ya que se pueden tomar tanto frias como calientes.Ingredientes:- Obleas de empanadillas, masa de hojaldre o masa quebrada.- Pisto casero- Atun- H

"Atunrguesa", o hamburguesa de atún rojo, con salsa 3 pimientos.

In Pescados y mariscos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
"¿Y cómo llamamos a esto?" Es una hamburguesa, pero no de carne. Atunrguesa comentó alguien mientras las saboreábamos. Pues así las bautizamos a estas hamburguesas caseras, que quisimos hacer con

ENSALADA DE GARBANZOS CON ATÚN A LA PLANCHA

In Ensaladas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
En cuanto hace calor ya no nos apetece los platos de cuchara como los potajes y los quisos de legumbres y nos despedimos de ellos hasta que las temperaturas sean más suaves. Pero hay recetas&nbs

CANELONES FRIOS DE ATUN

In Ensaladas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Un estupendo primer plato para los días calurosos que se prepara con antelación y se conserva bien en el frigorífico un par de días. Uso lactonesa por precaución. Ya sabemos en casa lo que es la

RISOTTO DE ATUN

In Arroces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
¡Qué sencillos y qué sabrosos son los risottos¡ Con pocos ingredientes conseguimos un plato delicioso.El punto del arroz, con algo de práctica, se consigue fácilmente. Debe estar blando por fuer
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