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Como se hacen los huazontles en chile pasilla

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ENCHILADAS ROJAS DE LA COCINA DE MI CASA

In Picante On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Paco, el Futuro Bloguero, ha convocado su Concurso Lazy Blog-Kitchen Club de COCINA MEXICANA . Aquí estamos compañero con estas deliciosas enchiladas rojas que preparó Aida para el disfrute de toda

MARMITAKO DE CHIPIRONES Y CHALOTAS CONFITADAS

In Guisos-pucheros On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Primeros frios, segundos guisotes. Cómo nos gustan los guisotes.Hoy nos toca un marmitako, ni más ni menos. La marmita de pescadores o marmitako  ya es un clásico más que recurrente en n

POLLO ASADO CON CERVEZA Y ESPECIAS GOURMET GARDEN

In Aves On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Volvemos a la carga,esta fue mi comida de ayer día de reyes,el pollo asado me encanta,ayer quería darle un toque algo diferente,aprovechando que me enviaron las especias de GOURMET GARDEN,con e

Crema de calabaza y manzana (con un toque hindú)

In Legumbres On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Poco a poco ya van apeteciendo sopas, cremas, potages...Hoy os proponemos una crema que tiene todo: sencilla, saludable poco calórica y con un toque diferente, que para los que no les gusten tanto la

Pollo en salsa casera Tika Massala

In Carnes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Cocina hindú de aromas sorprendentes.Otra deliciosa receta de Aida, tan acostumbrada ella a la cocina oriental que nos está deleitando a todos con un tipo de cocina que era totalmente desconocida pa

HUEVOS FRITOS AL ESTILO DE TAMAMES

In Huevos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Tamames  es un municipio en la provincia de Salamanca, España. Está a una distancia de 55 km de Salamanca, la capital provincial.El otro día me contaba una persona allí nacida una receta tan

GAMBITAS AL AJILLO

In Pescados y mariscos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Hoy os traigo el aperitivo,unas ricas gambitas al ajillo,lo ideal es hacerlas con gambas frescas,pero yo las hice con gambitas peladas de las congeladas que también quedan muy bien,además se hacen e

POSTRE DE LIMON

In Sin categoría On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Este es un postre para novatos; de esos que no fallan, quedan resultones y se hacen rápido. Tiene un suave sabor a limón y una consistencia cremosa.Dos recetas dulces tan seguidas para mí es todo u

HUEVOS RELLENOS DE CARNE

In Huevos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Esta receta la hacía mi madre. No sé muy bien si es de origen andaluz o marroquí. A mi me encantan. Ingredientes: - Carne picada (yo puse cerdo y ternera) - Huevos - Ajo - Cebolla - Vino blanc

Pollo en pepitoria paso a paso.

In Salsas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
De entre las salsas tradicionales españolas hay dos que me hacen relamer sólo con nombrarlas : la resultante de un delicioso chilindrón y esta maravillosa pepitoria que hice el otro día y aún r
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