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Como se hace la salsa diabla

Otras recetas:

Mejillones a la diabla Apicius

In Tapas y entrantes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Receta de cocina de mejillones picantes y sabrosos.Años llevamos siguiendo al bueno de Apicius, infatigable bloguero cocinero y que nos proporciona ideas tan deliciosas como estos mejillones picantes

LANGOSTINOS CON SALSA ROSA

In Salsas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
 Estos magníficos ejemplares de langostinos se merecían una salsa especial, tan especial como la deliciosa salsa rosa que mucha gente hace con mayonesa y ketchup, pero que tiene algún ingredie

COCTEL DE MARISCO

In Pescados y mariscos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Este coctel lo hicimos hace unos días, cuando aún calentaba algo y la publico hoy ya que mañana tenemos oleada de frio glaciar y no va a ser una foto grata. Dentro de poco, y tal como está la econ

LUBINAS EN ALL I PEBRE

In Salsas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Me ha costado encontrar esta antigua receta valenciana, al menos como yo la conocí hace algunos años.El ALL I PEBRE es una salsa tan simple como deliciosa que os recomiendo en caso de que no la ha

HUEVOS CON SALSA DE PIQUILLOS

In Huevos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Hace unas dos semanas comimos unas lubinas con verduritas y salsa de piquillos, salsa deliciosa que nos encantó y sobró.Ahora nada se puede desperdiciar asi que con ella, cocimos unos huevos e hicim

Alcachofas con anchoas y salsa de huevo frito

In Huevos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Una de las verduras favoritas en nuestra casa, al menos para los dos cocineros de este blog, son las modestas alcachofas o alcahuciles. Nos encantan, preparadas de mil maneras , en este mismo blo

ESPAGUETI CON CARNE PICADA (mejorada)

In Pastas y Pizzas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Este plato, que fue de los primeros que pusimos en el blog hace bastante más de dos años, lo reeditamos para poderos mostrar la excelente foto de la cocinera más joven de la casa, mi hija, que me

ALBONDIGAS EN SALSA DE SETAS

In Carnes, Salsas, Tapas y entrantes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
De esas veces que dices "Tengo que hacer albóndigas. Hace siglos que no las hago" y no tienes suficiente carne picada y sigues con el antojo "o sí o sí"... pues eso me pasó el otro día. Pues resu

"SU" TORTILLA GUISADA

In Huevos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Susana es una de mis blogueras favoritas en cocina, no tengo tantas, soy exigente eligiendo.Hace unos años, bajo la coordinación de Alicia (A mí lo que me gusta es cocinar)  se escribió un li

PASTEL CREMOSO DE FRESA

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Ya que estamos en temporada de fresas podemos aprovechar y hacer con ellas gran variedad de postres.Este es una delicia, un pastel de fresas con nata, parecido al bavaroise pero sin crema inglesa. Se
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