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Como se hace el arroz blanco para 4 personas

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RISOTTO DE CHAMPIÑONES CON MARTINI BLANCO

In Arroces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
El rissoto es un plato estrella de la cocina italiana que a Aida y a todos nos encanta por su cremosidad, por sus sencillos ingredientes, por su peculiar sabor.Estamos hablando de cocina sencilla, san

ARROZ CON SECRETO

In Arroces, Carnes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
... y si es iberico, mejor. Si pasais alguna vez por el Parque de Maria Luisa en Sevilla podriais visitar un pequeño quiosco transformado en bar donde ponen unas estupendas tapas de este arroz. En ot

RISSOTO DE GAMBONES Y SETAS

In Arroces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
El rissoto es un plato estrella de la cocina italiana que a Aida y a todos nos encanta por su cremosidad, por sus sencillos ingredientes, por su peculiar sabor.Estamos hablando de cocina sencilla, san

WOK DE ARROZ BASMATI AL CURRY CON HUEVOS Y HORTALIZAS

In Arroces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Los woks son un instrumento culinario interesante  para hacer una cocina sana, con poca grasa, pero además deliciosa. Hace unos años me regalaron uno mis hijos y cada uno que hago me engancha m

Bombas de arroz

In Arroces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Ana, mi cocinera favorita, que hoy cumplió dos años (felicitadla), me enseñó esta deliciosa y simple receta. Ingredientes:300 g de arroz2 cucharadas de aceite de oliva2 dientes de ajosal200 g de a

Arroz con costra

In Arroces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
El arroz con costra es un plato típico de Alicante. Nosotros nunca lo habíamos probado, pero cuando un buen alicantino nos dijo que merecía la pena probarlo, nos pusimos manos a la obra. Por lo vis

ARROZ CON LOMO Y VERDURAS

In Arroces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
 Este es un arroz de textura melosa y un sabor suave. Incorporar las verduras hace que sea un plato equilibrado y completo nutricionalmente.Ingredientes:- 250 gr de lomo de cerdo- 1 vaso de arroz

ARROZ CON BACALAO Y SETAS

In Pescados y mariscos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Esta forma de cocinar el arroz con bacalao no os la podéis perder. Yo, que estoy en plena adaptación a este "bichejo" como le dice mi amigo Valentín, tengo que reconocer que me gustó muchísimo.La

ARROZ NEGRO DE CUMPLEAÑOS

In Arroces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
En la primera semana de septiembre celebramos en casa los cumpleaños de tres de mis hijos (y aún hay otro más).Justamente ayer día 6 fue el día elegido   y  se nos ocurrió hacer

POLLO ADOBADO CON ARROZ Y PIMIENTOS

In Carnes, Salsas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
No hace muchos días adobé pechugas de pollo para hacer unos pinchitos con pimientos y cebolla. Me sobró bastante así que recordé que en Sevilla es muy típico hacer arroz con esa carne adobada qu
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