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Como se ase el arroz blanco chino

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ARROZ CON ESPÁRRAGOS EN SALSA VERDE

In Arroces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
 Ingredientes:4 cucharada/s de aceite de oliva1 vaso/s de agua de agua fría1 diente/s de ajoun resto de arroz blanco de unos 400 gr 80 gramo/s de cebolla1 lata de espárragos ( facultativo)1 cuc

ARROZ FRITO "ESTILO CHINO"

In Arroces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Una version adaptada a los gustos de casa. Literalmente "frito". Queda muy suelto y se puede tomar de un dia para otro, incluso aguanta mas. Por supuesto se le pueden añadir mas cosas.Ingredientes:-

RISOTTO DE CHAMPIÑONES CON MARTINI BLANCO

In Arroces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
El rissoto es un plato estrella de la cocina italiana que a Aida y a todos nos encanta por su cremosidad, por sus sencillos ingredientes, por su peculiar sabor.Estamos hablando de cocina sencilla, san

ARROZ CON SECRETO

In Arroces, Carnes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
... y si es iberico, mejor. Si pasais alguna vez por el Parque de Maria Luisa en Sevilla podriais visitar un pequeño quiosco transformado en bar donde ponen unas estupendas tapas de este arroz. En ot

ARROZ AL CURRY

In Acompañamiento On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Este arroz es una guarnición que siempre , no se porqué, hemos empleado para acompañar al pescado.Comienzo cociendo el arroz, incorporando algo de sal, durante 18 minutos.Saco y escurro, lavándol

RISOTTO DE CARNE

In Arroces, Carnes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Ingredientes:- Arroz- Carne de cerdo (cortada a cuadraditos)- Cebolla- Ajos- Guisantes- Vino blanco- Queso parmesano- Sal, pimienta, azafran y caldo o pastilla de caldo.Elaboracion:Ponemos una sarten

ARROZ CON LECHE

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
En una cazuela ponemos a hervir la leche (4 vasos grandes) junto con la rama de canela, la cáscara de limón.En otra cocemos el arroz (seis cucharadas) en agua durante 10 minutos. Retiramos y escur

RISSOTO DE GAMBONES Y SETAS

In Arroces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
El rissoto es un plato estrella de la cocina italiana que a Aida y a todos nos encanta por su cremosidad, por sus sencillos ingredientes, por su peculiar sabor.Estamos hablando de cocina sencilla, san

POTAJE DE CUARESMA

In Guisos-pucheros On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
La noche anterior a prepararlos, pon los garbanzos en remojo en agua templada con sal y un pellizco de bicarbonato. Desala el bacalao cambiando el agua tres o cuatro veces para que se desale.Para pre

ARROZ CON LOMO Y VERDURAS

In Arroces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
 Este es un arroz de textura melosa y un sabor suave. Incorporar las verduras hace que sea un plato equilibrado y completo nutricionalmente.Ingredientes:- 250 gr de lomo de cerdo- 1 vaso de arroz
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