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Como saber si los champinones estan malos

Otras recetas:

RECETA: PATATAS CONFITADAS (FÁCILES Y LUCIDAS COMO POCAS)

In Acompañamiento On 26 de marzo de 2014 Comentarios desactivados
Estas patatitas que hoy os dejo aquí, son una de mis recetas de fondo de armario total y absoluto. ¡Animaos a probarlas y entenderéis la razón!. Los que me seguís, sabéis bien que no engaño, al

Champiñones al pesto

In Salsas On 4 de noviembre de 2011 Comentarios desactivados
Me encantan los champiñones, como todos los hongos en general y en casa  gusta el pesto. La receta está servida para presentaros un plato sencillo , delicioso, además de fácil que os puede se

CHAMPIÑONES RELLENOS

In Tapas y entrantes On 1 de noviembre de 2011 Comentarios desactivados
Estos champiñones son perfectos como guarnición o para un aperitivo. Es una receta muy sencilla, rápida y sabrosa. El relleno le añade un toque delicioso al sabor agradable pero suave de los champ

Ternera guisada con champiñones

In Carnes On 4 de mayo de 2012 Comentarios desactivados
Nada mas rico que un buen guiso  de carne o pescado con su salsita para mojar pan, verdad? y es que yo no puedo evitarlo, pero si hay salsa en el plato tengo que mojar¡¡¡¡¡¡. Bueno pues est

Pollo hindú al curry

In Carnes On 27 de enero de 2014 Comentarios desactivados
La gastronomía India es muy variada, surge como resultado de la diversidad de culturas que la han enriquecido a lo largo de las colonizaciones acaecidas durante varios siglos.Así se fueron incorpora

SALSA DE CHAMPIÑONES(THERMOMIX)

In Salsas On 18 de agosto de 2011 Comentarios desactivados
Bueno la receta de hoy es una salsa para que acompañéis carnes y pasta esta riquísima,y es muy fácil de hacer  y rápida,a parte de buena jejeje,lo dicho espero

Rollitos de cerdo

In Carnes On 8 de abril de 2014 Comentarios desactivados
Habia sacado un trozo de lomo de cerdo del congelador y pensaba hacer unos filetes para comer, pero cuando ya los tenia cortados y me disponia a hacerles un adobo, me acorde que  en la peluqueria

CHAMPIÑONES EMPANADOS

In Legumbres On 5 de julio de 2010 Comentarios desactivados
A los miembros de la cocina de mi casa les encantan los champiñones, su textura carnosa , "su sabor a las mejoras angulas", quiero decir que sabe a lo que le acompañes, careciendo de un sabor def

Merluza napada con roux de champiñones y gambas

In Pescados y mariscos On 13 de mayo de 2012 Comentarios desactivados
Una buena merluza , limpia en sus lomos, y un potente roux compuesto de champiñones finamente laminados y gambones compusieron este asado al horno de merluza en el que el napado fue la técnica de co

Tarta monstruosa para celebrar los 4 años de la Brujita

In Postres y dulces On 14 de mayo de 2013 Comentarios desactivados
Pues sí hoy es mi cumple, bueno no el de Bertha que es quien escribe esto, si no de la brujita, y ya son 4 años desde que me aventuré en este proyecto sin saber muy bien a lo que me enfrentaba. Aun

FUSILLI CON SALSA DE QUESO, CHAMPIÑONES Y CHORIZO

In Pastas y Pizzas On 18 de abril de 2011 Comentarios desactivados
Hoy pasta. Un plato con color, casi como un cuadro, que seguro agradará a todo el mundo. Si os gustan los contrastes podeis usar chorizo picante que resaltará sobre la suavidad de la salsa.Rece

POLLO EN SALSA CON JENGIBRE Y CHAMPIÑONES

In Carnes, Tapas y entrantes On 31 de julio de 2011 Comentarios desactivados
Me permito recomendaros el jengibre fresco (si aún no habeis probado) aporta un aroma y un sabor fantásticos, sobre todo al pollo, aunque también se utiliza con algunos pescados. El olor de es

COSTILLAS ASADAS AL CAFÉ FORTALEZA

In Carnes On 14 de abril de 2014 Comentarios desactivados
Hola chic@s hoy os traigo unas ricas costillas ,que están de vicio,la verdad que queda como si fuera una barbacoa de café,aprovechando que me mandaron una muestra de café fortaleza,hice esta rica r

El bautizo de Samuel, Parte II: Tarta Botones y otros dulces

In Postres y dulces On 27 de abril de 2014 Comentarios desactivados
Bueno pues ya llegamos a la parte más golosa: La tarta y otras cositas dulcesComenté algo de los detalles en la otra entrada, eran unas galletas junto con una lámina de nacimiento hecha también gr

RECETA: PASTELÓN DE CARNE, FÁCIL, RICO Y LOW COST. HISTORIETA: AMIGOS DEL ALMA EN MODO LOW COST

In Aves, Carnes On 27 de abril de 2014 Comentarios desactivados
Al hilo de la historieta de hoy de amigos del alma en modo low cost, (que prometo ampliar en un próximo post para contaros que hicimos, que descubrimos, que nos comimos y que bien nos lo pasamos, &nb

Pechugas de pollo rellenas en salsa

In Carnes On 20 de diciembre de 2013 Comentarios desactivados
Ya estamos a finde¡¡¡¡, yupiiiii, y que `poquito falta para Navidad, verdad?, no se a vosotr@s, pero a mi se me ha pasado el año volando, un año donde ha pasado de todo, cosas buenas y tambien m

RECETA: VIEIRAS A LA GALLEGA, (COMO DIOS MANDA). HISTORIETA: LAS CERTEZAS ABSOLUTAS DE LA VIDA

In Tapas y entrantes On 5 de febrero de 2013 Comentarios desactivados
                        Creo, o al menos intento, no ser extrema ni "talibana" en mis opiniones y criterios. Intento no serlo en la coc

Galletas de leche condensada y chips

In Postres y dulces On 2 de abril de 2014 Comentarios desactivados
Estoy teniendo una semana super liada, y es que el sábado bautizamos al peque, y claro a mi me gusta que esté todo bien organizado y bonito por lo que... liada. Al menos me ha ayudado mi prima (y ma

MERLUZA FRITA COMO DIOS MANDA o MERLUZA A LA ROMANA

In Pescados y mariscos On 2 de abril de 2013 Comentarios desactivados
Nada más estúpido, a priori al menos, que dedicarle un post a una sencilla, vulgar, y más vista que el TBO, merluza rebozada, o merluza frita. Pero visto el desconocimiento sobre el tema, que

QUICHE DE POLLO Y CHAMPIÑONES

In Tapas y entrantes On 16 de diciembre de 2008 Comentarios desactivados
Todo lo que tuviera que ver con el horno me hacía dudar ante los resultados tan desastrosos que había tenido. Pero, por fin nos entendemos, era demasiado “impetuoso” y con poca paciencia, así q