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Como puedo hacer una buena carne asada

Otras recetas:

Blanquita de ternera asada

In Carnes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Hola a tod@s, hoy  os traigo una  carne asada muy rica , la  hago desde hace años y  la receta es de un libro de cocina gallega , yo la hice con blanquita pero sirve  de cual

JETA ASADA

In Assados y Horneados On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
La jeta (para la parte de la blogosfera que la desconoce) es el hocico del cerdo.Si le coges el punto a su asado en un horno convencional es una alimento delicioso, lástima del colesterol que aporta

Carne asada glaseada con canela y azúcar morena

In Carnes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Ingredientes:un trozo de asado (de unos 500-700 gramos aproximadamente)1/2 taza de azúcar morena1/4 taza de salsa de tomate hecha en casa salsa de tomate o de otros1 cucharada de ajo asado1 cucharadi

Cordero lechal asado

In Assados y Horneados On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
El cordero lechal o lechazo es el que aún no ha sido destetado, típicamente de 4 a 6 semanas de edad y con un peso de 5,5 a 8 kg. El sabor y textura de la carne de cordero lechal

Cumple Su: Quesada

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Hoy es el cumple de mi hermana, la peque, bueno la única que tengo y entra ya en los 30, ¡¡qué mayor!!, me hubiese gustado hacerle una tarta especial como hago a los peques pero vive en Toledo asi

SOPA CONSISTENTE O MINESTRONE MODIFICADA

In Sopas y cremas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Pues le he cambiado el nombre a esta sopa. Intente por todos los medios hacer una Minestrone, me encanta, pero no se si os pasara eso de que ves los ingredientes y empiezas a descartar algunos porque

COCIDO

In Guisos-pucheros On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Ponemos en remojo los garbanzos el día anterior.Ponemos al fuego una olla. Introducimos los garbanzos, la carne de morcillo, el tocino y un pie de cerdo salados, un hueso de jamón, el chorizo, y un

Ternera guisada con champiñones

In Carnes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Nada mas rico que un buen guiso  de carne o pescado con su salsita para mojar pan, verdad? y es que yo no puedo evitarlo, pero si hay salsa en el plato tengo que mojar¡¡¡¡¡¡. Bueno pues est

EMPANADILLAS DE CARNE CON BECHAMEL

In Carnes, Fritos y Rebozados On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Ya he comentado alguna vez que no soporto hacer croquetas. Pueden con mis nervios y que yo sepa, a pesar de que hay máquinas que ayudan, no han inventado aún ninguna que me evite el rebozarlas con h

MEDALLONES DE CARNE PICADA CON MORCILLA DE CEBOLLA

In Carnes, Fritos y Rebozados On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
En pasteles, albóndigas, empanadas y empanadillas, en salsas... una carne picada de buena calidad nos ofrece muchísimas posibilidades en la cocina, tantas que con un poco de imaginación nunca
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