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Como preparar huesos de marrano

Otras recetas:

PAELLA DE SEÑORITO

In Arroces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Como bien dice Ana cuando el arroz se prepara sin cáscaras ni huesos se llama arroz, o paella,  de “señorito”, porque se puede comer todo facilmente sin perder el tiempo pelando el marisco

Mouuusse pantonoso de chocolate

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Esta noche es halloween, la noche más bruja de todas las noches, ¿qué tal  se os presenta? habrá disfraces?. Pues se supone que a partir de mañana se empieza a la normalidad en las tiendas,

ARROZ CON RAPE Y MEJILLONES

In Arroces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Un arroz meloso con un sabor peculiar que os va a encantar. Podéis usar tanto el rape como los mejillones congelados en ese sitio que tengáis que os guste, que sea de confianza.El majado es la clave

Rollitos de col horneados

In Legumbres On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Una deliciosa manera de comer verdura, sobre todo para aquellos que como dice el dicho " de lo que come el grillo poquillo". Y para los que le gusta, y en concreto la col, con un toque crujientito, no

SOPA DEL PASTA Y ALBONDIGAS DE POLLO

In Carnes, Sopas y cremas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Ya lo hice en su momento pero incluso ahora, viendo la foto,  aún me entran ganas de volver a meter la cuchara. Con este frío cualquier cuerpo se entona con esta sopa calentita y tan nutritiva.

Rodaballo con apio y patatas violetas

In Pescados y mariscos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Ingredientes para 4 personas 1 rodaballo de 2 kg (para 4 raciones), 1 raíz de apio, 1/2 patata violeta, 1 zanahoria. Modo de hacerlo Preparar la emulsión de zanahorias con una reducción de vino bla

POTAJE DE GARBANZOS CON MANOS DE CERDO

In Sin categoría On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Sigo con la comida tradicional. Bueno, nunca o casi nunca me desprendo de ella pero, esta vez, la receta forma parte de los platos inevitables y recurrentes de mis recuerdos y ahora de La cocina de mi

CALDO DE PAVO Y POLLO

In Sopas y cremas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Despues de unos dias sin poder poner nada, apunto esta receta que es casi imprescindible para esta epoca del año. Me encantan las sopas y esta es una de mis preferidas. Me gusta hacerla de manera tr

Arroz a banda

In Pescados y mariscos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
El arroz a banda(en valenciano, arròs a banda) es un plato de arroztípico de la zona costera de la Provincia de Alicante (Comunidad Valenciana) y Murcia, extendiendose su popularidad hasta el Garraf

SOPA DE LECHUGA

In Huevos, Sopas y cremas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Si sólo usáis lechuga en ensalada ahora puede ser un buen momento para probarla de otra forma. Puede usarse como cualquier otra verdura y en esta sopa es la protagonista. Si os ha sobrado caldo de p
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