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Como preparar hongos al ajillo

Otras recetas:

Alitas de pollo al ajillo

In Aves On 15 de junio de 2012 Comentarios desactivados
Hoy  unas sabrosas alitas de pollo.Aunque existen numerosas variantes de preparar el  ajillo, aqui os dejo esta que es  como la prepara mi amigo Aitor que me ha aportado su receta.Es un

POLLO PICANTE AL AJILLO

In Carnes, Fritos y Rebozados On 27 de marzo de 2012 Comentarios desactivados
IMi madre bordaba el pollo al ajillo. Creo que recordé bien como lo hacía ella pero, aunque estaba buenísimo, ni se le acerca... El pimentón picante es de mi cosecha y os aseguro que está delici

CALAMARES AL AJILLO

In Fritos y Rebozados On 30 de mayo de 2011 Comentarios desactivados
Es tan sencilla que estuve a punto de no poner esta receta pero como la forma de hacerla varia un poco de la tradicional por eso de los matices, he pensado que tal vez os guste.Confieso que use el wok

Espagueti empadronados al ajillo.

In Pastas y Pizzas On 30 de abril de 2012 Comentarios desactivados
Cocinar puede ser un ejercicio de disciplina  y rigor (mejor que no)  o una improvisación total como hicimos nosotros en esta receta en la que queríamos mezclar pasta y verdura. Lo consegu

Conejo al ajillo

In Carnes On 13 de junio de 2011 Comentarios desactivados
Ingredientes para 4 personas:1 conejo cortado en octavos1 cabeza ajos1 vasito brandy1 hojita laurelsalpimienta negra recién molidaaceite de oliva1 pizca cominos molidos4 (para las 

ALITAS AL AJILLO CON VINAGRE

In Aves On 16 de octubre de 2011 Comentarios desactivados
Bueno hoy toca alitas,pero en vez de hacerlas fritas que seria lo mas sencillo,las hacemos al ajillo,como ya hice una receta de pollo al ajillo, esta es una receta de manera diferente tanto por los in

FILETES DE AGUJA AL AJILLO

In Carnes, Fritos y Rebozados On 22 de febrero de 2011 Comentarios desactivados
... O también podría llamarse Solomillo al whisky, sin solomillo y sin whisky, porque basícamente es la misma preparación. Imprescindible usar un buen aceite porque ni os cuento como está la sals

ENSALADA DE PIMIENTOS ASADOS CON PATATAS Y GAMBAS AL AJILLO

In Ensaladas On 7 de junio de 2009 Comentarios desactivados
A pesar de que el tiempo se empeña en decir lo contrario nos acercamos al verano. Ayer, en Sevilla que es donde estoy ahora, tuvimos una tormenta al mejor estilo de "gota fría", parecía que el ciel

HUEVOS ROTOS CON GAMBAS AL AJILLO

In Huevos On 20 de mayo de 2009 Comentarios desactivados
 Hace unos días estaba oyendo el delicioso programa de Herrera, Don Carlos. Siempre tienen un ratito gastronómico y esoe día hablaban de diversas recetas de HUEVOS ROTOS.  Carlos sol

RECETA: BUCATTINI EN SALSA DE HONGOS

In Hongos, Pastas y Pizzas On 2 de mayo de 2010 Comentarios desactivados
Podemos aplicar como conceptos básicos introductorios a esta receta lo mismo que ya dije en la anterior de Tagliattelle de salmón ahumado al vodka:Ni que decir tiene que la calidad de la pasta en un

SEPIA AL AJILLO (THERMOMIX)

In Pescados y mariscos On 22 de diciembre de 2012 Comentarios desactivados
Ha petición popular,me pidieron que hiciera alguna receta de sepia en la thermomix,mirando por varios libros encontré esta receta,La receta es del libro 100 recetas económicas,es muy

GAMBITAS AL AJILLO

In Pescados y mariscos On 24 de septiembre de 2012 Comentarios desactivados
Hoy os traigo el aperitivo,unas ricas gambitas al ajillo,lo ideal es hacerlas con gambas frescas,pero yo las hice con gambitas peladas de las congeladas que también quedan muy bien,además se hacen e

POLLO AL AJILLO

In Aves On 16 de septiembre de 2011 Comentarios desactivados
Hoy tenemos una receta de las de toda la vida,un rico pollo al ajillo,plato tradicional y sencillo de hacer,esta riquísimo el pollo así,a parte de que os ingredientes son mínimo

GAMBAS AL AJILLO

In Pescados y mariscos On 4 de diciembre de 2006 Comentarios desactivados
Pela las gambas . Calienta el aceite y fríe los ajos en láminas y la guindilla troceada. Después agrega las gambas, con cuidado de que no se monten unas sobre otras, sala y deja que se hagan durant

Huevos rotos con gambas y gulas al ajillo

In Huevos On 19 de abril de 2012 Comentarios desactivados
En estos días de tiempo feo y tristón que acaecen, es conveniente casi imprescindible, como dijo el poeta, darte un capricho culinario tan apetecible como este plato que , además, tiene la ventaja

RECETA: VIEIRAS CON HONGOS Y PATATA A LA TRUFA

In Tapas y entrantes On 26 de febrero de 2012 Comentarios desactivados
Hoy os dejo una receta, estupenda, por cierto, pero sin mucha introducción. Tengo mucho trabajo que hacer y adelantar porque mañana y pasado estaré en el Forum Gastronómico de Santiago, se supone

GULAS AL AJILLO EN ENSALADA

In Ensaladas On 23 de marzo de 2009 Comentarios desactivados
 Las gula es el sucedáneo recuerdo que nos queda de aquellas angulas muy caras, pero asequibles, que pudimos degustar hasta hace 20 años. Hoy, para la mayoría de nosotros, las angulas son simp

COGOLLOS DE LECHUGA AL AJILLO CON ANCHOAS

In Ensaladas On 6 de abril de 2013 Comentarios desactivados
Me encanta así. A veces paso los cogollos de lechuga por la plancha medio minuto con un hilo de aceite y cambia totalmente el sabor pero así es refrescante y sabroso. Muy mediterráneo... Ingredie

Tostas de revuelto y gulas al ajillo

In Tapas y entrantes On 12 de enero de 2013 Comentarios desactivados
Ingredientes:12 rebanadas de pan blanco o moreno100 grs de gulas5 huevos2 pimientos morrones o de piquillo2 dientes de ajo1 guindilla4 cucharadas de vinagre balsamico de modena2 cucharadas de azucar1

MERLUZA EN CALDO CORTO CON VERDURITAS Y GAMBITAS AL AJILLO

In Patatas, Pescados y mariscos On 8 de abril de 2014 Comentarios desactivados
Hace unos días compre una merluza entera,pedí al pescadero que por favor me la limpiara y cortara en filetes,sacando los lomos de la merluza,así una parte la cocinaríamos de esta manera.Con la cab