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Como preparar gelatina de 3 sabores

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Mousse de chocolate con gelatina de melocotón

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Pues a seguir con postres ricos y fresquitos ya que las temperaturas de estos días es lo que nos pide. Además mañana es fiesta practicamente en todos los sitios por ser la Virgen de Agosto, según

Terrina de coco y castañas

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PANNACOTTA DE CANELA Y LIMON

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La pannacotta o flan de nata es un postre tradicional en la gastronomia italiana. Procedente de la region de Piamonte es muy simple de elaborar y se presta a tantas variantes como sabores nos dicte nu

Fantasía de foie con higos

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TARTA RAPIDA DE FRESA

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Muy de vez en cuando me gusta hacer algo dulce. Lo mio no es la reposteria pero no esta mal cambiar de registro alguna vez. Esta tarta es muy sencilla y sobre todo muy rapida.Ingredientes:- Una planc

TARTA MOUSSE DE VIOLETAS

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Unos caramelos de violeta Una tarrina de queso de untar 500 ml de nata para montar 5 hojas de gelatina1/2 vaso de lecheUn frasco de mermelada de violeta Para la base al gusto, bizcocho o galletas trit

Aspic de langostinos

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Para 6 personas: 3/4 k de langostinos, 1 cebolla, laurel, perejil. GELATINA: 1/2 litro de caldo de la cocción de los langostinos, 30 g de cola de pescado, 100 g de tomates, 2 claras de huevo, unas

Mousse de fresa con corazón de cava

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Pues hoy es el día de los enamorados y esta es mi propuesta como broche final a una cenita romántica, también es cierto que se puede hacer en cualquier ocasión, pero por ser el día que es he apro

CREMA DE CHOCOLATE CON NARANJA

In Sin categoría On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Hace mucho que no hago nada de chocolate pero esta cremita tenia tan buen aspecto que no he podido resistirme...Ingredientes:- 130 gr de chocolate negro- 1 hoja de gelatina- 1 yema y 2 claras- Zumo d
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