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Como preparar frijoles puercos estilo sinaloa

Otras recetas:

ALITAS DE POLLO ESTILO KENTUCKY

In Panes y Massas On 26 de agosto de 2012 Comentarios desactivados
Llevaba tiempo queriendo hacer esta receta,la verdad que por unas cosas o otras al final no la hacia,pero el otro día disponía de tiempo y me decidí a hacerla,es muy sencilla y el resultado es la b

PASTEL DE POLLO ESTILO ÁRABE

In Aves On 16 de enero de 2013 Comentarios desactivados
Hace ya unos cuantos días que decidí participar en el concurso "Blog off Cook Off  de la marca de especias Gourmet Garden con un premio, por cierto,  tan apetecible como a priori inal

ESPAGUETIS A LA CARBONARA ESTILO CHENTE

In Pastas y Pizzas On 28 de julio de 2013 Comentarios desactivados
Como podéis ver publico en cuanto me es posible, hoy os traigo una receta muy sencilla,los espaguetis  carbonara que suele hacer mi chico,la receta es muy básica,con pocos ingredientes sale un

BROCHETAS DE POLLO ESTILO MARROQUÍS

In Aves On 7 de octubre de 2011 Comentarios desactivados
Hace unos días vino Miguel Ángel Lozano a casa a traerme el libro del concurso y de regalito me trajo unas especies que había comprado en su ultimo viaje a Marruecos,dicha especie es RAS AL HANUT M

HUEVOS FRITOS AL ESTILO DE TAMAMES

In Huevos On 29 de julio de 2010 Comentarios desactivados
Tamames  es un municipio en la provincia de Salamanca, España. Está a una distancia de 55 km de Salamanca, la capital provincial.El otro día me contaba una persona allí nacida una receta tan

RECETA: MARMITE DE BONITO AL ESTILO DE SANTOÑA

In Pescados y mariscos On 12 de julio de 2010 Comentarios desactivados
Aquí os traigo otra receta de bonito, que como me conozco y me temo, como la deje pasar un poco más, igual me despisto y se acaba la temporada del pececito en cuestión.La receta anterior también d

MANTECA COLORÁ AL ESTILO SEVILLANO Y OTROS PECADOS

In Carnes, Salsas On 18 de abril de 2009 Comentarios desactivados
"Sevilla sueña la gracia de las cosas que se fueron.Se perdieron tantas cosas, los baúles y morteros.La palangana de loza, la paleta y el brasero.De mi Sevilla juncal se perdieron tantas cosas y que

RECETA: CREMA DE ARROZ CON LECHE ESTILO CASA GERARDO. HISTORIETA: COSAS PARA LAS QUE YA VOY ESTANDO MAYOR

In Postres y dulces On 13 de diciembre de 2009 Comentarios desactivados
Yo, que estoy entrando en una edad en que lo único que retengo con facilidad, son líquidos, tengo que empezar a ser más prudente, al menos en algunos aspectos de mi vida.La prudencia extrema, o inc

ENSALADA DE PIMIENTOS ASADOS CON PATATAS Y GAMBAS AL AJILLO

In Ensaladas On 7 de junio de 2009 Comentarios desactivados
A pesar de que el tiempo se empeña en decir lo contrario nos acercamos al verano. Ayer, en Sevilla que es donde estoy ahora, tuvimos una tormenta al mejor estilo de "gota fría", parecía que el ciel

FESTÍN MEXICANO BY ARTURO & DEBORA

In Arroces On 28 de mayo de 2012 Comentarios desactivados
Bueno hace unas semanas recibí un lote por parte de DESPENSA MEXICANA,la verdad como no son productos en los que estoy habituada a cocinar,me ha tocado investigar un poco,también pregunte a var

COCIDO ANDALUZ

In Sin categoría On 26 de febrero de 2009 Comentarios desactivados
Como esto lo no va a leer mi madre le llamo así aunque, en realidad, es una versión bastante ligera de este estupendo plato. Hace años me contaba mi abuela que éste era un plato de casi diario. Lo

Risotto negro de chipiron y gamba

In Ensaladas On 18 de enero de 2012 Comentarios desactivados
El risotto es una de las fomras mas comunes de preparar arroz en Italia y donde no puede faltar la nata y el queso, principalmente parmesano . Es uno de los platos que mas me gusta preparar y de hecho

ENSALADA DE SETAS Y GAMBAS

In Ensaladas On 7 de marzo de 2010 Comentarios desactivados
Las ensaladas son por lo general platos ligeros, refrescantes y muy fáciles de preparar. Esta receta presenta una original ensalada, rica en vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes, debido la pre

Alitas de pollo al ajillo

In Aves On 15 de junio de 2012 Comentarios desactivados
Hoy  unas sabrosas alitas de pollo.Aunque existen numerosas variantes de preparar el  ajillo, aqui os dejo esta que es  como la prepara mi amigo Aitor que me ha aportado su receta.Es un

"Atunrguesa", o hamburguesa de atún rojo, con salsa 3 pimientos.

In Pescados y mariscos On 1 de agosto de 2011 Comentarios desactivados
"¿Y cómo llamamos a esto?" Es una hamburguesa, pero no de carne. Atunrguesa comentó alguien mientras las saboreábamos. Pues así las bautizamos a estas hamburguesas caseras, que quisimos hacer con

Pittypanna sueca españolizada.

In Tapas y entrantes On 2 de mayo de 2011 Comentarios desactivados
La pittypanna es un clásico de la comida sueca que hemos españolizado algo con ingredientes base de la cocina mediterranea. Todo un lujo para los sentidos. Espero que os conquiste como nos ha conqui

Pollo masala para peques

In Ensaladas On 3 de enero de 2012 Comentarios desactivados
Pues ya tenemos aquí el 2012, ¿qué tal la entrada? yo de momento bien sin muchas novedades aunque tampoco ha dado tiempo para mucho y además todavía me toca ser buena que los Reyes aún no han ve

Rollitos de col horneados

In Legumbres On 14 de enero de 2013 Comentarios desactivados
Una deliciosa manera de comer verdura, sobre todo para aquellos que como dice el dicho " de lo que come el grillo poquillo". Y para los que le gusta, y en concreto la col, con un toque crujientito, no

Mariposas hojaldradas

In Postres y dulces On 5 de septiembre de 2012 Comentarios desactivados
Bueno hoy traigo algo salado aunque con toque dulce, porque la verdad es que llevo una temporada que parece que lo único que cocino es dulce, pero no, como bien y de todo.No se si he comentado alguna

Mousse de fresa con corazón de cava

In Postres y dulces On 14 de febrero de 2012 Comentarios desactivados
Pues hoy es el día de los enamorados y esta es mi propuesta como broche final a una cenita romántica, también es cierto que se puede hacer en cualquier ocasión, pero por ser el día que es he apro