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Como preparar cupin a la parrilla

Otras recetas:

La casquería en términos generales

In Casqueria On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
También encontramos quién define la casquería como “despojo”, pero, sinceramente, este último es un término que no me gusta nada y que opino no le hace justicia en absoluto. Se tiene al menos

Tostada de manzana caramelizada

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Ya se lo que cuesta comer fruta, a mi a veces un montón y me tengo que engañar como los niños pero me gusta mucho desayunar tostada así que esta es la excusa perfecta. Un buen desayuno tiene que e

ENSALADA DE PIMIENTOS ASADOS CON PATATAS Y GAMBAS AL AJILLO

In Ensaladas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
A pesar de que el tiempo se empeña en decir lo contrario nos acercamos al verano. Ayer, en Sevilla que es donde estoy ahora, tuvimos una tormenta al mejor estilo de "gota fría", parecía que el ciel

Churrasco de cerdo

In Carnes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Hola, hoy os muestro la churrascada que hicimos en casa para celebrar la llegada de mi hijo Mario,esta es una de sus comidas favoritas y alla en Fuerteventura no  lo cataba mas que en contadas oc

Rollitos de col horneados

In Legumbres On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Una deliciosa manera de comer verdura, sobre todo para aquellos que como dice el dicho " de lo que come el grillo poquillo". Y para los que le gusta, y en concreto la col, con un toque crujientito, no

Bacalao en salsa de naranja

In Salsas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
La receta de hoy procede de Rhode Island, donde se dice que colonizadores portugueses establecieron la primera industria pesquera de Estados Unidos y donde la pesca, tanto industrial como deportiva, s

Rodaballo con apio y patatas violetas

In Pescados y mariscos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Ingredientes para 4 personas 1 rodaballo de 2 kg (para 4 raciones), 1 raíz de apio, 1/2 patata violeta, 1 zanahoria. Modo de hacerlo Preparar la emulsión de zanahorias con una reducción de vino bla

Alitas horneadas al whisky y a la miel.

In Carnes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Los que lleváis algún tiempo siguiendo este blog conocéis de nuestra pasión por las alitas de pollo más, si cabe, que por el pollo en si mismo. Nos parece una tajada sublime, deliciosa, jugosa y

Cordero lechal asado

In Assados y Horneados On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
El cordero lechal o lechazo es el que aún no ha sido destetado, típicamente de 4 a 6 semanas de edad y con un peso de 5,5 a 8 kg. El sabor y textura de la carne de cordero lechal

Alitas de pollo al ajillo

In Aves On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Hoy  unas sabrosas alitas de pollo.Aunque existen numerosas variantes de preparar el  ajillo, aqui os dejo esta que es  como la prepara mi amigo Aitor que me ha aportado su receta.Es un
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