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Como preparar chicharron de pota

Otras recetas:

Chicharron de carne

In Carnes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
 Hoy os traigo una receta que es una herencia de famila, fue heredada de mi bisabuela, supongo ella la heredaria de su madre, y ha pasado de generacion en generacion hasta llegar a mi,.En casa en

GARBANZOS CON SEPIA

In Sin categoría On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Una estupenda receta de Carlos Herrera típica de pescadores y que yo modifiqué un poco. Podemos usar pota o calamar, garbanzo lechoso o pedrosillano como yo.  ¿Os apetece?Ingredientes:- U

Rollitos de col horneados

In Legumbres On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Una deliciosa manera de comer verdura, sobre todo para aquellos que como dice el dicho " de lo que come el grillo poquillo". Y para los que le gusta, y en concreto la col, con un toque crujientito, no

Rodaballo con apio y patatas violetas

In Pescados y mariscos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Ingredientes para 4 personas 1 rodaballo de 2 kg (para 4 raciones), 1 raíz de apio, 1/2 patata violeta, 1 zanahoria. Modo de hacerlo Preparar la emulsión de zanahorias con una reducción de vino bla

Alitas de pollo al ajillo

In Aves On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Hoy  unas sabrosas alitas de pollo.Aunque existen numerosas variantes de preparar el  ajillo, aqui os dejo esta que es  como la prepara mi amigo Aitor que me ha aportado su receta.Es un

Pizzetas de jijas

In Ensaladas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Hoy repetimos de hojaldre con estas pizzetas por no llamarles pizzas falsas, ya que es la idea pero con base de hojaldre. Lo suelo preparar en casa porque siempre tengo alguna plancha para por si acas

Galletas espiral – Fiambrera Express

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Hoy entrada express ya que estoy de vacaciones y estas galletas las hice justito antes de salir rumbo a tierras malagueñas huyendo del frio y la lluvia castellana. Pero he sacado un ratito para busca

MACARRONES CON COSTILLAS

In Carnes, Pastas y Pizzas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Esta es una forma diferente y sabrosa de preparar la pasta, con un carácter marcadamente más español. Si os gusta, al servir el plato podeis espolvorearlo con un poco de orégano y parmesano r

Brochetas tropicales con dulce de leche

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Ingredientes para 24 unidades: 1/2 piña, 2 mangos,brochetas. Dulce de leche: 1 lata pequeña de leche condensada (370 g).Pelar la piña y los mangos y cortarlos en láminas finas. Pinchar en brocheta

Sorbete de mango y melocotón

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Hoy se presenta, según las noticias, un día de mucho mucho calor, por lo que nada mejor que algo fresquito para combatirlo, de hecho a estas horas en Palencia ya tenemos 27ºC, que para una ciudad d
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