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Como preparar caldo de pescado sencillo

Otras recetas:

SOPA DE PESCADO EN BLANCO

In Sopas y cremas On 28 de febrero de 2008 Comentarios desactivados
Si hay algun plato tradicional en casa de toda la vida, es este. Recuerdo que si alguien enfermaba era uno de los remedios infalibles que usaba tanto mi madre como mi abuela. Es tan sencillo que he d

Sencillo bizcocho de navidad

In Postres y dulces On 6 de diciembre de 2011 Comentarios desactivados
Pues nada que ya estamos en Diciembre, mes de muchas celebraciones hoy  es el día de la Constitución, fecha importante para todos los que nacimos y habitamos España. Aunque lo que más marca e

Pescado en sobreusa

In Picante On 18 de julio de 2011 Comentarios desactivados
Me encantan las recetas de aprovechamiento porque no me gusta tirar comida. Lo de menos es su valor económico, lo relevante es que en este mundo millones de personas pasan hambre por lo que no podemo

IDEAS PARA NAVIDAD – PESCADOS

In Pescados y mariscos On 15 de diciembre de 2012 Comentarios desactivados
Para los amantes del pescado, cuatro sabrosas propuestas.BACALAO CON CREMA DE ESPÁRRAGOS.-Una crema suave de espárragos con la esencia del bacalao preparada casi como un pil pil.Ingredientes:- 600 g

CANELONES DE PESCADO CON VERDURAS

In Pastas y Pizzas On 3 de marzo de 2014 Comentarios desactivados
Estos canelones son una buena forma para que los niños (y los mayores) tomen pescado y verduras sin enterarse. A casi todo el mundo le gusta la pasta ¿No?En mi caso éstos eran de bacalao fresco.Ing

CALDO GALLEGO…VERSION DOLITA

In Carnes On 1 de diciembre de 2013 Comentarios desactivados
Siempre me atrajo el color de este caldo. Su sabor es suave y, sobre todo, es tan reconfortante...Con estas cantidades tenemos para repetir y, por supuesto, está exquisito ya reposado, mejor el día

ESCABECHE SENCILLO: SARDINAS EN ESCABECHE Y ENSALADA

In Salsas On 25 de junio de 2009 Comentarios desactivados
No hay nada como unas buenas sardinas asadas. Sin duda muchos de nosotros las disfrutaremos en el campo o en la playa este verano. Son ideales las de tamaño grande y en esta época empiezan su mejor

HUEVOS RELLENOS DE ATÚN SENCILLOS

In Huevos, Salsas On 20 de agosto de 2011 Comentarios desactivados
En verano en mi casa este plato es un clásico que nunca falla,es rápido de hacer y están muy buenos,ademas los podemos poner con mas de una variante en el relleno,con aceitunas,

Caldo vegetal

In Sopas y cremas On 9 de marzo de 2013 Comentarios desactivados
Ingredientes:200 grs de habichuelas verdes1/2 repollo pequeño1 tomate1 cebolla1 nabo2 zanahorias4 patatas pequeñas4 cucharadas de arrozsalaceite1 litro y medio de caldo de verdurasPreparacion:Pelamo

MERLUZA EN CALDO CORTO CON VERDURITAS Y GAMBITAS AL AJILLO

In Patatas, Pescados y mariscos On 8 de abril de 2014 Comentarios desactivados
Hace unos días compre una merluza entera,pedí al pescadero que por favor me la limpiara y cortara en filetes,sacando los lomos de la merluza,así una parte la cocinaríamos de esta manera.Con la cab

ENSALADILLA DE PESCADO Y MARISCO

In Ensaladas On 8 de abril de 2010 Comentarios desactivados
 Este fue nuestro primer plato de nuestra cena de Nochebuena 2009, altamente recomendable.Ingredientes:- 300 gr. de patatas.-4 zanahorias.- 1 latita

CALDO DE PAVO Y POLLO

In Sopas y cremas On 6 de octubre de 2007 Comentarios desactivados
Despues de unos dias sin poder poner nada, apunto esta receta que es casi imprescindible para esta epoca del año. Me encantan las sopas y esta es una de mis preferidas. Me gusta hacerla de manera tr

Caldo al chup chup de Dolita

In Sopas y cremas On 14 de febrero de 2013 Comentarios desactivados
Que receta de cocina más recurrente y deliciosaDe relamerse, vamos, y eso que yo no era muy amigo de sopas ni sopicaldos, pero es cierto que hasta hace poco no había probado esta delicia de manos de

GUISO PESCADOR DE CALAMARES

In Patatas On 20 de agosto de 2012 Comentarios desactivados
Un plato de pescadores, de esos que se hacían en el mar con cualquier pescado y poca cosa más. No importa como se le llame porque a mi me gusta llamarle así "guiso", me recuerda a mi tierra andaluz

Recetas de Navidad 2013. III.- PESCADOS

In Pescados y mariscos On 14 de diciembre de 2013 Comentarios desactivados
Esta es nuestra selección de pescados de entre las recetas que hemos publicado en 2013.Hemos huido de los pescados exageradamente caros y nos hemos centrado en los más cotidianos con recetas, l

Recetas de Navidad 2012. Los pescados

In Pescados y mariscos On 13 de diciembre de 2012 Comentarios desactivados
Proteina deliciosa y saludable, necesaria fuente de salud.En la grasa del pescado y del marisco, a diferencia de la de otros alimentos de origen animal, abundan los ácidos grasos poliinsaturados, ent

Recetas para Navidad 2011. II. Pescados.

In Pescados y mariscos On 11 de diciembre de 2011 Comentarios desactivados
Un año más, casi sin darnos cuenta, nos llega la Navidad. Fechas en las que se aprovecha para lucir lo mejor de nuestra gastronomía y para hacerle la vida un poco mas sabrosa y dulce a quienes te

ENSALADA DE MERLUZA

In Ensaladas On 30 de junio de 2008 Comentarios desactivados
Picadillo, aliño o periñaca , llamadle como querais pero es uno de los platos de ensalada que mas me gustan. Esta vez lo hice con merluza aunque, como guarnicion, con huevo duro picado, con at

ARROZ NEGRO DE CUMPLEAÑOS

In Arroces On 7 de septiembre de 2009 Comentarios desactivados
En la primera semana de septiembre celebramos en casa los cumpleaños de tres de mis hijos (y aún hay otro más).Justamente ayer día 6 fue el día elegido   y  se nos ocurrió hacer

ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE

In Pescados y mariscos On 24 de junio de 2008 Comentarios desactivados
Joyita culinaria que conviene catar con alguna frecuencia (la que cada uno pueda o quiera). Uno de los platos que más y mejor nos han complacido últimamente.Mezcla deliciosa de bogavante, arroz (tip