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Como preparar alino para carnes/print()

IDEAS PARA NAVIDAD – CARNES

In Carnes On 18 de diciembre de 2012 Comentarios desactivados
Este apartado es aún más difícil. Creo que tengo demasiadas y tendré que elegir al azar. Si queréis alguna idea más mirad AQUÍSOLOMILLO DE CERDO IBÉRICO CON SALSA DE ROQUEFORT Y AVELLANAS.-Los

Ensalada de berenjena y cherrys con aliño de yogur a la mostaza

In Ensaladas On 5 de julio de 2012 Comentarios desactivados
Mira que dije que iba a poner ensaladitas que parece que en estas épocas es lo que apetece, pero claro pilló por medio mi cumple y había que celebrarlo. Por cierto muchas gracias a tod@s los que os

Ensalada de pasta y fruta con aliño de yoghourt al pesto

In Postres y dulces On 28 de junio de 2012 Comentarios desactivados
Joooooo que calor!!! estoy muertita, si es que no se ni que ponerme, ni donde meterme, ¿Creeis que si saco todo lo de la nevera me puedo meter? aunque sea sólo un ratito...Creo que va a ser que no,

ADOBO PARA CARNES: COSTILLAS FRITAS ADOBADAS

In Carnes, Salsas On 16 de abril de 2009 Comentarios desactivados
Sigo ordenando mis apuntes, aún me quedan muchos. Hoy me decidí por esta técnica de conservación que da un sabor tan peculiar a los alimentos y que tiene tantas formas de preparación.Adobo es un

COSTILLAS ASADAS AL CAFÉ FORTALEZA

In Carnes On 14 de abril de 2014 Comentarios desactivados
Hola chic@s hoy os traigo unas ricas costillas ,que están de vicio,la verdad que queda como si fuera una barbacoa de café,aprovechando que me mandaron una muestra de café fortaleza,hice esta rica r

Espaguettis con albondigas

In Ensaladas On 14 de febrero de 2013 Comentarios desactivados
Pues hoy es San Valentin, ese día que tantos amantes y detractores tiene, claro el problema es que es un día de consumo total, en cada mes el comercio le dedica a algo (Enero: reyes y rebajas; Febre

EL BLOG DE DEBORA, COLABORA CON ROLER

In Carnes On 7 de mayo de 2013 Comentarios desactivados
Nuevamente he recibido por cortesía de Roler ,un lote de sus productos para poder probarlos en el blog,con ellos elabore varias recetas que ya os iré mostrando poco a poco.El lote es muy comple

FESTÍN MEXICANO BY ARTURO & DEBORA

In Arroces On 28 de mayo de 2012 Comentarios desactivados
Bueno hace unas semanas recibí un lote por parte de DESPENSA MEXICANA,la verdad como no son productos en los que estoy habituada a cocinar,me ha tocado investigar un poco,también pregunte a var

MIGAS CAMPERAS

In Panes y Massas On 2 de julio de 2013 Comentarios desactivados
Hace un par de semanas,tuvimos el honor de ir a una comida de amigos,en las que realizamos estas migas camperas,las cantidades de las migas no las voy a poner ,ya que hicimos migas como para 40 person

TOSTA NERUDA

In Carnes On 18 de junio de 2013 Comentarios desactivados
Bueno como muchos sabéis ,últimamente ando trabajando en un restaurante haciendo repostería y las tartas de los eventos ,que van surgiendo allí,bueno pues en ese restaurante en la carta,tienen una

TOSTA DE SOLOMILLO CON MERMELADA DE CEBOLLA Y QUESO DE CABRA

In Carnes On 21 de enero de 2013 Comentarios desactivados
La receta de hoy es muy sencilla ,sirve para un buen tapeo o una cenita sin complicaciones,como diría mi amigo tito ,a mi me encantan las tostas o pinchos,de vez en cuando me doy el homenaj

ENTRECOT CON SALSA DE FOIE Y SETAS

In Patatas, Salsas On 16 de abril de 2012 Comentarios desactivados
La receta de hoy es para los amantes de la carne,también la salsa que uso en la receta,es la misma salsa que hoy publican en el blog de mis dos amigos  Tito y Juana Las salsas de la vida ,l

Rollo de carne con cama de repollo

In Postres y dulces On 9 de noviembre de 2010 Comentarios desactivados
Volvemos a la normalidad culinaria, ya nada de brujas, zombies, ataúdes, arañas y demás bichos, halloween ya terminó y dentro de muy poquito tenemos que cambiar al tema Navidad, de hecho hoy el d

ENTRECOT DE POTRO A LA PIMIENTA ROSA

In Carnes, Salsas On 19 de agosto de 2013 Comentarios desactivados
El otro día estando en el super,pasando por la sección de carnicería,vimos unos entrecot de potro,con muy buena pinta,la verdad que es una carne muy tierna,de buena calidad,el precio no es como par

ESCALOPINES DE LOMO RELLENOS DE YORK Y QUESO AZUL

In Carnes On 13 de agosto de 2012 Comentarios desactivados
Hola hoy os presento una receta realmente buena,a mi la verdad me a encantado,es sencilla de hacer y hasta los menos cocinillas serian capaces de hacerla,en mi casa a encantado a todos tanto a grandes

ARROZ CON MAGRO

In Arroces On 20 de enero de 2013 Comentarios desactivados
Hoy como es domingo es el día ideal de hacer un buen plato de arroz.la verdad que como muchos ya sabéis,tengo afición de hacer arrocitos con lo que pillo por el frigorífico,en esta ocasión t

ARROZ CON COSTILLAS(THERMOMIX)

In Arroces On 8 de septiembre de 2011 Comentarios desactivados
Como hacia muchos días que no tocaba receta con thermomix,hoy os propongo un rico arrocito meloso,muy rico rico.Lo hice ayer para comer me guié un poco sobre una receta que

ALBÓNDIGAS EN SALSA DE CURRY

In Frutas, Salsas On 7 de mayo de 2013 Comentarios desactivados
Bueno hoy que es mi cumple 35 añitos ya , os traigo como hice las albóndigas que me enviaron de ROLER ,pensamos que salsa les iría genial y nos decidimos en hacerlas al curry,el resultado fue

PIZZA BARBACOA (THERMOMIX)

In Pastas y Pizzas On 30 de agosto de 2011 Comentarios desactivados
Bueno aquí tenemos una receta clásica en mi casa cuando hago pizza es la favorita de la familia,nos gusta tanto por los ingredientes como por el sabor que tiene,el gusto de la salsa barbacoa le da u

PINCHOS MORUNOS DE CORDERO AL RAS EL HANOUT

In Carnes On 22 de mayo de 2012 Comentarios desactivados
Como muchas sabéis me encantan los pinchos y brochetas en general,es una manera cómoda de comer jejeje,en esta ocasión os presento unos pinchos morunos clásicos de cordero,la especia que le puse,m