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Como hacer una buena chocolatada para cumpleanos

LA TARTA DE NUESTROS CUMPLEAÑOS

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
La tarta de todos los cumpleaños de mis hijos cuando eran pequeños. Les (nos) encantaba.Unos años después la hemos rescatado del baúl de los recuerdos para redescubrirla en un cumpleaños .Es cur

ARROZ NEGRO DE CUMPLEAÑOS

In Arroces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
En la primera semana de septiembre celebramos en casa los cumpleaños de tres de mis hijos (y aún hay otro más).Justamente ayer día 6 fue el día elegido   y  se nos ocurrió hacer

Cumpleaños Ana: Tarta galletas y chocolate

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Hoy es un día digno de celebración por varios motivos:Empieza la primavera, aunque con el tiempo que estamos teniendo...Es el día del árbol, a ver si cuidamos un poco estos amigos que nos dan somb

Delfines con glasa

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Bueno pues me estoy aficionando a decorar galletas, aunque aún me queda mucho por aprender, después de las mariquitas con fondant, que me encantaron, hoy me he decidido por intentar decorar con glas

EMPANADILLAS DE CARNE CON BECHAMEL

In Carnes, Fritos y Rebozados On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Ya he comentado alguna vez que no soporto hacer croquetas. Pueden con mis nervios y que yo sepa, a pesar de que hay máquinas que ayudan, no han inventado aún ninguna que me evite el rebozarlas con h

Patatas con bacalao y trigueros al azafrán

In Pescados y mariscos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Los sabores ya insuperables de un buen bacalao desalado con paciencia, de abundantes puerros, todo ello ensalzado (y de que manera)  con azafrán en hebra. Esta receta esta basada en la tradicio

Galletas para Martín

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Ya sé que llevo unos días un pelin desconectada pero es que entre el curro, el curso de pasteleria que estoy haciendo por las tardes, la casa casi no tengo tiempo para nada, pero este finde me pongo

Tarta damero de chocolate y nubes para Carla

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Pues otro añito que me encargo de la tarta, ayer fue el cumple de Carla, ya os he hablado en otras ocasiones de ella, y la hija de unos grandes amigos desde hace tanto tiempo que ni quiero poner a pe

Cumple Héctor: Tarta Bob Esponja

In Postres y dulces On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Esta es mi última liada en cuanto a tartas y es por un motivo muy especial: hoy es el cumpleaños de Héctor, el hijo pequeño de mi amiga Mari y un bichillo al que tengo mucho cariño. Cuando empec

TARTA DE QUESO, CHOCOLATE Y CAFE

In Sin categoría On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
No se como empezar. Esto del chocolate es otro mundo y seguro que los choco-adictos me entenderán.La idea inicial era una tarta de queso horneada, muy buenas, sí , pero terminó con esta delicia muc
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