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Como hacer repollo agrio

Otras recetas:

Repollo a Bras

In Legumbres On 12 de marzo de 2013 Comentarios desactivados
Mundialmente conocido es el Bacalao a Bras un plato estupendo de pescado heredado de nuestros vecinos los portugueses. Según dicen son tan amantes del bacalao que podrían cocinarlo todos los días d

Rollo de carne con cama de repollo

In Postres y dulces On 9 de noviembre de 2010 Comentarios desactivados
Volvemos a la normalidad culinaria, ya nada de brujas, zombies, ataúdes, arañas y demás bichos, halloween ya terminó y dentro de muy poquito tenemos que cambiar al tema Navidad, de hecho hoy el d

RECETA: PATATAS CONFITADAS (FÁCILES Y LUCIDAS COMO POCAS)

In Acompañamiento On 26 de marzo de 2014 Comentarios desactivados
Estas patatitas que hoy os dejo aquí, son una de mis recetas de fondo de armario total y absoluto. ¡Animaos a probarlas y entenderéis la razón!. Los que me seguís, sabéis bien que no engaño, al

Ensalada de col con mayonesa de mostaza

In Ensaladas On 25 de enero de 2013 Comentarios desactivados
La col o repollo es una verdura que muchas veces acostumbramos a comerla cocida. Sin embargo, en ensalada crujientita, está de muerte.Esta ensalada es muy típica en Alemania. Muy sencilla, pero no p

RECETA: VIEIRAS A LA GALLEGA, (COMO DIOS MANDA). HISTORIETA: LAS CERTEZAS ABSOLUTAS DE LA VIDA

In Tapas y entrantes On 5 de febrero de 2013 Comentarios desactivados
                        Creo, o al menos intento, no ser extrema ni "talibana" en mis opiniones y criterios. Intento no serlo en la coc

COCIDO MADRILEÑO (THERMOMIX)

In Legumbres On 17 de noviembre de 2011 Comentarios desactivados
Bueno como ya estamos en época de que apetecen estos platitos,hoy hice el cocido en la thermomix,tuve varias peticiones y aquí tenéis el resultado,la verdad que salio un cocido muy completo,espero

COMER COMO EN CASA: "EL TUPPER"

In Tapas y entrantes On 2 de mayo de 2012 Comentarios desactivados
Hoy es el #diadeltuper para un grupo de blogueros de Twitter. María y Espe, me animaron a que aportara alguna idea para llevar y comer bien fuera de casa. Aunque no he podido cocinar, he es

Botillo del Bierzo

In Ensaladas On 27 de noviembre de 2012 Comentarios desactivados
Ahora que ya el fresco ha entrado en nuestras casas necesitamos comer algo con fundamento. Mi propuesta d ehoy es Botillo, algunos se preguntarán... y ¿esto qué es? pues es un embutido típico de l

TRES RECETAS LIGHT: PISTO, CREMA DE VERDURAS Y PUDDING DE IDEMS, TAMBIÉN LIGHT. HISTORIETA: LA VIDA A DIETA

In Sopas y cremas On 11 de enero de 2010 Comentarios desactivados
Como os decía la semana pasada, uno de esos propósitos que con cada nuevo año repetimos incansablemente, a pesar de ser bastante tópico y hasta frivolón, es el de adelgazar.Los buenos propósitos

Noodles con pollo, verdura y huevo- flor

In Ensaladas On 5 de noviembre de 2012 Comentarios desactivados
Después de un macro puente, a ver si me pongo al día porque he estado desconectada y esta semana sé que se me va a hacer eterna, espero que los niños no estén demasiado alterados, pero bueno tamb

MERLUZA FRITA COMO DIOS MANDA o MERLUZA A LA ROMANA

In Pescados y mariscos On 2 de abril de 2013 Comentarios desactivados
Nada más estúpido, a priori al menos, que dedicarle un post a una sencilla, vulgar, y más vista que el TBO, merluza rebozada, o merluza frita. Pero visto el desconocimiento sobre el tema, que

Lasaña de ricotta,pollo y espinacas al fungi

In Pastas y Pizzas On 16 de abril de 2012 Comentarios desactivados
Teníamos ganas de hacer una lasaña diferente, que no fuera la de siempre de carne y tomate (por mucho que nos guste, pero siempre nos gusta innovar).Algo de verdura, algo de carne más suave que la

3 RECETAS DE RECICLAJE DE COCIDO: ROPAVIEJA , ARROZ DEL DÍA DESPUÉS Y TORTILLA DE RESTOS

In Arroces, Carnes On 15 de febrero de 2012 Comentarios desactivados
Pantagruélico cocido del año pasado, en la famosa Casa Trabazo de La EstradaAntes de nada, hoy tengo que pediros perdón por la pésima calidad de las fotos de las recetas que acompañan e ilustran

RECETA: JARRETE DE TERNERA A LA ANTIGUA. HISTORIETA: DE MAYOR QUIERO SER COMO ELLA

In Carnes On 8 de febrero de 2011 Comentarios desactivados
La vi actuar el sábado pasado en Vigo, y fue como tener una visión, y sin exagerar, (que ya sabéis que para nada, de nada, es lo mío), podría decir que fue hasta una revelación.Al "aparecérsem

Sopa de verduras

In Sopas y cremas On 10 de noviembre de 2012 Comentarios desactivados
 Ahora que llega el frio una sopita caliente reanima y reconforta el cuerpo, os dejo esta que prepare  para cenar ayer y espero os guste tanto  como  a mi.Ingredientes:1 repollo pe

Noodles de arroz con verduras. Snack Soy Joy

In Legumbres On 25 de abril de 2011 Comentarios desactivados
Pues ya de vuelta a la normalidad después de pasar unos días de vacaciones, otra vez al cole, las opos,... y también vuelve tocar cocina después de unos días que te lo daban todo hecho. Si es lo

"Atunrguesa", o hamburguesa de atún rojo, con salsa 3 pimientos.

In Pescados y mariscos On 1 de agosto de 2011 Comentarios desactivados
"¿Y cómo llamamos a esto?" Es una hamburguesa, pero no de carne. Atunrguesa comentó alguien mientras las saboreábamos. Pues así las bautizamos a estas hamburguesas caseras, que quisimos hacer con

SOPA DE VERDURAS (ROBOCHEF)

In Sopas y cremas On 26 de abril de 2012 Comentarios desactivados
Bueno la receta de hoy es muy ligera,ideal para cuando estamos malitos o dietas,es una rica sopa de verduras,que reconforta y siente fenomenal,la hice en mi maquinita, ainsss que me tiene lo

Mousse de fresa con corazón de cava

In Postres y dulces On 14 de febrero de 2012 Comentarios desactivados
Pues hoy es el día de los enamorados y esta es mi propuesta como broche final a una cenita romántica, también es cierto que se puede hacer en cualquier ocasión, pero por ser el día que es he apro

Ensalada de bacalao con pimiento asado y setas.

In Ensaladas On 11 de julio de 2011 Comentarios desactivados
Ya conocéis nuestra perdición por el bacalao. Nos encanta de todas maneras. En ensaladas ya lo habíamos utilizado en alguna ocasión, como en la exqueisada o en el empedratEn esta ocasión usamos m