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Como hacer pollo deshebrado en escabeche

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COMER COMO EN CASA: "EL TUPPER"

In Tapas y entrantes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Hoy es el #diadeltuper para un grupo de blogueros de Twitter. María y Espe, me animaron a que aportara alguna idea para llevar y comer bien fuera de casa. Aunque no he podido cocinar, he es

ENSALADA DE ESCABECHE CON ACEITUNAS NEGRAS

In Ensaladas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Ayer celebramos, con una semana de retraso el Día de la Madre.A mi madre le regalamos una deliciosa paella, cuyo caldo lo hicimos con rape y unos pinchos de entrada , entre otros esta deliciosa ensal

POLLO CON SALSA DE YOGUR

In Carnes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Ingredientes para seis personas:1 pollo troceado sin piel50 gramos de harina.4 yogures.4 ramas de romeroaceite de olivasalMODO DE HACERLO:Dorar el pollo en aceite de oliva. Reservarlo.Añadir la hari

ESCABECHE DE ATUN

In Salsas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Suelo preparar el pescado frito que sobra usándolo en ensaladas crujientes como la periñaca o en "Sobreúsa" que como sabreis es en salsa; ambas recetas gaditanas. El escabeche es una forma muy usad

BOQUERONES ESCABECHADOS

In Salsas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Este mes, muy a mi pesar, he tenido que colgar el delantal. Casi todos los días como fuera y es algo que no me gusta nada. El otro día probé lenguado a la naranja, estaba tan patético que recordé

ENSALADA DE CODORNIZ EN ESCABECHE

In Caza, Ensaladas, Huevos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Ya que ayer publique como escabechamos codornices,hoy os voy a poner una sugerencia de presentación,la ensalada queda buenísima y si tenéis invitados quedaréis genial porqué el resultad

RECETA. JUREL EN ESCABECHE BLANCO.

In Pescados y mariscos On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Hace ya algunos días y algunas noches que prometí un post sobre lo que es para mi, neófita en este sorprendente, infinito y proceloso universo, la red y todo su adjunto, emocionante e ilimitado cib

POLLO EN SALSA DE CAVA, MANZANA Y ESTRAGON

In Carnes On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Aquí tenéis una idea para preparar el pollo de forma diferente que no os defraudará. Es una receta muy sencilla y rápida. La salsa, de sabor suave, puede triturarse para formar una crema ligera pe

Boquerones escabechados

In Salsas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Me encanta el escabeche, esa técnica tan antigua como maravillosa de conservación de alimentos. Me gusta su sabor, mejor de un día para otro, que procuramos sea suave, nunca demasiado fuerte ni abu

Boquerones escabechados

In Salsas On 30 de noviembre de -0001 Comentarios desactivados
Me encanta el escabeche, esa técnica tan antigua como maravillosa de conservación de alimentos. Me gusta su sabor, mejor de un día para otro, que procuramos sea suave, nunca demasiado fuerte ni abu
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